¿Qué son las proteínas unicelulares?

Sabemos que las proteínas son la base de las actividades vitales. Las proteínas se encuentran en todas partes con vida y los microorganismos ciertamente no son una excepción. Sin embargo, hasta el momento, no existen muchas cepas de bacterias que puedan producir proteínas microbianas, principalmente bacterias, levaduras y microalgas que no causan enfermedades. Debido a que su estructura es muy simple, un individuo es una célula, por lo que estas proteínas también se denominan proteínas unicelulares.

En las fábricas que producen proteínas unicelulares, la gente ha preparado el entorno de vida más adecuado para los microorganismos: estos son tanques de fermentación de diferentes tamaños. En los tanques se almacenan alimentos adecuados para los "apetitos" de diferentes tipos de microorganismos. . Alimentos para garantizar que puedan comer y beber lo suficiente aquí para reproducirse rápidamente. Cuando los microorganismos en el tanque de fermentación se hayan multiplicado en cantidad suficiente, se podrán recolectar y procesar.