¿Por qué el Festival del Medio Otoño se llama Festival del Medio Otoño?
Tan pronto como llega septiembre, en un abrir y cerrar de ojos vuelve a ser el Festival del Medio Otoño. Estamos acostumbrados a llamarlo Festival del Medio Otoño. ¿Por qué se llama Festival del Medio Otoño? ¿Qué significa comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? ¡Echemos un vistazo a continuación!
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Por qué el Festival del Medio Otoño se llama Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño es el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar. El 15 de agosto se llama el Festival del Medio Otoño porque los tres meses de julio, agosto y septiembre son otoño durante todo el año. El 15 de agosto es exactamente la mitad del tiempo y la mitad del otoño, por eso se le llama el Festival del Medio Otoño.
El Festival del Medio Otoño, también conocido como Víspera de la Luna, Festival del Otoño, Festival del Medio Otoño, Festival de Agosto, Encuentro de Agosto, Festival de la Persecución de la Luna, Festival del Juego de la Luna, Festival de Adoración a la Luna, Día de la Hija o Festival de la Reunión , es popular en El festival cultural tradicional de muchos grupos étnicos en China y países del círculo cultural chino cae el día 15 del octavo mes lunar. Se llama así porque sucede a mediados del tercer otoño en algunos lugares. También fijó el Festival del Medio Otoño el día 16 del octavo mes.
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¿Qué significa comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?
Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño puede profundizar la atmósfera de reencuentro.
La Fiesta del Medio Otoño también es habitualmente llamada Fiesta de la Reunión. Porque la luna es más redonda el día 15 de cada mes, y el 15 de agosto es el momento en que el clima otoñal es fresco y la luna brilla más por la noche.
En esta noche, cada hogar pone en la mesa del patio las frutas y alimentos más redondos, como sandías y pasteles de luna, para ofrecer ofrendas a la luna, que también se llama luna llena. Para tener buena suerte, la gente come algunos pasteles de luna después de hacer ofrendas a la luna para celebrar el reencuentro.
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Qué comidas tradicionales se comen durante el Festival del Medio Otoño
1 Pastel de Osmanthus
Vino de Osmanthus, la fragancia de osmanthus en agosto, de hecho, Festival del Medio Otoño Es el momento en que el dulce osmanthus es fragante. Durante el Festival del Medio Otoño, muchas familias usan osmanthus para hacer pasteles de osmanthus o remojarlos en vino de osmanthus. Tanto el pastel de osmanthus como el vino de osmanthus exudan la fragancia única del osmanthus sin excepción.
2. Caracoles
En muchos lugares de Guangdong, también existe la costumbre de comer caracoles durante el Festival del Medio Otoño. Alrededor del Festival del Medio Otoño, es el momento en que los caracoles están vacíos y no hay caracoles pequeños en el vientre. Por tanto, la carne queda especialmente regordeta y es el mejor momento para comer caracoles. Además, la carne de caracol es rica en nutrientes y la vitamina A que contiene es una sustancia importante para el pigmento visual de los ojos.
3. Pasteles de Luna
Los pasteles de luna son uno de los snacks tradicionales chinos más famosos y son una comida habitual durante el Festival del Medio Otoño. Entre ellos, los pasteles de luna al estilo cantonés, al estilo Beijing, al estilo soviético, al estilo Chaozhou y al estilo Yunnan son amados por personas de todo el norte y sur de China. Los pasteles de luna son redondos y redondos y los come toda la familia, simbolizando el reencuentro y la armonía. Son imprescindibles en el Festival del Medio Otoño. En la antigüedad, los pasteles de luna se comían como sacrificio durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang.
4. Carne de pato
Durante la última dinastía Yuan, los gobernantes mongoles oprimieron al pueblo Han, y el pueblo Han decidió derrocar al pueblo Yuan. Pero en aquella época el control era muy estricto y no podíamos organizar la lucha abiertamente, sino que utilizábamos palabras en clave. En ese momento, el pueblo Han llamaba a los mongoles "Dazi", que era homofónico para "agacharse". Todos estuvieron de acuerdo en que comer pato en el Festival del Medio Otoño significaba que todos actuarían juntos en el Festival del Medio Otoño para derrocar el gobierno del pueblo Yuan. Además, el pato en agosto es gordo y delgado, tiene buen sabor y tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre.
5. Calabaza
Durante la Fiesta del Medio Otoño son indispensables las reuniones familiares. Los pescados grandes y la carne son indispensables. Comer un poco de calabaza puede potenciar la sensación de saciedad y reducir la ingesta de grasas. Las calabazas maduran en otoño y son ricas en fibra dietética y betacaroteno, que pueden ralentizar el aumento del azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre y prevenir el estreñimiento. Además, el otoño es seco, por lo que comer más calabaza también puede hidratar tu piel.
6. Granada
La Fiesta del Medio Otoño es cuando las granadas maduran. Debido a que es tan roja como el ágata, tan blanca como el cristal y su boca es como granos de cristal de pulpa de jade, la granada se ha convertido en una de las ofrendas sobre la mesa, simbolizando la longevidad, el reencuentro y la buena suerte. Cuando esta cosa no está despegada, es más jugable que visible. Se siente fría y redonda en la mano. Después de despegarla, es más visible que comestible. Parecen pequeñas gemas juntas. También significa reencuentro.
7. Barbacoa
En la provincia de Taiwán de mi país, casi todos los hogares comen barbacoa durante el Festival del Medio Otoño. De hecho, dos fabricantes de salsa de soja lanzaron una campaña publicitaria a gran escala en televisión hace muchos años, y muchos centros comerciales realizaron ventas especiales de productos relacionados con la barbacoa en vísperas del Festival del Medio Otoño, por lo que mucha gente vino a visitarlos. Sin saberlo, comer barbacoa durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido en un plato indispensable para todos los hogares.
8. Taro
Hervir una olla grande de taro con azúcar y comerlo era una vida real para las familias pobres en el pasado. En Jiangsu y Zhejiang, la pronunciación del taro es similar a "Yunlai". Por lo tanto, comer taro durante el Festival del Medio Otoño no se trata sólo de disfrutar de la deliciosa comida, sino también de expresar esperanza de buena suerte.
9. Cangrejos peludos
Es una costumbre en Jiangsu y Zhejiang. El Festival del Medio Otoño es la estación en la que "la pasta de cangrejo es grasosa y las flores de arroz son fragantes". Una luna llena, una jarra de sake, algunos viejos amigos y un plato de cangrejos peludos cuyo sabor es fascinante. Volviendo a la vida secular: pero los cangrejos peludos de hoy deben ser bastante caros, también podrías guardarlos para mañana, el decimoquinto día de la luna, y dieciséis yuanes.
10. Beber vino de osmanthus
Beber vino de osmanthus Cada noche del Festival del Medio Otoño, la gente mira el osmanthus en la luna, huele la fragancia del osmanthus y bebe un vaso de osmanthus. vino de miel y celebrar La dulce reunión familiar se ha convertido en un hermoso disfrute del festival. Osmanthus no sólo es para ver, sino que también tiene valor alimenticio. En "Nine Songs" de Qu Yuan, hay poemas como "En apoyo de la lucha de Ji, bebe pulpa de canela" y "Pon vino de osmanthus y bebe pulpa de pimienta". Se puede observar que la época de beber osmanthus y elaborar vino en nuestro país es hace bastante tiempo.
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Introducción a la Fiesta del Medio Otoño
Desde la antigüedad, la Fiesta del Medio Otoño tiene la costumbre de ofrecer sacrificios a la luna, apreciando la Luna, adorar a la luna, comer pasteles de luna, admirar las flores de osmanthus y beber vino de osmanthus se ha transmitido hasta el día de hoy y dura mucho tiempo. El Festival del Medio Otoño utiliza la luna redonda como signo de reunión de la gente, expresando el sentimiento de extrañar la ciudad natal y los familiares, y rezando por una buena cosecha y felicidad, que se ha convertido en un colorido y precioso patrimonio cultural. El Festival del Medio Otoño, el Festival del Bote Dragón, el Festival de Primavera y el Festival Qingming también son conocidos como los cuatro festivales tradicionales de China.
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Cuáles son las tradiciones del Festival del Medio Otoño
1 Caminando sobre la luna
También hay un especial. Actividad de observación de la luna en la noche del Festival del Medio Otoño llamada "Caminando por la Luna". Bajo la brillante luz de la luna, la gente vestía ropas preciosas, viajaba en pequeños grupos, iba al mercado, paseaba en bote por el río Qinhuai o subía las escaleras para observar la luz de la luna, charlando y riendo.
En la dinastía Ming, Nanjing construyó la Torre de la Luna y el Puente Wanyue, y en la Dinastía Qing, estaba la Torre Chaoyue debajo de la Roca del León. Ambos eran centros turísticos para que los turistas "caminaran". en la luna"; y el Parque del Lago Mochou construido después de la liberación, la Torre Baoyue se ha convertido en una nueva atracción para que los ciudadanos disfruten de la luna.
En los viejos tiempos, la gente de Nanjing también tenía una forma especial de rezar por "caminar sobre la luna": cada mujer casada que no había dado a luz a un hijo visitaba el templo de Confucio y luego cruzaba un puente. Según la leyenda, ella habría “Soñando con la alegría de un oso” (que significa dar a luz a un niño).
2. Adorar a la luna
En la antigüedad, existía la costumbre del “crepúsculo otoñal y la luna vespertina”. En vísperas de la luna, adora al dios de la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables.
La sandía también se debe cortar en forma de loto. Debajo de la luna, la estatua de la luna se coloca en la dirección de la luna, con velas rojas encendidas. Toda la familia adora a la luna por turno, y luego el ama de casa corta los pasteles de luna de la reunión. La persona que corta la comida debe calcular de antemano cuántas personas hay en la familia, las que están en casa y las que están fuera de la ciudad, no pueden cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.
3. Jugando con el Conejo
El Conejo es un juguete de arcilla utilizado para el entretenimiento infantil durante la Fiesta del Medio Otoño. Su forma es humanoide con boca de conejo y orejas de conejo. Hay dos orejas largas en la cabeza y la boca es una boca de conejo de tres pétalos. En otros lugares, no se diferencia de un ser humano.
Hoy en día, no hay rastro de Lord Rabbit en el mercado. Solo se exhibe como reliquias culturales populares en museos populares y otros lugares, o se vende en tiendas de artesanía. Los jóvenes no saben mucho sobre esto, pero los mayores hablan de ello con gran entusiasmo.
4. Jugando con linternas
Ya en la dinastía Song del Norte, "Old Wulin Stories" registraba las costumbres del Festival del Medio Otoño, incluida la actividad de "poner un poco de luz". "Linterna roja" al río para flotar y jugar. . La gente que juega con faroles durante el Festival del Medio Otoño se concentra principalmente en el sur.
Por ejemplo, en la Feria de Colores Otoñales de Foshan mencionada anteriormente, hay varios tipos de faroles: faroles de sésamo, faroles de cáscara de huevo, faroles de virutas de madera, faroles de paja, faroles de escamas de pescado, faroles de paja, faroles de semillas de melón y las linternas de pájaros, las linternas de árboles de flores de animales, etc. son increíbles.
5. Observando la Marea
"Debemos saber que el Conejo de Jade es muy redondo, y en septiembre sopla escarcha y viento. Te envío un mensaje para que cierres la puerta. y deja la llave y quédate a observar la marea nocturna hacia la mitad de la luna". Este es el poema "Observando la marea el 15 de agosto" escrito por Su Shi, un gran poeta de la dinastía Song.
En la antigüedad, además de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño, observar la marea era otro evento del Medio Otoño en Zhejiang.
La costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia. Fue descrita en detalle en el "Qifa" de Meicheng en la dinastía Han.
Después de la dinastía Han, la costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño se hizo aún más popular. También hay registros de observación de mareas en el "Suplemento de las antiguas historias de Wulin" de la dinastía Ming de Zhu Tinghuan y en "Mengliang Lu" escrito por Wu Zimu de la dinastía Song. El gran espectáculo de observación de mareas descrito en estos dos libros muestra que la observación de mareas alcanzó su punto máximo durante el Festival del Medio Otoño de la dinastía Song.
6. Roba cebollas y verduras
Hay un dicho en Taiwán: "Roba cebollas y cásate con un buen marido; roba verduras y te casas con un buen yerno". Esto significa que en la noche del Festival del Medio Otoño, si una chica soltera roba verduras o cebollas del huerto de otra familia, significa que conocerá a un hombre deseoso en el futuro.