Cómo hacer fideos de arroz fritos en los puestos de comida de Guangdong

Materiales de preparación: 100 g de fideos de arroz, cantidad adecuada de camarones, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de pimienta fideos, la cantidad adecuada de colza, la cantidad adecuada de esencia de pollo y la cantidad adecuada de sal.

1. Paso uno: Pon los fideos de arroz preparados en un bol, vierte agua hirviendo, revuelve uniformemente y déjalos reposar durante media hora.

2. Calienta el aceite en la olla, agrega las cebolletas picadas y sofríe hasta que estén fragantes, agrega los camarones para que cambien de color.

3. Añade la cantidad adecuada de zanahorias, salsa de soja, pimienta y chile en polvo y revuelve uniformemente con una espátula.

4. Vierta los fideos de arroz remojados, el cilantro y la colza y revuelva uniformemente con una pala.

5. Luego ponga la cantidad adecuada de pollo en polvo y sal en la olla y revuelva uniformemente.

6. Ponlo en el mercado y listo.