El origen del Festival Jiujiu
La papilla de oujiu también se llama "papilla filial", "papilla filial" y "papilla filial" por la alusión a salvar a la madre y la costumbre de enviar la papilla a casa de sus padres. Este tipo de papilla también se llama "gachas Houjiu" porque el día 29 del calendario lunar se llama "gachas Xiajiu" y porque el día de la salvación de la madre de Mulian cae el 29 del primer mes lunar, y resulta que la madre de Mulian tiene 29 años. este año.
Más tarde se le llamó "papilla de Oujiu" por su color más oscuro. Sin embargo, según la región, la zona urbana se llamó "papilla de Xiajiu", "papilla de Houjiu" y "algunos en". del condado también se les llama "gachas de arroz Houjiu" y "gachas de arroz Wujiu".
Introducción a la calle Aojiu
El día 29 del primer mes lunar es un festival tradicional folclórico único en Shiqian, Fuzhou, Fujian, China. El Festival de Aojiu también se llama Festival Houjiu, Festival de Piedad Filial y Festival Enviando a los Pobres. Esta mañana, todos los hogares utilizan arroz glutinoso, azúcar moreno, maní, dátiles rojos, castañas de agua, semillas de sésamo, longan y otras materias primas para cocinar gachas dulces, llamadas "gachas de vino", para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos. .
A las hijas casadas también se les da un plato de "papilla de nueve años", y algunas incluso añaden fideos Taiping, huevos, manitas de cerdo, etc. , y enviado de regreso a los padres para honrar a sus padres. Además, la edad de todos es nueve, como nueve, diecinueve y veintinueve (llamados "Ming Jiu"), o múltiplos de nueve, como dieciocho, veintisiete y treinta y seis (llamados "Dark Nine") . Nueve")