¿Qué desayunaban los antiguos?

En la antigüedad, cientos de funcionarios acudían a los tribunales todos los días. El turno de mañana se llama mañana de mañana, y el turno de mañana de mañana es muy temprano. Muchos funcionarios fueron inevitablemente a ver al emperador hambrientos. El libro de Chen Jiru "Broken" en la dinastía Ming menciona que el primer ministro de la dinastía Tang vino a Liuyan y, antes de convertirse en primer ministro, fue a la corte de la mañana a las cinco en punto. Como hacía frío, vio una tienda que vendía pasteles al vapor, por lo que le pidió a alguien que comprara los pasteles envueltos en las mangas de su bata y los comiera tranquilamente en la corte.

Hay una historia sobre cómo llevar cordero a la corte en la dinastía Song, que está registrada en el Volumen 1 de "Zhou Ping Ke Tan" de Zhu Cheng. En ese momento, en la cuarta vigilia, los funcionarios se levantaron temprano y partieron de casa hacia la capital imperial. Se reunieron fuera de la Ciudad Prohibida. Como estaba oscuro, todos llevaban linternas. Juntas son espectaculares y se las conoce como la "Ciudad del Fuego". Finalmente llegó el Primer Ministro y la linterna se apagó cuando llegó. Los primeros ministros y otros ministros, Wang y Xu, tenían casas especiales fuera de la ciudad imperial esperando para ingresar a la corte, que se llamaban "Patio Dailou". No están en la misma compañía que los funcionarios de bajo nivel en la "Ciudad del Fuego", por lo que están calificados para sentarse en el "Patio Dailou" y disfrutar de un desayuno de trabajo con vino y frutas. Algunos funcionarios incluso trajeron su propia carne para beber. A veces, después de la primera generación, el emperador entregaba comidas a los funcionarios. El lugar donde se entregaban las comidas estaba debajo del pasillo del salón principal, por eso se llamaba "Xuan Rice".

Según el antiguo libro "Yuan Gui", un memorial escrito por Shumen en el primer año de Tongguang en la dinastía Tang después de las Cinco Dinastías decía: "Se permite que la historia de esta dinastía retroceda, y Se da una comida de Xuan. Se llama comida de Xuan. La comerán cien personas". "Gracias por tu comida". Incluso si comes la comida que te da el emperador, debes agradecerle por ello. No te limpies simplemente la boca. Después de las Cinco Dinastías, Chai Rong de Zhou Shizong también escribió un edicto imperial para la Cena Xuan, que decía: "En el futuro, todos los funcionarios civiles y militares deben comer la Cena Xuan. Cuando el emperador estaba cenando en la Galería Guanbai, también abordó el barco". El lado oeste del ala Guangde vio este gran evento. También visitó la Puerta Amarilla y cantó uno por uno, pidiendo a todos que "beban y se avergüencen" para mostrar su mérito.

La escala del restaurante en la dinastía Ming también era considerable, como se describe en detalle en el Volumen 1 de los "Ensayos de Zhuang Yong" de Zhu Guozhen. El emperador Zhu Yuanzhang de la dinastía Ming "visitaba la corte todos los días y, después de representar una obra, daba comida a todos los funcionarios". Entregar comidas en Fengtianmen, Gaihuatang y Wuyingtang. "Los funcionarios del primer rango de Duque y Marqués se sientan dentro de la puerta, los funcionarios del segundo al cuarto rango y la Academia Hanlin se sientan afuera de la puerta, y los cinco rangos restantes están debajo de Dan. Wen regresó a su asiento, elogió e hizo una reverencia". y luego simplemente se sentó. Después de la comida en el templo Guanglu, se construyó como una sucursal. Después de comer, los funcionarios seguían adorando. Inclínate y retírate. "La reverencia es naturalmente para el emperador, que observa a sus ministros comer en la plataforma alta. Más tarde, debido a la falta de recursos financieros de la corte imperial, el sistema de comidas Guanbailing tuvo que ser abolido.

Esto era solo un desayuno para los funcionarios antiguos. Una anécdota. En la antigüedad, la mayoría de los trabajadores comunes solo comían dos veces y, a menudo, omitían o extendían la hora del desayuno.