Muestra de resumen del trabajo del chef de jardín de infantes
Resumen del trabajo del chef de kindergarten 1
Este semestre, bajo la guía y el cuidado de los líderes de kindergarten, y con la comprensión y el apoyo de todo el cuerpo docente y el personal, la cocina ha completado con éxito el tareas de este semestre. El trabajo específico se resume en lo siguiente:
Primero, trabajar con seriedad y honestidad.
No importa si el clima es frío o cálido, superamos conscientemente las dificultades, seguimos estrictamente las normas de trabajo en la cocina del jardín de infantes, hacemos nuestro trabajo concienzudamente y nunca tomamos a la ligera la urgente cuestión de lavar los platos. Quizás, a los ojos de algunas personas, mi trabajo sea insignificante, pero creo que como los líderes del jardín de infantes creen en mí y me dan este trabajo, seré digno del jardín de infantes, digno de los padres y digno de los niños. Sea una persona honesta y digna de confianza, haga bien su trabajo, satisfaga a sus padres y tranquilice a sus líderes.
En segundo lugar, sea diligente y concienzudo, independientemente de las ganancias y pérdidas.
Como todos sabemos, el trabajo de cocina no es como ser profesor: requiere una gran alfabetización cultural, elocuencia y habilidades profesionales. El trabajo en la cocina consiste principalmente en cuidado y meticulosidad. Creo que tengo que estar dispuesto a trabajar duro y dedicación, así que nunca soy exigente en mi trabajo. Obedecer las disposiciones del liderazgo y estar con colegas siempre puede ahorrar tiempo, mejorar la eficiencia y garantizar la calidad del trabajo.
En tercer lugar, conceder gran importancia a la salud y la seguridad en el trabajo
1 Comprar alimentos a través de los canales habituales, obtener los certificados legales de los puestos contratados y realizar muestreos, remojos, limpieza y otras operaciones de desinfección después de la aceptación de la compra.
2. Realizar los trabajos de desinfección con cuidado y desinfectar la vajilla una vez después de su uso. Y mantenga registros de desinfección.
3. Limpiar a fondo la cocina cada semana para asegurar que esté limpia.
4. Proporcionar suministro de agua hervida para que los niños y profesores puedan beber agua en cualquier momento.
5. Deje que los niños coman platos y comidas calientes en cada comida, para que los niños puedan comer bien y los padres puedan estar tranquilos.
6. Mantener la cocina limpia y separar los alimentos crudos de los cocidos.
7. Preste siempre atención a la seguridad de la electricidad y el gas en los utensilios de cocina de la cantina y otros lugares para eliminar todos los riesgos de seguridad.
La seguridad, el saneamiento y la gestión de los comedores de las guarderías están directamente relacionados con la salud de los niños y el desarrollo estable de las guarderías. En el futuro, continuaré explorando y practicando, resumiendo y reflexionando constantemente, incorporando la higiene de los alimentos en las tareas clave diarias y mejorando varias tareas.
Resumen del trabajo del chef de jardín de infantes 2
¡El tiempo vuela tan rápido! Es el final de los últimos años nuevamente y, en un abrir y cerrar de ojos, he estado trabajando en la cantina durante décadas. Recordando cada día del pasado, como chef en la cantina, siento que tengo una gran responsabilidad y mucha presión laboral. Debido a que es probable que la calidad del trabajo que hago afecte la salud física y mental de todos los empleados, para maximizar mis fortalezas y evitar debilidades, mi trabajo futuro puede ser mejor. Mi trabajo del primer semestre se resume de la siguiente manera.
En primer lugar, me gustaría agradecer a mis líderes por su reconocimiento y apoyo a mi trabajo, incluyendo señalar problemas en el trabajo y aportar opiniones valiosas, tales como: la comida es salada y aceitosa. , tinte de color, etc. Al mismo tiempo, se da cuenta rápida y profundamente de las deficiencias de su trabajo y las corrige oportunamente.
En segundo lugar, desempeño con seriedad mis responsabilidades laborales, completo diversas tareas asignadas por el liderazgo y trabajo duro para hacer bien mi trabajo en trabajos ordinarios y ordinarios. En el trabajo debemos tener una actitud correcta y ser proactivos. Debemos ser diligentes con la vista, las palabras, las manos y las piernas, y completar las diversas tareas asignadas por los líderes a tiempo, con alta calidad y con cantidad garantizada. Trabaje duro para hacer un mejor trabajo y establecer una buena imagen del jardín de infantes.
Durante el último semestre, he sido estricto conmigo mismo, siempre tomando como criterio la sencillez, la disposición a pagar y la oscuridad, y siempre teniendo en cuenta el rigor, la meticulosidad, los pies en la tierra y los pies en la tierra. la tierra y el trabajo duro como núcleo. En el trabajo, debemos utilizar sistemas y disciplinas para regular todas nuestras palabras y acciones, cumplir estrictamente con diversas reglas y regulaciones, respetar el liderazgo, unir a los camaradas, ser modestos y prudentes, aceptar activamente opiniones de todas partes y mejorar constantemente nuestro trabajo.
Mirando hacia atrás en el estudio y el trabajo del último semestre, mi estilo ideológico, calidad personal y nivel profesional han mejorado aún más. Aunque he logrado algunos resultados en el trabajo, también soy consciente de mis deficiencias. Mi nivel de conocimientos teóricos es todavía relativamente bajo y mis capacidades científicas y tecnológicas modernas no son lo suficientemente sólidas, lo que dista mucho de las necesidades de la sociedad actual. En el trabajo futuro, continuaré trabajando duro, llevando adelante mis logros, aprendiendo de las fortalezas de los demás y haciendo todo mi trabajo concienzudamente.
De cara al nuevo año, trabajaré más duro y completaré mi trabajo con más entusiasmo bajo la estricta guía de mis líderes.
Resumen del trabajo del chef de jardín de infantes 3
Bajo el cuidado y la guía de los líderes del jardín de infantes, persistí en servir a maestros y estudiantes este semestre, fortaleciendo aún más las cualidades personales y mejorando la calidad del servicio. Con el fin de proteger mejor la salud de profesores y estudiantes y salvaguardar los derechos e intereses de profesores y estudiantes, el trabajo del comedor este semestre se resume de la siguiente manera:
Primero, una gestión estricta de los alimentos y una mejora concienzuda de la higiene de los alimentos.
De acuerdo con los requisitos generales de higiene, seguridad, nutrición y digestión, nuestro jardín de infancia formula recetas nutritivas para los niños cada semana, garantizando una variedad de variedades, combinaciones razonables y un suministro de cantidad garantizado. Para mejorar la calidad de la comida, ponemos mucho empeño en la combinación y cocción de los platos para que los niños coman bien. También escuchamos atentamente las opiniones y sugerencias de profesores y padres, identificamos problemas, discutimos con ellos, adaptamos recetas y garantizamos una ingesta equilibrada de diversos nutrientes por parte de los niños. Al mismo tiempo, también anunciaremos recetas diarias a los padres para que puedan comprender las comidas de sus hijos en el jardín de infantes y aumentar la transparencia de las comidas de sus hijos.
En términos de higiene de los alimentos, nuestro parque controla estrictamente la adquisición y aceptación, y todas las materias primas estropeadas son devueltas y reemplazadas. Al mismo tiempo, las operaciones diarias se llevan a cabo estrictamente de acuerdo con los requisitos de desinfección preventiva. y procesamiento de cocción, y todas las muestras de alimentos importados se guardan y registran. Por lo tanto, con nuestros esfuerzos conjuntos, no hubo un solo incidente alimentario este semestre.
2. Estandarizar los detalles de la operación diaria y continuar mejorando la calidad del trabajo.
Fortalecer el estudio teórico, fortalecer las operaciones minuciosas, estandarizadas y rigurosas de acuerdo con las especificaciones operativas y mejorar la conciencia de servicio. Utilice activamente los descansos para aprender teoría y práctica, y mejore los niveles de operación teórica a través de casos, aprendizaje teórico y demostraciones de habilidades. Y mantenga buenos registros, utilice la teoría para guiar el trabajo práctico y mejore la calidad del trabajo. Participar seriamente en el estudio político del parque para mejorar la calidad ideológica y la conciencia del servicio. Estudiando las normas de gestión sanitaria y las normas de funcionamiento de los comedores, haremos un buen trabajo en materia de seguridad e higiene. Aclare sus responsabilidades laborales y garantice la seguridad alimentaria de niños y maestros.
En tercer lugar, conceder gran importancia al trabajo de seguridad y salud, fortalecer las inspecciones y proporcionar comentarios oportunos.
1. Implementar estrictamente el sistema. Garantizar la seguridad y la higiene en todos los aspectos de la adquisición, aceptación, almacenamiento, cocción, transporte, almacenamiento y distribución de alimentos. Opere diversos equipos en estricta conformidad con las regulaciones y no opere en violación de las regulaciones. Verifique con frecuencia el funcionamiento del equipo para garantizar su funcionamiento seguro. Si el equipo tiene alguna anomalía, repárelo o infórmelo para su reparación de inmediato.
2. Controlar estrictamente las compras. Hacer un buen trabajo en la importación e inspección de alimentos, y evitar que entren en el comedor alimentos falsificados y de mala calidad y alimentos "tres noes" (sin fabricante, sin fecha de producción, sin vida útil); impedir decididamente la compra de productos vencidos, podridos, impuros, mezclados con materias extrañas u otras anomalías sensoriales y otros alimentos que puedan dañar la salud humana. Haga un buen trabajo recopilando pruebas para la compra de alimentos.
3. Realizar estrictamente el procesamiento de alimentos. Los alimentos procesados deben cocinarse y tener el mejor color, aroma y sabor posible. Es necesario separar los alimentos crudos de los cocidos.
4. Mejorar seriamente la higiene dentro y fuera del comedor. Limpiar el comedor y las zonas exteriores del mismo todos los días y mantenerlos limpios y ordenados en todo momento.
5. Desinfectar todos los días. La vajilla deberá lavarse, enjuagarse, aclararse y desinfectarse, y la vajilla desinfectada deberá guardarse en la cocina de limpieza. Está estrictamente prohibido el uso de vajillas y utensilios de procesamiento no esterilizados.
6. Fortalecer la gestión del almacén del comedor, registrar oportunamente las entradas y salidas de artículos y garantizar que la ingesta de sal y aceite de los niños no supere el estándar.
La gestión de la seguridad y la salud de los comedores de las guarderías está directamente relacionada con la salud de los niños y el desarrollo estable de las guarderías. En el trabajo futuro, continuaremos explorando y practicando, resumiendo y reflexionando constantemente, incorporando la higiene de los alimentos en las tareas clave diarias y mejorando varias tareas.
Resumen del trabajo del chef de jardín de infantes 4
¡El tiempo vuela tan rápido! Es el final de los últimos años nuevamente y, en un abrir y cerrar de ojos, he estado trabajando en la cafetería durante décadas. Al recordar cada día del pasado, como chef en el comedor, siento que tengo una gran responsabilidad y una gran presión. Debido a que es probable que la calidad del trabajo que hago afecte la salud física y mental de todos los empleados, para maximizar mis fortalezas y evitar debilidades, mi trabajo futuro puede ser mejor. Mi trabajo del primer semestre se resume de la siguiente manera.
En primer lugar, me gustaría agradecer a mis líderes por su reconocimiento y apoyo a mi trabajo, incluyendo señalar problemas en mi trabajo y dar opiniones valiosas, tales como: la comida es demasiado salada, demasiado aceitosa, desviaciones de color, etc. Al mismo tiempo, se da cuenta rápida y profundamente de las deficiencias de su trabajo y las corrige a tiempo.
En segundo lugar, desempeño con seriedad mis responsabilidades laborales, completo diversas tareas asignadas por el liderazgo y trabajo duro para hacer bien mi trabajo en trabajos ordinarios y ordinarios.
En el trabajo debemos tener una actitud correcta y ser proactivos. Debemos ser diligentes con la vista, las palabras, las manos y las piernas, y completar las diversas tareas asignadas por los líderes a tiempo, con alta calidad y con cantidad garantizada. Trabaje duro para hacer un mejor trabajo y establecer una buena imagen del jardín de infantes.
Durante el último semestre, he sido estricto conmigo mismo, siempre tomando como criterio la sencillez, la disposición a pagar y la oscuridad, y siempre teniendo en cuenta el rigor, la meticulosidad, los pies en la tierra y los pies en la tierra. la tierra y el trabajo duro como núcleo. En el trabajo, debemos utilizar sistemas y disciplinas para regular todas nuestras palabras y acciones, cumplir estrictamente con diversas reglas y regulaciones, respetar el liderazgo, unir a los camaradas, ser modestos y prudentes, aceptar activamente opiniones de todas partes y mejorar constantemente nuestro trabajo.
Mirando hacia atrás en el estudio y el trabajo del último semestre, mi estilo ideológico, calidad personal y nivel profesional han mejorado aún más. Aunque he logrado algunos resultados en el trabajo, también soy consciente de mis deficiencias. Mi nivel de conocimientos teóricos es todavía relativamente bajo y mis capacidades científicas y tecnológicas modernas no son lo suficientemente sólidas, lo que dista mucho de las necesidades de la sociedad actual. En el trabajo futuro, continuaré trabajando duro, llevando adelante mis logros, aprendiendo de las fortalezas de los demás y haciendo todo mi trabajo concienzudamente.
Resumen del trabajo del chef de jardín de infantes 5
El tiempo vuela y ha pasado otro año antes de que me dé cuenta. Mirando hacia atrás en el pasado, el resumen es el siguiente:
Primero, política e ideológicamente
Poder participar activamente en estudios políticos, preocuparse por los asuntos nacionales, mejorar constantemente el nivel de Teoría política, cumplir con las leyes y regulaciones y diversas regulaciones del jardín de infantes. Seguir las reglas y regulaciones, obedecer las disposiciones del liderazgo y hacer su trabajo de todo corazón. En el trabajo, podemos unirnos y cooperar con colegas, establecer la idea de servir a los maestros y a los niños de todo corazón y completar diversas tareas concienzudamente. Aunque solo soy un chef en el jardín de infantes, nunca pienso que soy diferente de los demás. Siempre utilizo mis propias acciones prácticas para gestionar el comedor y garantizar que los maestros y los niños tengan comidas nutritivas en cada comida.
En segundo lugar, en el trabajo
Soy la persona encargada de comprar alimentos y cocinar en el comedor del jardín de infantes. En primer lugar, estandarizo estrictamente la operación y llevo a cabo la producción de desinfección para garantizar la seguridad del agua potable y los alimentos de los niños. Preste atención a dar ejemplo durante las operaciones diarias, ahorre agua, electricidad, combustible y condimentos, no encienda luces no controladas, cierre los grifos a tiempo y elimine todos los desperdicios. Al mismo tiempo, también instamos al resto del personal a operar. en estricta conformidad con las especificaciones, implemente estrictamente la producción de desinfección y garantice que los niños coman y beban de forma segura. En segundo lugar, en la práctica, sigo explorando cómo combinar diferentes platos según el gusto del maestro y la nutrición de los niños, para que todos puedan comer comidas dulces y deliciosas. En el proceso de compra de alimentos, controlo estrictamente las materias primas del comedor compradas, no le temo al trabajo duro, compare precios, compro diversas materias primas alimentarias nutritivas, garantizo una alta calidad y un precio bajo y evito resueltamente que entren en el comedor alimentos de mala calidad. . Por último, también hago un buen trabajo en la limpieza del comedor y la zona de contract, barriendo un poco cada día y mucho cada semana, y colocando limpia y ordenadamente todo tipo de elementos. Mientras hago bien mi trabajo, también participo activamente en diversos estudios y trabajos en el jardín de infantes, trabajo incansablemente y hago concienzudamente todo lo que me asigna la dirección.
En tercer lugar, comportamiento personal
Este año, durante el horario laboral, no hagas trabajos personales, no te preocupes por ti mismo, preocúpate por las cosas, tómalo a la ligera, presta atención al lenguaje civilizado. y comunicarse suavemente. También cumplo con las disciplinas laborales, no falto al trabajo, participo activamente en algunos trabajos de asalto temporales y puedo completar la tarea con éxito.
En resumen, en los últimos años he sido leal a mis deberes, trabajado duro, obedecido la ley, siendo honesto y honesto, he logrado buenos resultados y he contribuido a que todos se sientan. más a gusto.
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