Introducción a las lentejas blancas en libros antiguos.

Lenteja blanca

Lenteja blanca es un nombre de medicina china, que proviene de "Taiping Huimin Heji Bureau Prescription" y es el nombre de la receta de lentejas registrada en "Famous Doctors". Se trata de las semillas secas y maduras de Dolichos lablab L., una leguminosa.

Las lentejas blancas son las semillas maduras de las lentejas, una planta herbácea anual entrelazada de la familia Leguminosae. Las lentejas son originarias de zonas tropicales como India e Indonesia y fueron introducidas en mi país durante las dinastías Han y Jin. Coseche los frutos maduros en otoño e invierno, séquelos al sol, quíteles las semillas y séquelos nuevamente. Las semillas son ovaladas aplanadas u ovaladas aplanadas, con una superficie de color blanco amaranto claro o amarillo claro, lisa y ligeramente brillante, y una carúncula blanca elevada en forma de media luna en un borde. El olor es leve, el sabor es ligero y huele a frijol al masticarlo.

La "Farmacopea de la República Popular China" (edición 2010) registra los estándares de farmacopea de esta medicina tradicional china.

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