¿Qué especialidad es mejor, chef o pastelería?

La calidad de los cocineros y pasteleros se ve afectada principalmente por las aportaciones sociales y la atención de las personas. La diferencia entre los dos se analiza principalmente desde los siguientes aspectos:

1. Perspectivas de la industria: no hay mucha diferencia entre los chefs y los pasteleros occidentales, y sus perspectivas de desarrollo son muy buenas.

2. Entorno de trabajo: Los pasteleros occidentales son mejores que los chefs.

3. Intensidad del trabajo: La intensidad del trabajo de los pasteleros occidentales es menor que la de los chefs.

4. Dificultad de aprendizaje: La intensidad de aprendizaje de los pasteleros occidentales es menor que la de los chefs.

5. Salario: Depende principalmente de dónde. El salario de un chef de hotel será más alto que el de un chef occidental, pero las dos industrias son más o menos iguales.

6. Ámbito de trabajo: Los pasteleros pueden trabajar en hoteles, buffets, cafeterías, panaderías, pastelerías y panaderías. El ámbito laboral de las pastelerías es relativamente más amplio que el de los chefs.

7. Emprendimiento: La inversión y gestión de las pastelerías occidentales no es tan buena como la de los hoteles o restaurantes.

En definitiva, las perspectivas de desarrollo de los chefs y pasteleros occidentales son buenas. Debes elegir una carrera que se adapte a ti en función de tu propia realidad. A los estudiantes que estudien como chefs en la Escuela de Cocina Diaoyutai del Norte de China y se especialicen durante más de un año se les recomendará trabajar en hoteles estrella o grandes cadenas de catering después de graduarse.