¿Por qué los suministros de ayuda son sólo agua mineral, fideos instantáneos y salchichas de jamón?
Cuando vi esta pregunta, la primera reacción que me vino a la mente fueron las palabras "¡Por qué no comer carne picada!". Las inundaciones son devastadoras, las comunicaciones son deficientes, los vehículos están bloqueados... ¡En este entorno extremo, los alimentos y el agua potable son cosas que salvan vidas! Dado que es una herramienta que salva vidas, debe ser grande, conveniente, rápida, liviana, fácil de transportar y entregar, ¡y debe ser ampliamente aceptada por las masas! En realidad, solo hay un puñado de cosas que pueden cumplir estas condiciones al mismo tiempo, pero los fideos instantáneos, las salchichas de jamón, las gachas de los ocho tesoros y los bollos pueden considerarse herramientas de socorro en casos de desastre. Debido a que cumplen con las características de varios materiales que salvan vidas en áreas de desastre, desde la red de noticias en la década de 1990 hasta el presente, los elementos más comunes en la lista de materiales de socorro en casos de desastre son estos cuatro diamantes más agua potable envasada pequeña (agua purificada, agua de manantial de montaña, agua de manantial caótica, etc.).
1. La demanda es enorme y el precio bajo es el factor más importante.
Dado que se trata de un desastre natural, no es un desastre de pequeña escala, especialmente inundaciones como las de Henan. que a menudo involucran varios condados e incluso varias ciudades a nivel de prefectura. Con millones de víctimas y miles de kilómetros cuadrados de zona de desastre, la necesidad de materiales de socorro también es enorme. Por supuesto, algunos de estos materiales son donados por empresas e individuos, ¡pero la mayoría de ellos deben ser organizados por el gobierno para comprarlos! Las adquisiciones requieren costos y el gobierno debe considerar la situación general. Se necesita dinero en todas partes durante la ayuda en casos de desastre, y se necesita aún más para la reconstrucción posterior al desastre, ¡por lo que cada centavo debe gastarse a la mitad! Algunas personas dirán que nuestro país es tan rico ahora, ¿por qué todavía nos importa esto? Lo que digo es que la gente no sabe que la leña y el arroz son caros. Después de la reforma fiscal y la fusión de los impuestos estatales y locales, el dinero que queda en manos del gobierno central apenas puede garantizar el funcionamiento normal de la institución. ¡Otros proyectos, etc., tienen que esperar a recibir pagos de transferencia del gobierno central! Por lo tanto, para cosas como la ayuda en casos de desastre que requieren muchos recursos financieros, nunca hay suficiente dinero. Como gobierno central, ¡debemos tener esto en cuenta!
En comparación, los fideos instantáneos, las salchichas de jamón, las gachas de los ocho tesoros, los bollos y el agua purificada son simplemente los alimentos más baratos del mercado. El gobierno los compra a gran escala en nombre de la ayuda en caso de desastres. ¡Los precios se reducirán aún más! En este momento, ¡no secuestren moralmente a otras empresas de producción de alimentos y les pidan que donen materiales para combatir inundaciones y brindar ayuda en casos de desastre! Las personas que deberían donar lo harán, pero con una demanda tan grande, la adquisición es la única manera de resolver el problema básico. Una demanda masiva requiere fondos enormes, y si puedes conseguir un centavo más barato, tienes que luchar por ello.
2. El transporte y la entrega de loncheras se pueden entregar a las víctimas lo antes posible y desempeñar un papel
Ante un desastre importante, ¡la mayor dificultad es el transporte! Ya sean inundaciones o terremotos, las zonas más dañadas se deben básicamente a malas comunicaciones y a interrupciones totales del tráfico. ¡Será extremadamente difícil transportar más suministros desde el exterior! ¡Lo que más necesitan las víctimas atrapadas es agua potable y alimentos convenientes que les salven la vida! Los fideos instantáneos, las salchichas de jamón, el agua mineral, etc. son muy cómodos de transportar, incluso si no se pueden lanzar al aire. Para las víctimas, estos alimentos se pueden comer y beber abriéndolos con las manos, lo que al menos garantiza que no morirán de hambre. En cuanto a las peticiones de nutrición, calorías, lemas, etc. que hacen algunas personas, son casi tan ridículas como ilusiones ante un gran desastre.
Recuerdo lo que me dijo mi abuela cuando era niño. En 1958, hubo una gran inundación en el río Huaihe. Mi ciudad natal estaba toda en Chengze. La gente se aferraba a los estrechos terraplenes. plataformas de pueblo como hormigas. No había comida, y mucho menos agua potable. Para brindar ayuda en caso de desastre, el gobierno tuvo que movilizar barcos de pesca para entregar comida. Más tarde, el agua era demasiado grande y las olas demasiado grandes, y varios de esos barcos de madera se volcaron. ! Al final, se cambió a lanzamiento desde helicóptero. ¿Qué tipo de comida se arrojó? ¡Sacos y sacos de panqueques! Esta cosa se hacía en grandes cantidades como lonchera cuando tenías hambre. Se consideraba una lonchera de esa época. La abuela dijo que los techos de las casas de algunas personas se derrumbaron por los sacos repentinos. El segundo abuelo de al lado de mi casa estaba cojo. ¡Escuché que se rompió la pierna al caer un panqueque! Más tarde, el helicóptero lo dejó caer hasta el borde del terraplén del río, pero la mayor parte fue arrastrado por la inundación y todos los peces capturados quedaron empapados...
En el momento de la inundación del río Huaihe En 1991, ya lo recordaba. ¡Los materiales de ayuda en casos de desastre que nos distribuyeron en ese momento eran grandes bolsas de fideos bento y jamón! Todavía recuerdo el empaque de los fideos bento. Era una bolsa amarilla con un tazón grande impreso, ¡con fideos curvos y un huevo grande dentro! Parece especialmente tentador. En aquella época, una comida como ésta era casi la cosa más deliciosa del mundo. La característica más importante de este tipo de alimentos es que se pueden consumir de forma cómoda. Aunque no dan hambre y son poco nutritivos, las calorías que aportan pueden al menos satisfacer las necesidades básicas del cuerpo humano. simplemente, puede garantizar que no morirá de hambre. Estos tiempos de gran calamidad son los más importantes.
3. El sabor es popular y puede ser aceptado por la mayoría de las personas.
Algunas personas proponen entregar directamente galletas crujientes o alimentos que se calientan solos. ¡No hablemos de lo alto que es el costo y lo problemático que es el transporte, solo en términos del nivel de aceptación por parte del público, no tienen ninguna ventaja! Por ejemplo, la mayor ventaja de las galletas crujientes como alimento de guerra es que tienen una alta densidad energética y son fáciles de transportar. Naturalmente, esto no es un problema para las personas en operaciones de campo y expediciones, pero para las víctimas de desastres, son personas comunes y corrientes que no lo han hecho. Han sido entrenados para sobrevivir en la naturaleza. ¿Cuántas personas pueden tolerar este tipo de comida insípida? Especialmente los ancianos y los niños básicamente no pueden tragar. Hablemos de alimentos que se calientan automáticamente. Son nutritivos y fáciles de calentar, pero son caros, tienen costos de transporte más altos y no son resistentes al almacenamiento, para ser honesto, apenas son mejores que los fideos instantáneos.
En comparación, todos pueden ver la mejora de los fideos instantáneos y las salchichas de jamón, ya sea en el tren, en una estación de autobuses o en una obra, ¡los fideos instantáneos y las salchichas de jamón son compañeros de oro! Incluso en los cubículos y casas de alquiler en Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen, esos trabajadores administrativos elegirán un plato de fideos instantáneos para lidiar con su dolor gastrointestinal después de cansarse de comer comida para llevar. En cuanto a los estudiantes de colegios y universidades, ¡los fideos instantáneos, las salchichas de jamón y los maníes con cerveza son operaciones casi diarias! Entonces, para los chinos, el sabor de los fideos instantáneos puede no ser tan bueno, pero definitivamente están muy familiarizados con ellos, ¡y al menos pueden aceptar el sabor!
4. Los alimentos de socorro en casos de desastre están diversificados y la especialización es la tendencia general.
Con la mejora continua de la fortaleza económica de mi país, no es razonable que los alimentos de socorro en casos de desastre dependan únicamente del " Cuatro King Kong" del pasado. , porque los fideos instantáneos y otros alimentos tienen muchas ventajas como alimentos de ayuda de emergencia en casos de desastre, ¡pero sus deficiencias también son prominentes!
En primer lugar, efectivamente hay una falta de nutrición. Los fideos instantáneos y las salchichas de jamón se llaman comida de pobres, o "comida chatarra", lo cual no es injusto, porque comparados con los diversos alimentos actuales, al menos en términos de sabor y equilibrio nutricional, no son ni un poquito peores. Esto se puede ver claramente en la imagen de abajo.
En segundo lugar, el apetito de la gente es cada vez mayor. Esto es algo bueno. Con el aumento continuo del ingreso per cápita y el establecimiento de una sociedad integral moderadamente acomodada, las personas tienen requisitos cada vez más altos para la calidad de vida y también se vuelven cada vez más exigentes con las necesidades más básicas. comida y bebida, por lo que están acostumbrados al pollo, el pescado, la carne y los huevos. Es comprensible que su estómago sienta repulsión y se sienta incómodo con los fideos instantáneos y el jamón.
En tercer lugar, en casos extremos, los fideos instantáneos no son convenientes. Los fideos instantáneos requieren agua hirviendo para prepararse. Si ante algunos desastres extremos, ni siquiera se dispone de agua hirviendo, los fideos instantáneos deberán masticarse como fideos instantáneos. De esta manera, se mejorará su lema, su nivel de conveniencia y su efecto de ayuda en casos de desastre. verse muy comprometido!
Así que la especialización y diversificación de los alimentos de socorro en casos de desastre es la tendencia general. Esta es también la tendencia actual de los alimentos de socorro en casos de desastre a nivel internacional.
Primero, la comida enlatada. Este tipo de alimentos tiene una larga historia, pero no se ha promovido en las operaciones de socorro en casos de desastre en mi país. Las razones principales son el alto costo, el transporte inconveniente y la baja aceptación del público. De hecho, los alimentos enlatados tienen enormes ventajas en la ayuda en caso de desastres. Incluyendo resistencia al almacenamiento, no es fácil de filtrar ni contaminar, muchos trucos y una rica nutrición. Se puede decir que no faltan pollo, pato, pescado, frutas y verduras. Esta área será la principal fuerza en alimentos de socorro en casos de desastre en el futuro. Creo que algunas empresas ya han pensado en formas de mejorar el empaque y la fórmula.
El segundo es la comida crujiente. Como alimento seco de campaña militar, las galletas crujientes y las barritas energéticas tienen enormes ventajas, como una alta densidad energética y portabilidad, que son valiosas en casos de desastre, especialmente en condiciones extremas. Sin embargo, este tipo de comida a menudo sabe mal y es difícil de aceptar para el público en general. Por lo tanto, para mejorarla, las empresas relevantes deben encontrar formas de utilizar lemas y trucos para que estas cosas sean aceptables para todos.
El tercero es la comida preparada. La comida bento no solo se refiere a los fideos bento, los fideos bento, etc., sino que también incluye la cada vez más popular olla caliente autocalentable, arroz autocalentable, salteado autocalentable, etc. Actualmente no existen problemas importantes con estos alimentos en términos de vida útil, sabor, almacenamiento y conveniencia. La cuestión más importante es el costo. De hecho, el precio es demasiado caro. Esto es un gran obstáculo para su uso en casos de desastre. Como se mencionó anteriormente, el enorme número de personas afectadas por desastres y la demanda diaria de materiales de socorro son astronómicos. Detrás de cada serie de cifras, se necesitan enormes gastos financieros para apoyarlos. Esto no es fácil para ningún gobierno central.