¿Qué se puede colocar en los compartimentos frigorífico y congelador del frigorífico?
La capa superior del frigorífico tiene una temperatura estable y es adecuada para guardar sobras, bebidas, frutas, verduras, huevos, comida instantánea, etc. La temperatura en la capa inferior del compartimento frigorífico es relativamente baja. Aquí se pueden colocar productos lácteos, carnes refrigeradas, carnes semidescongeladas, pescado y camarones frescos después de colocarlos en el cajón para verduras. Lo mejor es almacenar las frutas y verduras por separado.
Muchas frutas, como manzanas, melocotones, peras, melones, etc., liberan etileno, que es un agente de maduración y puede provocar que las verduras se pongan amarillas, se marchiten y se pudran de antemano.
El congelador es adecuado para cosas que necesitan conservarse durante mucho tiempo. Como carne, pescado u otros alimentos congelados. Debido a que la descongelación repetida puede acelerar fácilmente el deterioro de los alimentos, los alimentos en el área congelada deben prestar atención a la "congelación rápida y la descongelación lenta". Después de limpiar y secar la carne, guárdela inmediatamente en el frigorífico. Cuando llegue el momento de comer, sáquela con antelación y déjela derretir lentamente a temperatura ambiente. No utilice agua caliente para acelerar el derretimiento.
La temperatura del congelador es de aproximadamente -16 ℃ a 26 ℃, y la temperatura del refrigerador es de aproximadamente 2 ℃ a 10 ℃. En pocas palabras, el refrigerador sirve para conservar alimentos frescos, que se estropean fácilmente y deben consumirse en un corto período de tiempo. El congelador sirve para congelar rápidamente, que tiene una temperatura baja y generalmente contiene algo de carne y comida rápida. alimentos congelados.
Información ampliada:
Varios tabúes para almacenar alimentos en los compartimentos congelador y frigorífico de los frigoríficos:
1. No se deben colocar alimentos calientes en una batería en funcionamiento. Dentro del frigorífico. La comida caliente no sólo provocará su deterioro, sino que también aumentará el desgaste del frigorífico y reducirá su vida útil.
2. Los alimentos almacenados en el frigorífico no deben estar demasiado llenos ni demasiado apretados. Deje espacios para facilitar la convección del aire frío, reducir la carga de la unidad, prolongar la vida útil y ahorrar electricidad.
3. No se deben mezclar alimentos crudos y cocidos para mantener la higiene.
4. El pescado, la carne y otros alimentos frescos no se pueden guardar en el frigorífico sin procesar. El pescado y la carne frescos deben sellarse en bolsas de plástico y guardarse en el congelador.
5. No coloque bebidas líquidas embotelladas en el congelador para evitar que se congelen y se rompan. Se debe colocar en el frigorífico o en un tope de puerta, y lo mejor es conservarlo a una temperatura de unos 4°C.
6. Los frigoríficos que almacenan alimentos no deben almacenar productos químicos al mismo tiempo.
Clasificación de usos del frigorífico
Caja frigorífica: Este tipo de frigorífico tiene al menos un compartimento que es una cámara frigorífica, que se utiliza para almacenar alimentos que no necesitan ser congelados. Su temperatura debe mantenerse por encima de 0°C. Sin embargo, este tipo de refrigerador puede tener un compartimento de refrigeración, un compartimento para fabricar hielo, un compartimento para almacenar alimentos congelados y un invernadero de hielo, pero no tiene un compartimento congelador.
Frigorífico-congelador: Este tipo de frigorífico cuenta con al menos un compartimento para el frigorífico y un compartimento para el congelador.
Congelador: Este tipo de frigorífico dispone de al menos un compartimento congelador y puede almacenar alimentos según normativa, pudiendo disponer de un cuarto de almacenamiento de alimentos congelados.
Enciclopedia Baidu - Refrigerador