La diferencia entre leche pasteurizada y leche pura. ¿Cuál es mejor, la leche pasteurizada o la leche pura?
1 Definición de la diferencia entre leche pasteurizada y leche pura
La leche pasteurizada, también conocida como leche pasteurizada, es la leche después de la pasteurización de la leche fresca. Está hecha de 72 esterilizaciones a temperatura constante. de ℃-85℃, mientras que la leche pura es leche procesada mediante esterilización a temperatura ultraalta. Vida útil
La vida útil de la leche pasteurizada se acortará después de la pasteurización. El tiempo de almacenamiento general es de 5 a 7 días, mientras que la vida útil de la leche pura será más larga, generalmente de 15 a 30 días. Sabor
La leche pasteurizada conserva la nutrición y el rico sabor de la leche fresca, y el sabor será más suave. Sin embargo, la leche pura ha destruido los nutrientes de la leche debido a la esterilización a alta temperatura y el sabor no lo es. tan buena como la leche pasteurizada. Digamos que es más ligera. 2 ¿Qué es mejor, la leche pasteurizada o la leche pura?
Desde la perspectiva de frescura y nutrición, la leche pasteurizada es mejor.
El método de procesamiento de la leche pasteurizada daña menos los componentes nutricionales de la leche. Conserva hasta cierto punto la esencia de la leche fresca, el sabor será más puro y el contenido de calcio será mayor que el de la leche pasteurizada. Leche pura. Un poco más. Parte del calcio de la leche pura se convierte en calcio insoluble y el contenido de calcio ha disminuido. Sin embargo, el tiempo de almacenamiento de la leche pasteurizada es más corto que el de la leche pura y debe consumirse dentro de poco. poco tiempo, de lo contrario se deteriorará. 3 ¿A qué edad es apta la leche pasteurizada para niños?
Generalmente se recomienda para niños mayores de tres años.
Los niños que beben leche pasteurizada pueden complementar la nutrición humana hasta cierto punto, pero cabe señalar que si el niño es demasiado pequeño, la función renal del cuerpo no está completamente desarrollada y beber leche pasteurizada no es propicio para La absorción también aumentará la carga sobre los riñones y tendrá un impacto en la salud física. Generalmente se recomienda consumirla después de los 3 años. En este momento, los riñones del niño básicamente se han formado y pueden absorber mejor la leche pasteurizada. 4 Beneficios de que los niños beban leche pasteurizada Desarrollo del cerebro
La leche pasteurizada contiene fósforo. Beberla adecuadamente ayudará al desarrollo del cerebro de los niños y desempeñará un papel en el desarrollo del cerebro. Desarrollo óseo
La leche pasteurizada contiene una gran cantidad de calcio. Un consumo adecuado puede acelerar el desarrollo óseo y es útil para el crecimiento de los niños. Favorecer la digestión
El consumo adecuado de leche pasteurizada puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y absorción de los alimentos y aliviar los síntomas de estreñimiento en los niños. Belleza y belleza
La leche pasteurizada contiene una gran cantidad de vitaminas, que tienen efectos embellecedores y pueden mantener la piel suave, tierna, tersa y brillante, y hacer que la piel de los niños sea elástica.