¿Cuál es el modismo sobre los frijoles?
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Las judías son plantas herbáceas anuales, de 30-80 cm de altura. La raíz principal penetra 80 cm de profundidad en el suelo y tiene un sistema radicular bien desarrollado. Tallo erecto, cilíndrico, muy ramificado, puberulento. Hojas pinnadas compuestas de tres hojas; estípulas enteras, membranosas, base conectada al pecíolo, ápice acuminado, peludas; pecíolo plano, de 6 a 12 mm de largo;
Hojas obovadas, ovoides a oblongas, lanceoladas, casi iguales en tamaño. tamaño, 15-40 mm de largo, 4-15 mm de ancho, ápice romo, base en forma de cuña, dientes triangulares en el borde superior, parte superior sin pelo, parte inferior escasamente pubescente o calva, 5-6 pares de venas laterales, no obvias. un pecíolo largo.
Efectos en el organismo
Los frijoles rojos pueden fortalecer el corazón, diuresis, aliviar el alcohol y desintoxicar, y tienen ciertos efectos sobre enfermedades cardíacas, renales y edemas. Los frijoles rojos también contienen más fibra dietética y tienen buenos efectos laxantes, reducen la presión arterial, reducen los lípidos en la sangre, regulan el azúcar en la sangre, son anticancerígenos, reducen el peso y otros efectos.
Los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son frescos por naturaleza. Pueden eliminar el calor y desintoxicar. Pueden ayudar al cuerpo a excretar toxinas, reducir el colesterol, proteger el hígado y combatir las alergias.
La soja puede fortalecer el bazo, promover el metabolismo y tener un efecto terapéutico auxiliar en la diarrea, la hinchazón y otras enfermedades. Es un alimento ideal para pacientes con hipertensión arterial, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, obesidad y diabetes. También ayuda a retrasar el envejecimiento.
Los frijoles blancos contienen saponinas y una variedad de globulinas, que pueden mejorar la inmunidad humana y prevenir enfermedades respiratorias. Los frijoles negros pueden promover la excreción de toxinas en los riñones y tienen fuertes efectos para nutrir los riñones, activar la circulación sanguínea e hidratar la piel.
Los expertos señalan que los frijoles contienen una gran cantidad de ácido fítico, lo que afectará a la absorción de hierro, zinc y otros oligoelementos. Convertir los frijoles en brotes de frijol no solo reducirá en gran medida el contenido de ácido fítico, sino que también aumentará en gran medida la tasa de utilización de hierro, zinc y calcio, lo que permitirá que los cinco órganos internos estén mejor nutridos.
Li adelgaza
Comer frijoles es bueno para adelgazar. Si se calcula con las mismas calorías, comer frijoles te dará la sensación de saciedad más fuerte y evitará que tengas hambre durante mucho tiempo. Por tanto, comer frijoles es una buena opción para las personas que quieren adelgazar.