¿Cuál es la función de la guía de hielo utilizada por los antiguos? ¿Cómo funciona la guía de hielo?

Es difícil imaginar que los antiguos no tuvieran ventiladores eléctricos ni aire acondicionado en verano, pero no subestimes la sabiduría de los antiguos. De hecho, hace mucho tiempo inventaron guías de hielo para enfriar las cosas. De hecho, la función de la guía de hielo es algo similar a la del refrigerador que no tengo ahora, pero el refrigerador se usa principalmente para enfriar y la guía de hielo puede enfriar y disipar el calor. Debido a que el costo de hacer hielo en la antigüedad era bastante alto, existía un recipiente para contener hielo. Se podían poner algunas bebidas y frutas en la guía de hielo, lo que equivalía a preparar bebidas frías. ¿Pero cuál es el principio de esta guía de hielo? Vamos a ver.

Los frigoríficos se han convertido en una necesidad diaria sin la que no podemos vivir. Entonces, ¿cómo prevenían los antiguos el golpe de calor y se refrescaban para mantener los alimentos frescos? En la antigüedad, existían los "refrigeradores". Los humanos modernos usamos electricidad para enfriar y congelar nuestros refrigeradores. En la antigüedad se utilizaban cubitos de hielo para este fin.

"Li Zhou" registra un antiguo refrigerador llamado Bingjian.

"Li Zhou Tian Guan Ling Ren" registra: "La primavera es el comienzo del aprendizaje, tanto el interior como el exterior se avergüenzan del aprendizaje, al igual que el vino. Sacrificio * * * Bing Dao, invitado * * * Bing". Nota de Zheng Xuan: "Usa el espejo como un burro, toma una boca grande, llénala con hielo y pon comida en el medio para mantenerte caliente".

Song Dynasty Su Shi publicó un poema sobre el Festival del Bote del Dragón en el tercer año del Pabellón Cixi (3): "El templo del agua se abre para guiar el hielo y el néctar congela el jade". "Libro de los ritos de la dinastía Song": "A menudo ofrezco sacrificios y "Uso el hielo como guía. Hoy adoro a mis familiares y disfruto del calor del verano". Combínalo apropiadamente y aprende a hacer hielo".

La guía de hielo es una cosa con forma de caja con un interior hueco. . Ponle el hielo y pon la comida en el medio. El espejo de hielo es muy inteligente y exquisito. Generalmente está hecho de palisandro o palisandro, recubierto de estaño y tiene pequeños agujeros en el fondo de la caja. Una de las dos tapas está fijada a la abertura de la caja y la otra es una trampa. Cada verano retira la trampa y pon frutas, verduras y bebidas en hielo para bajar rápidamente la temperatura y conseguir un efecto refrescante. Y es completamente natural, por lo que ahora no tienes que preocuparte por problemas como el moho.

El hielo ha sido utilizado por los pueblos antiguos desde hace mucho tiempo. Hay un poema en "El viento de julio" en el Libro de los Cantares: "El segundo día del mes lunar, el hielo corre, y el tercer día del mes lunar, se cosecha en Lingyin", que significa que el hielo se corta en el duodécimo mes del calendario lunar y la casa de hielo se oculta en el primer mes. En la dinastía Qing, los profesionales sacaban cubitos de hielo del foso, los guardaban durante tres a nueve días y los escondían en sótanos para prepararse para las necesidades de la familia real y los dignatarios cuando llegaba el verano.

"Un sueño de mansiones rojas" también habla del uso del hielo. Capítulo 64: Baoyu estaba bebiendo té, pero Fangguan ya había pedido una taza de agua fría y té nuevo. Como el jade siempre ha sido blando y quebradizo, aunque no me atrevía a usar hielo en verano, simplemente remojaba la tetera en una palangana con agua del pozo nuevo, y la bebía de vez en cuando para mantenerla fresca. Demuestra que Jia Baoyu es muy exigente con sus gastos de manutención. Debido a su naturaleza débil, el hielo estaba demasiado frío, por lo que remojó hojas de té en agua fresca de pozo para obtener su efecto refrescante.

Tenemos que admirar la sabiduría y los métodos de preservación de la salud de los antiguos.