¿Cuáles son los consejos para entregar crema?

2. Vierte la nata fresca en otro cazo pequeño, introduce el cazo pequeño en el cazo grande y empieza a montar.

3. Continuar batiendo independientemente de añadir azúcar o no.

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4. Utilizo electricidad.

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5. No sé cuál es el resultado porque es la primera vez que monto nata. ¿Supongo que deberían ser 6-7 puntos?

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6. Sigue jugando durante unos 8 minutos. No puedes fluir.

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7. El paso más crítico a la hora de montar nata es montar la nata a baja temperatura.