Colección de citas famosas - Colección de máximas - ¿Cuándo empezaron los humanos a comer maní? El maní, también conocido como maní, es originario de América del Sur. El maní se cultiva en más de 65.438.000 países de todo el mundo, siendo Asia el más común, seguido de África. Según la literatura china sobre el maní, la historia del cultivo es aproximadamente 65.438+000 años anterior a la de Europa. El maní se conoce como "carne vegetal", con un contenido de aceite de hasta el 50%, alta calidad y olor fragante. Además de utilizarse en alimentación, también se utiliza en las industrias de impresión, teñido y papel. El maní también es medicina tradicional china, indicado para la desnutrición, los trastornos del bazo y del estómago, la tos y el asma y la falta de leche. La tecnología de cultivo y gestión del maní también es relativamente sólida. El maní es una especie del género Arachis de la familia Leguminosae y se conoce comúnmente como maní y maní. Hay alrededor de 20 especies en este género. En general, se cree que el maní se originó en Perú y Brasil. Se han encontrado una gran cantidad de maní antiguo en restos prehistóricos en las zonas costeras de Perú, que se remontan al menos al año 500 a.C. Está claramente registrado en "Brasil". , uno de los libros antiguos más antiguos de América, y los antiguos indios lo llamaban "Ann Hooker". Durante los viajes de Colón, los navegantes trajeron vainas de maní a España. En la "Historia general de las Indias Occidentales", publicada en 1535, se registró que los cacahuetes se llamaban "mani" en español y luego se extendieron gradualmente a todas partes del mundo. Al mismo tiempo, hay algunos indicios de que China también puede ser uno de los orígenes del maní. Semillas de maní carbonizadas fueron desenterradas en 1958 en el sitio de la Sociedad Primitiva de Qianshanyang en Wuxing, Zhejiang, y la edad del pozo fue de hace 4.700 años. En 1961, se desenterraron nuevamente semillas de maní carbonizadas de sitios sociales primitivos en el área de Shanbei del condado de Xiushui, Jiangxi. Además, también se han reportado plantas silvestres que son muy similares al maní en Guangxi, Yunnan, Jiangxi y otros lugares. En 2007, expertos del Centro de Preservación Cultural de Xi'an confirmaron que habían aparecido maní en cultivos desenterrados en el mausoleo de Hanyang hace 2100 años. Duan de la dinastía Tang en China registró en "Misceláneas de Youyang" que "su forma es como un taro, arrastrándose" y "las flores también son como taro y también se llaman maní". La "Guía dietética" escrita por Jia Ming de la dinastía Yuan incluye "Los cacahuetes tienen un sabor dulce, ligeramente amargos, de naturaleza plana y de forma similar al taro. Si los niños comen demasiado, el estancamiento del qi será difícil de eliminar". y "Una especie de maní tiene un nombre misterioso. Da frutos que son picantes, amargos, dulces y fríos por naturaleza, y tienen forma de vaina. Incluyen semillas de loto, pepinos y huevos de pato. A menudo los comen y también están registrados en "Materia Médica del Sur de Yunnan" de Mao Lan en la dinastía Ming. Sin duda, los productores lo introdujeron en América del Sur. A finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, el cultivo de maní era relativamente común. Las variedades de maní de mi país fueron introducidas muchas veces desde América del Sur. La última vez fue en 1887, según la "Crónica de Cixian", "según las crónicas del condado, el maní Archid fue el más extendido". El más reciente proviene del Este, con granos grandes y extremadamente duros y crujientes. Europa alguna vez introdujo el maní de China, por lo que algunos lugares de Europa todavía los llaman "nueces chinas". La familia Brown del Congo escribió en "Flora del Congo". 1818) "El maní fue introducido desde China a la India, Ceilán y las Islas Malayas, y más tarde a África.