Tesis sobre el chucrut chino antiguo
Hablemos primero del pescado en escabeche. Cuando se trata de pescado en escabeche, todo el mundo ríe hasta que sus ojos son como hilos finos. Después de que cesaron las risas, Shen Chongyuan dijo con una sonrisa: "Mi madre y yo fuimos a comer pescado en escabeche. Después de esperar un rato, salió una olla humeante de pescado en escabeche, um ..." Hizo una pausa por un momento, " Trozos de carne de pescado blanco en escabeche Flotando en un caldero de flores doradas de aceite, adornado con repollo turquesa, el calor blanco se disparó hacia el cielo. Coloqué un trozo de pescado en un tazón pequeño y lo dejé secar por un rato, luego lo devoré con entusiasmo. eso. Todos escuchaban con la boca bien abierta, como si el delicioso pescado en escabeche realmente estuviera servido, y todavía hacían sonidos de "tsk tsk tsk" en la boca, pero no babeaban. "¿A qué sabe el chile?", preguntó un compañero de clase. "Oh, sí. Me comí cinco o seis tazones seguidos. La fragante sopa de pescado de color caqui estaba muy deliciosa y refrescante.
Después de hablar del delicioso pescado en escabeche, hablemos de los fideos picantes. Hablando de ramen Todos se reían, incluso sus ojos se reían. Después de que Liu Yin se riera, dijo: "Voy a comer ramen. Después de un rato, el ramen salió de la olla. El ramen dorado estaba salpicado de trozos de carne dorada, que estaba delicada, deliciosa y llena de sabor. Los finos y suaves fideos ramen son realmente inolvidables y terminas comiéndolos todos. "
Después de disfrutar de los deliciosos fideos picantes, compartamos los bollos al vapor. Todos los estudiantes son "glotones" y algunos estudiantes tienen la lengua colgando. Lin Fen dijo seriamente: "Mi madre y yo en el De esa manera, vi un grupo de personas reunidas alrededor de un lugar, así que di un paso adelante para echar un vistazo. Resulta que vendemos bollos al vapor. Apila las vaporeras una encima de la otra. Los bollos al vapor no se colocan en el centro de la vaporera, sino en un círculo dentro de la vaporera. Compré un panecillo de carne y lo compartí con mi madre. No podía esperar para darle un mordisco y el atractivo y dorado aceite se derramó. "Los estudiantes escucharon atentamente, como si los bollos ya hubieran llegado a sus bocas, esperando que les diésemos un mordisco, y sus bocas todavía estaban cubiertas de aceite dorado. Tragué. "Finalmente, compré dos bollos de carne y dos bollos de verduras.
Mientras todavía estábamos inmersos en la fragancia blanca de los bollos al vapor, Yang Lin habló sobre los palitos de masa fritos. Los estudiantes se apresuraron a comentar sobre los churros. Después de la discusión, Yang Lin dijo: "Primero, haga que la masa tenga forma ovalada, estírela y luego colóquela en la sartén de aceite que originalmente estaba en calma. De repente, la sartén explotó e hizo un sonido de 'pop'. La masa se cayó. El color blanco se volvió dorado. Los palitos de masa fritos estaban listos y no podía esperar para comerlos. No tenían sabor, pero estaban deliciosos. El sonido de los palitos de masa fritos todavía resonaba en mis oídos mientras charlábamos. carne. "Conozco los fideos planos con carne de cerdo ..." Tartamudeé: "Los fideos son: el jefe toma un plato y pone salsa de soja, mantequilla de maní, aceite, cebollas verdes, glutamato monosódico, etc. Remoja los fideos en agua caliente por un rato y luego Recógelo y ponlo en un plato para comer. El secreto para comer fideos es mezclarlos rápidamente y comerlos calientes: el jefe envuelve la carne plana y la blanquea en la olla un rato, luego la retira. de la olla, colóquelo en un tazón pequeño, agregue sopa clara, vierta un poco de vinagre y cebolla verde picada, y estará listo para comer”.
Hoy tuvimos una charla muy animada y también gané un poco. Conocimiento profundo de los bocadillos.