¿Cómo entender el elegante arte del té Kung Fu con tetera de boca larga de Sichuan?

Esta pintura es una vívida obra de pintura de té. En la pantalla, cuatro vendedores de té compiten por el té bajo la sombra de un árbol. Todos están equipados con estufas de té, teteras, tazones de té, velas de té y otros utensilios para beber té. Sus hombros son muy redondos y puede haber una competencia para preparar té en cualquier momento y en cualquier lugar. La persona de la izquierda sostiene una taza de té y un cubo de té portátil con la mente tranquila. Detrás de él, un hombre sostenía una taza y una olla. Vierte el té de la tetera en las tazas mientras los otros dos se quedan quietos y miran. Los guerreros del té sacaron sus hojas de té caseras y organizaron una competencia.

Degustando té y leyendo cuadros: "Tea Fighting Picture" Autor: Bai Chun

Una importante contribución de la dinastía Song a la cultura china del té fue la invención de un conjunto de métodos para juzgar la calidad del té, que se llama "té de lucha". El aumento de la lucha contra el té se debe a un requisito previo, es decir, la forma de beber té se ha desarrollado enormemente en la dinastía Song, y en la dinastía Tang se cambió la preparación del té a pedir té. En la dinastía Tang, la gente bebía té triturando pasteles de té y hirviéndolos directamente en teteras; en la dinastía Song, las hojas de té se molían en partículas más finas, como polvo y espuma, y ​​luego se refinaban hasta obtener el llamado "Long Tuan". Pastel Feng". Al beber té, en lugar de hervir las hojas de té en una tetera, se utiliza agua hirviendo para diluir el té en polvo y, al mismo tiempo, se revuelven vigorosamente las hojas de té con una tetera (lo que en la antigüedad se llamaba "batir"), de modo que las hojas de té y el agua se disuelven por completo y luego se calientan para beber. Esto es lo que se llama "batir". Una buena sopa de té debe tener una capa de espuma blanca muy fina flotando en la superficie de la lámpara. que se llama "fideos de polileche"; si pides una mala sopa de té, las hojas de té no tardarán en llenarse con agua, que se llama "Yunjiaosan" "para evitar que las nubes se deshagan, los bebedores de té deben dominar excelentes habilidades para pedir té para que el té se mezcle como la leche. Es mejor "morder una taza", lo que a menudo se dice que "colgar una taza" en la cata de vinos era muy aficionado a la gente de la dinastía Song. La evaluación se centra principalmente en el blanco, y la primera frase de Cai Xiang es "el marrón es más caro que el blanco". Para resaltar la blancura del líquido del té, no fue hasta la dinastía Song que se abogó por la porcelana azul y blanca. Como té de primera calidad, las generaciones posteriores a menudo solo saben que las lámparas Lou de la dinastía Song y los tazones Tianmu son caros, pero no saben que también están intrínsecamente relacionados con la cultura del té. También es la promoción real del aumento de la competencia del té. El factor dominante en la producción de té. La base de té tributo de la dinastía Song estaba en Jian'an, Fujian, donde el famoso "Beiyuan Guanbao" era la granja de té oficial que producía famosos. productos de marca como cuentas de dragón grandes y pequeñas. Al mismo tiempo, había una gran cantidad de "granjas de té privadas", es decir, 1.336 granjas de té privadas. Cada año, cuando sale nuevo té al mercado, los productores de té. apresurarse a probar su propio té nuevo, evaluar lo bueno y lo malo y luchar por la novedad. Como resultado, el famoso poeta Fan Zhongyan de la dinastía Song escribió una vez: "Beiyuan presentará al emperador y los héroes del bosque competirán. por la belleza ". "El té en la pelea es ligero y el té en la pelea es fino. Mientras tanto, el primer grado puede ser intimidado, con diez ojos y diez dedos. sube. Si pierdes, te rendirás. Vergonzoso." describe vívidamente la feroz situación de la pelea popular del té en ese momento.

Si Fan Zhongyan expresó la realidad de la pelea del té en poesía, entonces el pintores de todas las épocas utilizaron pinturas como "retratos" de la pelea del té. El pintor más antiguo que representó la pelea del té es el mencionado Liu Songnian y su >. El más famoso es el cuadro de Zhao Mengfu que representa un "en curso". escena de pelea de té: hay cuatro figuras en la pantalla, los dos primeros son obviamente los protagonistas. El de la derecha sostiene un cuenco vacío y el de la izquierda parece estar comentando, una persona sostiene una tetera y una taza de té; una mano, tratando de beber la sopa de té que acaba de pedir; mientras la que está detrás vierte agua en la taza. Parece que ella también se suma a la escena, la única mujer en el cuadro está parada detrás del hombre de la derecha, con té. estufa, tetera y otros utensilios frente a ella. Parece ser la "esposa" del hombre. La imagen completa es compacta y dinámica, dando a la gente una sensación de inmersión. El personaje en el medio no es un funcionario de alto rango, sino un. bebedor de té popular, que refleja la popularidad de la lucha contra el té en la dinastía Song.

Zhao Mengfu fue originalmente un miembro del clan de la dinastía Song. Aunque ocupó una alta posición en la dinastía Yuan, nunca lo será. Olvida su anhelo por su patria. Algunas de sus pinturas representan las cosas prósperas de la dinastía Song para expresar sus sentimientos por aquellas personas y paisajes que nunca regresarán. Algunas personas colocan esta imagen en esta categoría. >

Cuando se trata de pinturas con el tema de la "lucha del té", hay una obra bastante singular que no se puede evitar, es la pintura del pintor de la dinastía Ming Gu Bing < & ltTea Battle Map > & gt.

Gu Bingzi, originario de Qiantang, Zhejiang, es un famoso pintor de flores y pájaros de la dinastía Ming. Su pintura>Es única porque solo aparece en una pintura de Gu Bing>¿Será también una obra maestra para las generaciones futuras?

Hablando de esta pintura, también vale la pena señalar que las dos figuras de la primera fila son sorprendentemente similares a la pintura del mismo nombre de Zhao Mengfu que mencionamos anteriormente. Tanto los movimientos como el comportamiento, así como la tetera y la taza de té en sus manos, son exactamente iguales, y la figura detrás del hombre de la izquierda también se parece ligeramente a Zhao Zuo. Esta situación da a la gente motivos para inferir audazmente que es probable que las pinturas de Gu Bing se deriven de & gt; de Zhao Mengfu y que Zhao Zuo obviamente tomó prestadas algunas características plásticas del "Mapa del mercado de juegos de azar de Mingyuan" de Liu Songnian en la dinastía Song. En cuanto a si existe un & gt anterior, sólo podemos quedarnos y buscar nuevas pruebas.