El origen y la leyenda de comer bolas de masa en el solsticio de invierno

El origen y la leyenda de comer bolas de masa en el solsticio de invierno: la gente come bolas de masa para conmemorar al santo médico Zhang Zhongjing. Se dice que cuando vio a la gente sufriendo de frío durante el solsticio de invierno, hizo bolas de masa para tratar los resfriados y las distribuyó entre las personas hambrientas y frías para mantenerlas calientes. Esta historia se ha transmitido hasta el día de hoy y la gente come bolas de masa en el solsticio de invierno para protegerse del frío y mostrar su respeto por el médico.

Zhang Zhongjing es de Gedong, Nanyang. El "Tratado sobre las enfermedades febriles" escrito por él es una obra maestra de los médicos y es considerado un clásico por los médicos de todas las generaciones. Zhang Zhongjing tiene un dicho famoso: "Si avanzas, sobrevivirás; si retrocedes, salvarás a la gente". No puedes ser un buen médico y no puedes ser un buen médico. "Durante la dinastía Han del Este, se desempeñó como prefecto de Changsha, médico visitante y practicó la medicina en el vestíbulo. Más tarde, renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Era invierno cuando regresó a casa, y Vio que los aldeanos a ambos lados del río Baihe estaban pálidos, delgados, hambrientos y fríos, y que los oídos de muchas personas estaban congelados.

Les pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo médico en Dongguan, Nanyang y preparó un caldero para tratar la congelación en el solsticio de invierno. Puso cordero en el caldero y algunas hierbas para disipar el frío, luego sacó el cordero y la medicina, lo cortó en pedazos y lo cocinó en "esquinas" en forma de oreja con pan. , y da dos "rincones" y un plato grande de caldo a todo el que venga a pedir medicinas.

Después de que la gente comió pimientos y bebió la sopa para quitar el resfriado, todo su cuerpo se calentó y se le calentó. Las orejas se sintieron congeladas. Las generaciones posteriores imitaron el grito y lo empaquetaron en comida, también llamada bolas de masa o comida plana.

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Introducción al solsticio de invierno

Se originó el festival de invierno. En la dinastía Han y floreció en las dinastías Tang y Song. "Jia Qinglu" incluso dijo que el invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos daban gran importancia al solsticio de invierno. y yang y es una bendición de Dios. La dinastía Han consideraba el solsticio de invierno como el "Festival de Invierno", y la ceremonia oficial llamada "Celebración del Invierno" se llevaba a cabo como un festival de rutina. registre en el "Libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero desconfía del peligro en tiempos de paz y no está dispuesto a escuchar los asuntos gubernamentales. Elige días auspiciosos para evitar problemas. "Entonces, en este día, la corte será feriado, el ejército estará en espera, las fortalezas fronterizas estarán cerradas, los viajes de negocios estarán cerrados y los familiares y amigos se enviarán comidas, se visitarán y tendrán unas felices vacaciones "tranquilas".