¿Cuáles son los tipos y niveles de calidad del rojo seco Changyu? ¿A qué cuestiones debes prestar atención al elegir?
Según las variedades de uva, se dividen en Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Cabernet Franc. \x0d\También está dividido en bodegas. \x0d\Según el año, se divide en nivel maestro, nivel de colección, nivel de selección especial y nivel premium. El Estado federado estipula que a partir de 2008 al menos dos tercios de todos los vinos marcados con un año se elaborarán con uvas cosechadas en ese año. Por eso, algunos fabricantes básicamente ya no marcan el año, porque si los consumidores identifican un determinado vino, lo hacen. No hay tanta producción en cada cosecha y cambiar de producto con frecuencia no favorece el marketing, por lo que algunos simplemente no marcan el año. Ahora los principales vinos de Changyu se dividen en premium, selección especial, colección, nivel maestro y excelente. Los vinos de pared por fracciones estrella, diferentes grados se distinguen principalmente por la calidad de las uvas y la sofisticación del proceso de elaboración, entre los que se prefiere la cosecha más corta. \x0d\ Los tipos se pueden dividir en Cabernet, Custer, Chardonnay y Chateau d'Affaire, entre los cuales Cabernet es el más bajo. \x0d\Lo más básico a la hora de elegir vino es saber en qué año se utiliza la cosecha de uva para elaborar esa botella de vino. La calidad del vino está determinada por la calidad de la cosecha de uva de ese año.