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Reflexiones sobre la “inyección en el corazón” 3

——La leyenda de Starbucks Howard Schultz

Prefiero extraer los fragmentos y palabras triviales de su toma de decisiones, transformación, autoestímulo o ciertos detalles.

Howard Schultz, una familia judía de los barrios marginales, creció en Brooklyn, Nueva York. Vivía con su familia en un pequeño apartamento, compartiendo una pequeña cama con sus hermanos. Afuera el suelo estaba sucio y los aviones que volaban al aeropuerto JFK rugían sin piedad en el cielo. Además de los judíos, también vivieron aquí inmigrantes de Italia, Irlanda y África. Schulz pasó su infancia en este duro entorno. Al mismo tiempo, también formó su carácter fuerte y parecía valiente.

Howard Schultz nació en Brooklyn, Nueva York, en 1952. Graduado de la Universidad del Norte de Michigan.

En 1975, se unió a Xerox Corporation. Empezaste a trabajar a los 17 años. ¿Cómo te graduaste de la universidad?

En 1982, se convirtió en director de marketing y venta minorista de Starbucks. ¡Me convertí en gerente a los 20 años!

En 1986 dejó Starbucks y abrió su primera cafetería. Inició su propio negocio a la edad de 34 años.

En 1987, Schultz reunió a un grupo de inversores para comprar Starbucks. Esta sección es la más legendaria, ¡no la estropearé!

En 1992, Starbucks salió a bolsa en Estados Unidos. Cuando las personas llegan a la mediana edad, sus bienes se vuelven gratuitos.

Del 65438 al 0999, se abrió la primera tienda de Starbucks en China continental en el Centro de Comercio Internacional de Beijing. Una vez lo visité.

En 2006, figuraba en la lista Forbes de los 400 más ricos, con un patrimonio neto de más de 654.380 millones de dólares estadounidenses. ¡Nada de eso parece importar ahora!

El 4 de junio de 2018, Howard Schultz anunció su dimisión. Está muy preocupado por la vida después de la jubilación.

? A lo largo de su experiencia de vida, fue desconocido, ordinario e incluso un poco amargado. Pero así nació el reino del mundo del café. Algunas personas sólo ven la superficie de las cosas y preguntan "por qué", pero Schulz piensa en cosas que nunca se han presentado y se pregunta "por qué no". Si dices que nunca has tenido una oportunidad, es posible que nunca la hayas aprovechado. La llamada perspectiva es ver lo que otros no han visto y resolver las dificultades que otros han visto pero no han visto.

Schultz a veces está influenciado por el gurú de la gestión Drucker. Por ejemplo, esta frase le impresionó profundamente: "La buena suerte sólo favorece a quienes tienen un plan. Siempre que se ve una empresa exitosa, alguien debe tomar una decisión valiente. Las personas que dicen que no no pueden lograr grandes cosas. Confiamos en lo que podemos juzgar". nosotros mismos por lo que hacemos, y otros nos juzgan por lo que hacemos

El estándar legal de Schultz para los inversores en empresas conjuntas es que la relación entre el patrimonio neto de una persona y el riesgo de su inversión debe ser mayor que el monto de su inversión. riesgo de inversión en la pequeña empresa recién inaugurada. Desde el principio, invirtió en Starbucks de acuerdo con este principio.

El principio que adoptó es que la prosperidad a largo plazo de la empresa se basa en sus propios valores. Principios rectores de la ventaja competitiva. Quiero atraer y contratar personas que trabajen juntas por el mismo objetivo y que no peleen y les guste desafiar los objetivos imposibles de los demás. Quiero crear una cultura corporativa en la que los individuos estén motivados. ¿Puede estar satisfecho, pero también puede ganarse el respeto y la envidia de los demás?

A menudo se pregunta: si su padre lo hubiera ayudado más, ¿tendría más éxito hoy y su vida sería más tranquila? día, su buen amigo le dijo: "Si tu padre hubiera sido un hombre exitoso, tal vez hoy no tendrías tanta motivación". "Cuando vi esta frase, sentí mucho. En el pasado, siempre me hacía esta pregunta. Si mis padres me hubieran ayudado más, no me habría permitido trabajar tan duro en una tierra extranjera. Pero sólo de esta manera. ¿Me entrené, haciéndome más indefenso y poderoso?

El hecho irónico es que el éxito o el fracaso de las industrias minorista y de restaurantes depende en gran medida del nivel de servicio al cliente, y los empleados de estas empresas tienen la Los ingresos más bajos y la mayor cantidad de beneficios. Trata bien a tus empleados. Starbucks es el único de la familia que ofrece a los empleados beneficios médicos e incluso seguro de tratamiento dental (el tratamiento dental en el extranjero es muy caro). cuando miró las estrellas:

Declaración de la misión de Starbucks: Proporcionar un ambiente de trabajo perfecto y crear una atmósfera de trabajo de respeto y confianza mutuos; adherirse al multiculturalismo como un principio importante de la gestión corporativa y brindar lo mejor; productos con los más altos estándares; satisfacer siempre las necesidades de los clientes con un alto grado de entusiasmo; contribuir activamente a la comunidad y al medio ambiente; reconocer que las ganancias son la base de nuestro éxito futuro;

Principio básico del fundador de Starbucks: hacer clientes interesados ​​​​en algo, hay que darle conocimiento y experiencia Connotación, déjale saber a los que quieran, si haces esto, se formará un mercado que parece estar a tu alcance, y su popularidad estará más allá de tu imaginación. lo que deseas y lo obtendrás;

La mejor manera de construir una marca: brindar un servicio sincero a cada cliente en todo momento;

Nuestra idea es cultivar cómo las personas disfruta del café románticamente; al mismo tiempo, también creó una cultura:

Si te importan más las ganancias y las pérdidas que los demás, piensa sabiamente

¿Si estás más desesperado que los demás? - piensa en la paz.

? Si sueñas más que los demás, piensa en la realidad.

? Si esperas más que los demás, ¡piensa en las probabilidades!

Interludio fuera del libro:

La visión descrita por el fundador de Starbucks, Schultz, en su autobiografía "Into the Heart" es que la mayor diferencia entre Starbucks y otras cafeterías es que los consumidores no una experiencia única al ingresar a la tienda: el aroma del café, el sentido de responsabilidad social de Starbucks, la estrecha relación entre clientes y baristas como familia, los clientes se sienten orgullosos de comprar nuestro café de alta calidad y asumen responsabilidad social. A nuestros clientes: Estamos totalmente comprometidos. Nos comunicamos sinceramente con nuestros clientes, compartimos felicidad y brindamos experiencias de vida emocionantes, aunque sea solo por un momento. Nuestro verdadero núcleo está conectado entre sí.

? Pero en las tiendas Starbucks comunes en China, no verás este tipo de descripción de visión en absoluto. Algunos están demasiado ocupados, no pueden acceder a la red Wi-Fi, no recogen la mesa a tiempo, cambian constantemente de empleados de la tienda, tienen habilidades poco profesionales, los precios están inflados en comparación con los Estados Unidos, ningún empleado de la tienda puede llamar a los antiguos clientes por su nombre y recomiendan constantemente. Tarjetas de membresía y muñecos en el área de ventas, copa. La mayoría de ellos están en tiendas en distritos comerciales y no pueden formar una cultura comunitaria. Algunas tiendas no tienen ninguna música de fondo blues. 2065438+Informe financiero del tercer trimestre de Starbucks publicado el 26 de julio de 2008, los ingresos ascendieron a 63.100 millones de dólares, un aumento interanual del 11,48%; el beneficio neto fue de 853 millones de dólares, un aumento interanual del 23,3%. En China, las ventas comparables rara vez caen un 2%. Creo que este no es el impacto de la admisión de los Wolves, sino un problema de su propia gestión.

? En primer lugar, cuando Starbucks ingresó a los mercados de China continental y la provincia de Taiwán, no entendía la cultura de China continental y todavía creía que el café era un producto importado. Cómo implementar mejor su red de manera rápida y precisa. Starbucks sigue perdiendo dinero. Schultz tomó una decisión muy inteligente y fue cooperar con el Conglomerado Provincial de Taiwán. Impulsados ​​por la posición de Uni-President en China, Jiangsu, Zhejiang, Shanghai y la provincia más rica de China, Taiwán, subcontrataron a Uni-President. Por lo tanto, en un período de tiempo muy corto, se abrieron 65.438+0.300 tiendas Starbucks en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, ganando rápidamente una gran popularidad en los mercados de primer nivel de China. Esta cooperación estratégica también ha generado ganancias netas anuales de casi mil millones de yuanes para Uni-President Enterprises. Sin embargo, al mismo tiempo existe un problema. Después de todo, no es una marca creada por sí misma y no es necesario que Uni-President cree por completo la cultura del café Starbucks. El capital busca ganancias y todo se basa en las ganancias. Especialmente en 2012, Pepsi se lanzó por completo al mercado de ventas chino y vendió los derechos de agencia al "enemigo muerto" Master Kong. Los derechos de procesamiento de embotellado de Frappuccino, uno de los productos más rentables de Starbucks, también fueron transferidos a Master Kong para su procesamiento, lo que también dio una señal de advertencia a Uni-President. Por lo tanto, es concebible que Starbucks en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai haya tenido problemas operativos en los últimos años, lo cual no es sorprendente. Según divulgaciones internas de los ejecutivos de Uni-President, el episodio más interesante fue cuando Uni-President se estaba preparando para vender 1.300 tiendas a Starbucks el año pasado. Los equipos de liquidación financiera y legal de más de 20 personas de ambas partes llevaron a cabo la contabilidad de las tiendas durante varios meses. . Implica traspaso de empleados, actualizaciones de la tienda, depreciación de equipos, valoración de tendencias futuras y muchas otras cosas. Después de varios meses de repetidas valoraciones en el hotel de cinco estrellas, ninguna de las partes pudo encontrar un precio satisfactorio. Hasta el año pasado, Luo Zhixian, yerno del presidente y fundador de Uni-President Enterprise, Gao Qingyuan, y el presidente de Starbucks, Schultz, se reunían en un café de Shanghai. Luo Zhixian, ¿qué tal una tienda de un millón de dólares? Schultz continuó diciendo: ¡sí! Decenas de personas se desmayaron en el acto y finalizó la evaluación de activos que duró varios meses. La última adquisición de Schultz fue de 654,38+300 millones de dólares. Después de eso, renunció para concentrarse en construir una serie de tiendas Starbucks. También creó la adquisición más rápida de la historia.

La recién inaugurada tienda Starbucks China Zhenhuan revive la cultura desaparecida de Starbucks en China y se dirige a la planta de procesamiento insignia más grande del mundo ubicada en Shikumen 2nd Road en Shanghai. Lo que vi fue realmente impactante. Incluso yo, que rara vez bebe café y solo me gusta observar pero no consumir, pedí una taza de té y la bebí en silencio, admirando a los empleados experimentados de Taiwán, Hong Kong, Dalian, Guangzhou y otras provincias y ciudades, que realizaban diversas funciones. operaciones hábiles una y otra vez. Desde la observación, la experiencia, la interpretación, la combinación, la derivación y la degustación, es un proceso de experiencia integral. Incluso se están trayendo productos de la tienda piloto especializada de Seattle: bebidas alcohólicas y cócteles. Cuando Schultz regresó en 2007, eliminó todos los productos horneados de la tienda, aunque se eliminó el recalentamiento de los sándwiches de desayuno. Me temo que afectará el rico aroma del café en la cafetería. De hecho, la tienda insignia agregó más de una docena de tipos de productos horneados y productos de chocolate. Cuando le pregunté al gerente de la tienda, dijo que todos eran agentes exclusivos de Italia. Quizás Schultz sea famoso por el espresso.

? ¡Quizás quiera seguir creando una leyenda!