comida china
1. Lanzhou Ramen
Los fideos con carne de Lanzhou, también conocidos como fideos con carne de sopa clara de Lanzhou, son uno de los "diez mejores fideos de China" y son un producto local. merienda en Lanzhou, provincia de Gansu. Con su "espejo de sopa clara, cerdo podrido fragante, fideos finos" y "una clara, dos blancas, tres rojas y cuatro verdes, amarillas", una clara (sopa clara), dos blancas (rábano blanco), tres rojas (aceite de chile rojo), cuatro verdes (los sabores únicos del cilantro, brotes de ajo verde) y Huangwu (fideos amarillos y brillantes) han ganado elogios de los clientes nacionales y extranjeros.
2. Shanghai Tangyuan
El Tangyuan es un snack local clásico en Jiangnan. El desayuno tradicional de los antiguos shanghaineses se puede ver en algunos puestos de Ningbo y Shanghai.
3. Fideos secos calientes de Wuhan
Los fideos secos calientes son uno de los diez mejores fideos de China y uno de los snacks más famosos de Wuhan, provincia de Hubei. Hay muchas maneras de hacerlo. Como ingredientes auxiliares se utilizan aceite, sal, pasta de sésamo, aceite para ensalada, aceite de sésamo, cebollino, semillas de ajo, jugo de salmuera y salsa de soja.
4. Fideos de arroz de Guilin, Guangxi
Los fideos de arroz de Guilin son un famoso snack tradicional en Guilin, Guangxi. Es famoso por su sabor único. Su mano de obra es exquisita. Primero, muela el mejor arroz índica temprano hasta convertirlo en pulpa, colóquelo en una bolsa, fíltrelo y séquelo, rellénelo con masa, cocínelo y presiónelo hasta obtener raíces u hojas redondas.
5. Pan de cordero al vapor de Xi'an
El pan de cordero al vapor es un manjar en Shaanxi, especialmente en Xi'an. Está bien cocida, los ingredientes son espesos y suaves, la sopa de carne podrida es espesa, grasa pero no grasosa, rica en nutrientes, llena de fragancia, tienta el apetito y deja un regusto interminable después de comer.