Lo que decían los antiguos se refiere a lo de hoy:
(2)
Líquido ácido utilizado para condimentar. También conocido como vinagre "vinagre". Tales como: vinagre (vinagre de vino, vino amargo); vinagre (recipiente que contiene vinagre)
(3)
Acidez. Tales como: vinagre (ácido); vinagre (sabor agrio y astringente); vinagre (una antigua bebida agria)
酢
cù
se vuelve ácido, se pudre. volverse ácido
El vino del maestro a menudo se vuelve rancio. ――"La biografía de los inmortales"
Ver también zuò
酢1
zuò ㄗㄨㄛˋ
El invitado devuelve el favor al anfitrión con vino: Remuneración ~ (el anfitrión y el invitado brindan entre sí, ampliado a socializar con amigos). ~Jue (vasija de vino utilizada para devolver el favor al maestro).
Código Zheng: FDMI, U: 9162, GBK: F5A1
Número de trazos: 12, radical: unitario
酢物
La salsa de soja japonesa es repollo encurtido en vinagre, que se puede servir junto con platos fríos o colocar después de los platos y antes de la sopa de miso. No sólo puede apetecer a las personas, sino que también evita que las personas se sientan grasosas después de la comida. A menudo se agrega jugo de jengibre o rábano picante en polvo a los encurtidos con vinagre de mariscos para aliviar el olor a pescado. Los cuencos y ollas hondos se utilizan principalmente como recipientes.
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Gambas y vinagre
8 trozos de gambas y vinagre. 2 pepinos pequeños, jengibre rallado y un poco de algas (húmedas). Tres tazas de vinagre y 1 cucharada.
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Salsa de Pájaro Amarillo
Introducción: Los gorriones también son llamados "pájaros amarillos" y han sido capturados y comidos por la gente desde la antigüedad. "Huangqiaoyou" es un manjar que se elabora encurtiendo gorriones con sal y harina de arroz y luego comiéndolos. Es similar al método de encurtir carne y pescado, pero es aún más delicioso. Hay registros bastante detallados en muchos libros antiguos sobre "Huangquejiu".
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Salsa de melón de invierno
Salsa de melón de invierno Platos: Salsa de melón de invierno Proceso: Encurtido Sabor: Picante y amargo Categoría: Cocina de Zhejiang, Ingredientes para la preparación saludable de verano : Condimento para 1500 gramos de melón de invierno: 10 gramos de salsa inglesa, 35 gramos de vinagre balsámico, 25 gramos de azúcar de roca, 5 gramos de sal, 2 gramos de pimienta, 5 gramos de aceite de sésamo, 2 gramos de jengibre, cantidades adecuadas de cada
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Xiaomizu Xiaomizu
Xiaomizu, un snack especial en Guizhou.
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Salsa Tunghua
La Salsa Donghua es dorada de pescado, que se marina y fermenta con pescado picado.
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Vinagre de Pulpo Vinagre de Pulpo
Vinagre de Pulpo Pulpo 100 gramos. 2 pepinos pequeños, jengibre rallado y un poco de algas (húmedas). Tres tazas de vinagre y 1 cucharada.
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Salsa de berenjena
Introducción La salsa de berenjena es un hermoso paisaje en Yunnan. Se elabora cortando la berenjena en tiras finas, secando el agua, añadiendo sal, ají fresco picado y fideos de arroz gruesos, mezclándolos bien, sellando la tina y fermentándolo.
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Acederilla Blanca
Vídeo Introducción Largometraje. Filmado por Taiwan Hongtai Film Co., Ltd. en 1987. El padre de Lin Qiuyun era adicto al juego y desconfiado. Mi madre es débil y mi padre a menudo la golpea y la regaña. La hermana mayor ha caído en desgracia y el hermano menor no ha logrado progresar. Qiu Yun deseaba poder deshacerse de los grilletes del hogar. Después de ingresar a la escuela secundaria, pensó que podría vivir otra vida. Inesperadamente, su cabello naturalmente rizado y la mala impresión que su hermana dejó en los maestros y estudiantes de la escuela llevaron a críticas públicas no provocadas por parte de la directora frente a toda la escuela. El profesor de biología Li Shaonong adopta el método de educación introductoria y enseña a los estudiantes según sus necesidades, lo que ha sido criticado por profesores conservadores. Un día, Qiu Yun estaba en el campus.
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Acedera de madera de flores blancas Acedera de madera de flores blancas
Se dice que la acedera de madera de flores blancas es la flor nacional de Irlanda. Acedera, una planta de la familia Sorrel, es una flor dedicada a San Patricio, el santo patrón de Irlanda, y ahora es la flor nacional de Irlanda. Irlanda libró una guerra sangrienta con Gran Bretaña durante mucho tiempo para lograr la independencia. Por eso su lenguaje floral es el patriotismo.
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Pimiento picante Zunyi
Introducción al ají picante porque parece un pez pequeño con cuernos, por eso también se le llama pescado con chile. Este es un método tradicional utilizado por el pueblo Zunyi para preparar verduras para comidas fuera de temporada. Siempre que el pimiento se almacene adecuadamente, durará muchos años y se volverá más fragante a medida que envejece. La comida es picante y deliciosa, suave y glutinosa.
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Acederilla de cártamo Acedera de cártamo
Nombre de la planta de acedera de cártamo: Acedera de cártamo Alias: Hierba martillo de cobre Nombre en inglés: Nombre en latín: Oxalis rubra Apellido: Oxalis familia Nombre del género: Oxalis Área adaptable: región subtropical de mi país Clasificación ecológica: Cobertura del suelo - césped de hoja ancha tipo suelo frío Clasificación ornamental: Rango de altura del follaje:
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Acedera de madera morada
Explicación de términos Acedera morada Alias: Acedera de hoja triangular|Acedera de madera morada|Acedera de madera de hoja triangular |Acedera morada clara|Mariposa morada|Gema de la suerte Nombre en latín: Oxalis triangu laris cv． purpurea Apellido: Oxalaceae Nombre de género: Oxalis Distribución de origen: el sur de China, la cuenca del río Yangtze y las áreas al norte del río Huaihe se utilizan principalmente como plantas ornamentales en macetas. Características morfológicas: Altura de la planta 15-30 cm (la planta será más baja cuando haya suficiente luz). Hay bulbos que crecen en la parte subterránea y los bulbos seguirán proliferando. Las hojas están agrupadas en la base y son palmadas compuestas. Esta hoja
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Acedera de montaña
Información básica Nombre de la planta Acedera de montaña Alias tres tejas Nombre científico Oxalis griffithii Edgew.et Hook.f . Familia Oxalis Oxalidaceae Nombre del género Oxalis Oxalis L. Categoría Planta medicinal Origen: Montaña Liupan, Ningxia. Hábitat: Nace en lugares húmedos bajo bosques en laderas de colinas.
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Acedera de mar, acedera alazán
Acedera de mar, una hierba perenne. Los tallos son rastreros o ascendentes, multiramificados, de hasta 50 cm de largo, cubiertos de pelos escasos y enraizados en articulaciones. Las hojas son alternas, palmeadas, compuestas, con pecíolos de 2,5 a 5 cm de largo y pecíolos continuos y de forma pequeña, 3 folíolos obcordados, de 5 a 10 mm de largo, sésiles. 1 a varias flores en umbelas axilares, el tallo de la inflorescencia es tan largo como el pecíolo; las brácteas son lineales, los sépalos son 5, los pétalos son 5, amarillos, los estambres son 10, la parte inferior de los filamentos está unida; en un tubo; el ovario tiene 5 carpelos y 5 células, estilos 5, libres, estigma capitado. La cápsula es casi cilíndrica, de 1 a 1,5 cm de largo, tiene 5 nervaduras, es pubescente y se partirá cuando madure.
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Oxalis compacto Oxalis compacto
La acedera compacta presenta plantas de la familia de las acederas. Hierba perenne de 20-40 cm de altura. Los rizomas subterráneos son delgados y escasamente cubiertos de escamas. El tallo es erguido o inclinado hacia arriba, pubescente y tiene jugo agrio cuando se rompe. Las hojas son membranosas, alternas, con pecíolos largos, delgadas, palmeadas, compuestas, de 3 folíolos, acorazonados invertidos, con ápice romo, cabeza evidentemente cóncava, base cuneada ancha, margen entero, pilosos o lampiños en el envés y sin pelos. Folíolos pecíolos, hojas abiertas durante el día y cerradas por la noche. En primavera y verano, se dibujan pedicelos en las ramas y axilas de las hojas, con 1 a 4 flores al final del tallo, ligeramente en forma de cima, el cáliz es de 5 lóbulos, los pétalos son 5, amarillos, 10 estambres; , unidos en la base de los filamentos; el ovario consta de 5 Composición de corazón, 5 habitaciones
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Huaji Xuanwei
Ramas de flores de Huaji Xuanwei 100 gramos. 2 pepinos pequeños, jengibre rallado y un poco de algas (húmedas). Tres tazas de vinagre y 1 cucharada.
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Oxaliaceae Oxalisaceae
Oxaliaceae es una familia de plantas dicotiledóneas de la clase Rosaceae. Hierbas o árboles. 3 folíolos u hojas pinnadas compuestas, sin estípulas. Las flores son bisexuales, con 5 bases, y los estambres suelen tener el doble de pétalos, a veces 5 sin anteras, los filamentos son connatos en la base, los estilos son libres y las semillas tienen endospermo; Las plantas suelen acumular oxalatos solubles y cristalinos, y normalmente también producen células secretoras que contienen taninos y acumulan proantocianidinas. El polen de Oxalis es esférico, de menor tamaño, de 3 surcos y tiene 3 surcos de germinación. El número base de cromosomas es x=5 a 12, normalmente 7. Hay 1.000 especies en 7 géneros en el mundo, distribuidas en zonas tropicales a templadas, producidas principalmente en América del Sur tropical. China tiene
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Oxalifolia oxalis
Hierba perenne, generalmente escasamente pubescente; tallos rastreros o ascendentes, multiramificados. Las hojas son alternas, palmadamente compuestas y multihojas, en forma de corazón invertido y los folíolos sésiles. Las flores son amarillas y prefieren un ambiente soleado, cálido y húmedo. Deben recibir sombra en zonas cálidas en verano. Tienen una fuerte resistencia a la sequía y no toleran el frío. Pueden crecer en suelos de jardín comunes, pero prosperan en suelos franco arenosos. Rico en humus. Hay un problema a corto plazo en verano. Es originaria de Sudáfrica y se introdujo en China como flor ornamental. Originaria de Sudáfrica, se introdujo como flor ornamental en China y se cultiva en Beijing, Shaanxi, Xinjiang y otros lugares. Utilizadas para el cultivo de jardines, comúnmente utilizadas como plantas ornamentales. La característica del género Oxalis es que contiene ácido oxálico, y sus hojas y flores
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Flor de Oxalis Flor de Oxalis
La flor de Oxalis es La flor nacional En Irlanda, es muy común. Se llama acedera en China. Es una hierba perenne con estolones, hojas palmeadas compuestas, tres hojas pequeñas, flores amarillas y frutos cilíndricos. La planta entera puede usarse como medicamento. Tiene efectos antipiréticos y diuréticos cuando se toma internamente. Puede usarse externamente para tratar enfermedades de la piel como la tiña.
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Salón Ancestral Youzuo
Introducción a las ruinas del Salón Ancestral Youzuo en Changping, Masa: Ubicado en la aldea Fulong, Changping, ciudad de Masa, fue un erudito en funciones y educador de la dinastía Song. Es el lugar donde el erudito You Zuo dio conferencias y escribió. En el segundo año de Xining en la dinastía Song del Norte (1071), los descendientes de You fundaron el templo Wuzhanggong para adorar al primer antepasado. de la dinastía Tang y entró en Fujian en el segundo año de Jiaxi (1238), se reconstruyó la "Academia Zhishan". Con el paso del tiempo, el edificio principal de la academia se derrumbó en el período moderno, y sólo quedaron la puerta de ladrillo de la dinastía Qing y los muros restantes. El cementerio de Youzuo se encuentra actualmente en construcción.
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Una recompensa y una bebida
Descripción de la fuente: recompensa: brindis por los invitados; bebida: brindis por el anfitrión.
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Acedera de madera de flores moradas Acedera de madera de flores moradas
Explicación de términos Acedera de madera de hojas moradas Alias: acedera de madera de hojas triangulares madera morada | acedera | Hojas triangulares de color púrpura Oxalis | Flores de color púrpura claro Oxalis | Gema de la suerte Nombre en latín: Oxalis triangu laris cv. purpurea Apellido: Oxalaceae Nombre de género: Oxalis Distribución de origen: el sur de China, la cuenca del río Yangtze y las áreas al norte del río Huaihe se utilizan principalmente como plantas ornamentales en macetas. Características morfológicas: Altura de la planta 15-30 cm (la planta será más baja cuando haya suficiente luz). Hay bulbos que crecen en la parte subterránea y los bulbos seguirán proliferando. Las hojas están agrupadas en la base y son palmadas compuestas. Esta hoja
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Oxalis acedera
Oxalis es una hierba perenne con escasa pubescencia en todas partes; los tallos son rastreros o ascendentes. Las hojas son alternas, palmeadas, compuestas, con 3 folíolos, en forma de corazón invertido, y los folíolos sésiles. Las flores son amarillas, con una o varias flores formando una umbela axilar. Los sépalos son oblongos, la parte superior es puntiaguda y pubescente, los pétalos son obovados, la base de los filamentos se fusiona en forma de tubo; La cápsula es casi cilíndrica, con cinco surcos, pubescente y las semillas saldrán cuando maduren y sean dehiscentes. Las semillas son pequeñas, aovadas, de color marrón rojizo, con surcos transversales. El período de floración y fructificación es de abril a agosto.
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Acedera de madera de montaña
Acedera de madera de montaña
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Acedera de madera de cártamo Rojo- acedera de flores
También conocida como hierba de flores, trébol, discoteca, acedera de hoja grande, loto de tres hojas y hierba martillo de cobre. etc. Oxaláceas, hierbas perennes. Los tallos y las hojas contienen ácido oxálico. Las hojas son compuestas, de tres folíolos, en forma de corazón invertido, se abren durante el día y se cierran por la noche. Florece de primavera a otoño, con flores amarillas, rosadas y moradas. El fruto es cilíndrico. Cuando está maduro, la cáscara se parte y las semillas se expulsan por elasticidad. Es originaria de Sudáfrica y ahora está ampliamente distribuida por todo el mundo. No tolera mucho el frío, pero sí el calor y la sombra. Toda la planta se puede utilizar como medicina.
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Oxalis
Descripción de Oxalis L. Oxalis Oxalis L. Oxalis, Oxalis Hay alrededor de 800 especies de la familia Sorrelaceae, producidas principalmente en Sudáfrica y Centro y Sudamérica Hay 8 especies en mi país, que se producen en todas las provincias. Son pastos silvestres en jardines. Hierba anual o perenne, a menudo con tubérculos o bulbos; hojas alternas o basales, compuestas en forma de dedos, generalmente 3 folíolos, cerrados por la noche; flores blancas, amarillas o rojas, de una a varias dispuestas en una cima o paraguas; 5 sépalos; , disposición imbricada; 5 pétalos, inferiores; 10 estambres, filamentos separados o unidos en la base para formar un racimo, 5 largos y 5 cortos; estilo 5; Oxalis de hoja morada Oxalis de hoja morada
Nombre de información de la planta: Oxalis de hoja morada Nombre científico: Oxalis triangularis purpurea Alias: Mariposa morada, Familia Lucky Gem Género: Oxalis Familia Oxalis Categoría: Planta herbácea perenne
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Acedera de hoja grande Acedera de hoja grande
También conocida como hierba de flores, trébol, trébol nocturno Ciruela, acedera de hoja grande, loto de tres hojas , hierba martillo de cobre. etc. Oxaláceas, hierbas perennes. Los tallos y las hojas contienen ácido oxálico. Las hojas son compuestas, de tres folíolos, en forma de corazón invertido, se abren durante el día y se cierran por la noche. Florece de primavera a otoño, con flores amarillas, rosadas y moradas. El fruto es cilíndrico. Cuando está maduro, la cáscara se parte y las semillas son expulsadas por fuerza elástica. Es originaria de Sudáfrica y ahora está ampliamente distribuida por todo el mundo. No tolera mucho el frío, pero sí el calor y la sombra. Toda la planta se puede utilizar como medicina.
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