En el siguiente lema o modismo

A. Mientras trabajes duro, el mortero de hierro se puede moler hasta convertirlo en una aguja, pero la forma ha cambiado y no se genera materia nueva. Es un cambio físico, por lo que A está equivocado;

B. Las personas deben tener la mente abierta y el fuego debe ser hueco, donde el fuego hueco se refiere a aumentar el área de contacto entre los combustibles y el aire. Arde violentamente, por lo que contiene cambios químicos, por lo que B es correcto;

C. Congelar tres pies, no frío en un día, significa que el agua cambia de líquido a sólido, el estado cambia y no se producen nuevas sustancias. Es un cambio físico, por lo que C está mal;

D. Si el jade no ha sido cortado, significa que el jade no se puede hacer sin tallar. El objeto sólo cambia de forma, no se genera materia nueva, es un cambio físico, por lo que D está mal.

Así que elige b.