Lema característico del condado de Kang
El condado de Kang es la "ciudad natal del hongo negro". Desde 2008, el hongo negro de Kangxian ha sido certificado como marca comercial e indicación geográfica por la Administración Estatal de Industria y Comercio y la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. El condado de Kang es la principal zona productora de té en la provincia de Gansu. Otras especialidades son las nueces, las castañas, los espárragos, el fresno chino, la miel local, las cerezas, el Hericium, el helecho, el kiwi, la Schisandra chinensis, la Gastrodia elata, la morera, etc.
El condado de Kang pertenece a la zona de transición de la zona subtropical a la zona templada cálida, con un clima templado y precipitaciones abundantes. [8] La temperatura media anual es de 12,1 ℃, el período sin heladas es de 207 días, las horas de sol son de 1433,7 horas y la precipitación anual es de 742 mm.
El condado de Kang es la ciudad natal del hongo negro. El hongo negro Kangxian ha recibido la certificación de marca registrada y producto de indicación geográfica por parte de la Administración Estatal de Industria y Comercio y la Oficina de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena desde 2008. El condado de Kang es un condado productor de té en Gansu. Otras especialidades son nueces, castañas, espárragos, pimientos, mieles autóctonas, cerezas, Hericium, helechos, kiwi, Schisandra chinensis, Gastrodia elata, gusanos de seda, etc.