¿Por qué el cangrejo real no es un cangrejo?
Desde el punto de vista biológico, los cangrejos reales pertenecen a la familia de los cangrejos de piedra. El cangrejo moro no es un cangrejo, al igual que la langosta y el cangrejo de río que comemos habitualmente no son un tipo de camarón. El precio del cangrejo real puede eclipsar al de los cangrejos comunes. Como plato de marisco de alta gama, el precio de un cangrejo real adulto es de unos 1.000 yuanes en el mercado chino. El alto precio se debe a que las patas del cangrejo real son carnosas y nutritivas.
El cangrejo real es tan caro porque su coste de pesca es elevado. Para quienes pescan cangrejos reales en las profundidades del mar, este es un trabajo muy peligroso. Hay una estadística muy aterradora: una persona puede morir atrapando cangrejos reales en siete días. El cangrejo real, que creció en el mar frío, también es una existencia parecida a un emperador entre los cangrejos. Los alicates son grandes, largos y de color rojo brillante. Tienen caparazones de cangrejo pero no se llaman cangrejos. En el futuro, si ves cangrejos reales afuera, y mucho menos cangrejos, parecerás ignorante.
Resumen; Hablando de eso, la razón por la que los cangrejos reales son el rey de los cangrejos es porque han experimentado más dificultades que los cangrejos comunes desde que nacieron. Los cangrejos reales crecen en zonas de mar frío donde la temperatura del agua alcanza de 2 a 5 grados. En general, los cangrejos no pueden sobrevivir en aguas con temperaturas tan bajas. Incluso en el mundo del cangrejo, hay que comer mucho para conseguir una buena reputación.