¿Cómo criaban los antiguos gusanos de seda?
El desarrollo y la difusión de la antigua ciencia y tecnología de la sericultura
China es el primer país del mundo en plantar moreras, cultivar sericultura y tejer seda. Los trabajadores de la antigua China inventaron la tecnología de plantar moreras y criar gusanos de seda. En la práctica de producción a largo plazo, se ha desarrollado y mejorado continuamente y se ha extendido a países de todo el mundo. La cría de gusanos de seda para obtener seda es uno de los ejemplos más significativos de los grandes logros alcanzados por los antiguos chinos en el desarrollo y utilización de los recursos biológicos. Esta es una destacada contribución de la antigua China a los pueblos del mundo.
Larga historia
Según la leyenda, Leizu, la esposa del Emperador Amarillo, inventó la cría de gusanos de seda y el tejido de seda. Por supuesto, grandes inventos como la cría de gusanos de seda y el tejido de seda sólo pueden ser el resultado de la acumulación continua de experiencia de las amplias masas de personas en la práctica de producción a largo plazo, y nunca pueden ser invención de ningún individuo. Sin embargo, esta leyenda demuestra que la producción serícola de mi país sí tiene una historia muy larga.
Arqueólogos chinos descubrieron un lote de telas de seda en cestas de bambú en el yacimiento neolítico de Qianshanyang en Wuxing, Zhejiang, incluidas sábanas, cintas e hilos de seda. Esto demuestra que nuestro país ya tenía una sericultura y una producción de tejidos de seda relativamente desarrolladas hace más de 4.000 años. Si retrocedemos más, en 1926, los arqueólogos descubrieron un capullo de gusano de seda cortado en las ruinas neolíticas de la aldea de Xiyin, condado de Xia, provincia de Shanxi, que era anterior al sitio de Qianshanyang. Este capullo de gusano de seda puede ser similar al de nuestros antepasados. las actividades de producción están de alguna manera conectadas.
Los gusanos de seda originalmente crecían de forma silvestre en los árboles de morera que crecían naturalmente y comían principalmente hojas de morera, por lo que también se les llama gusanos de seda de morera. Antes de que se domesticaran los gusanos de seda, nuestros antepasados sabían desde hacía mucho tiempo cómo utilizar capullos de gusanos de seda silvestres para hilar seda. Aún es difícil determinar cuándo comenzó la sericultura artificial. Sin embargo, ya en las dinastías Yin y Zhou, la producción de sericultura de mi país ya se había desarrollado mucho. Se puede ver que la sericultura artificial comenzó mucho antes de las dinastías Yin y Zhou.
En documentos antiguos, vemos registros directos de la cría de gusanos de seda. "Xia Xiaozheng", que refleja las condiciones de producción a lo largo del río Huaihe y el río Yangtze a finales del verano y principios de la dinastía Yin, dice: "En marzo... se cortan las moreras y... la concubina cultiva gusanos de seda". Significa que las moreras deben podarse en marzo del calendario lunar (abril del calendario lunar, las mujeres comenzaron a criar gusanos de seda).
Las inscripciones en huesos de oráculo de la dinastía Yin no solo incluyen las palabras gusano de seda, morera, seda, seda, etc., sino también algunas inscripciones completas relacionadas con la producción de seda. Según la investigación del escritor de huesos de oráculos Hu Houxuan, algunos oráculos registran que pedir a las personas que inspeccionen los asuntos de los gusanos de seda requiere nueve operaciones de adivinación. Se puede observar que la sericultura era una actividad productiva muy importante en aquella época. También hay registros sobre el dios gusano de seda y los sacrificios al dios gusano de seda en las inscripciones de huesos de oráculo. En ese momento, para criar bien los gusanos de seda, la gente utilizaba ricos sacrificios, como ganado vacuno u ovejas, para adorar al dios gusano de seda.
Esta no es la primera vez que los arqueólogos descubren gusanos de seda de jade realistas en tumbas Yin. Por ejemplo, se desenterraron gusanos de seda de jade de la dinastía Shang en las tumbas Yin de Anyang, Henan y Subutun, Shandong. Los gusanos de seda se encuentran a menudo con patrones decorativos en bronces Yin y Shang. Todo esto demuestra que los gusanos de seda ocupaban un lugar importante en la mente de la gente de aquella época.
Muchos objetos de bronce heredados de la dinastía Yin tienen restos de telas de seda o fragmentos de seda adheridos. Después de la investigación, algunas telas de seda reflejan que ya existía una tecnología de tejido de seda bastante avanzada en ese momento y hay muchos hechos que prueban que las telas de seda se volvieron cada vez más importantes en la vida social y económica de esa época; Medio intermedio para el intercambio de bienes. Para producir una gran cantidad de tejidos de seda, sólo mediante el desarrollo de la sericultura artificial podremos proporcionar suficientes materias primas de seda.
Durante la dinastía Zhou, la plantación de moreras y la sericultura habían florecido en vastas áreas del norte y sur de mi país. La seda se convirtió en la principal materia prima para la vestimenta de la clase dominante en aquella época. La sericultura y el tejido de seda son las principales actividades productivas de las mujeres. Hay muchos poemas en el Libro de los Cantares que mencionan la sericultura. Por ejemplo, "El Libro de las Canciones · Binfeng · Julio": "La primavera está llena de sol y hay una canción de Cang Geng. La mujer sostiene una canasta Yi, camina ligeramente de acuerdo con ella, y su amor es buscando morera suave." Significa: Hay sol en la primavera, y los pájaros oropéndolas se regocijan. Canten. Mujeres que llevaban cestas caminaban por el sendero para recoger moras para los gusanos de seda. Esto representa vívidamente la escena laboral de las mujeres que recolectaban moreras y criaban gusanos de seda en ese momento.
Las moreras se plantaron a gran escala durante la dinastía Zhou. "El Libro de las Canciones Wei Feng Entre Diez Acres" contiene el poema "Entre los diez acres, los recolectores de moreras son pausados", que significa: Entre los árboles verdes en los diez acres de jardín de moreras, los recolectores de moreras son muy pausados. Esto muestra que durante el período de primavera y otoño, se plantaron moreras en parches y un campo de moreras tenía un tamaño de diez acres. Las moreras plantadas en aquella época tenían forma de arbustos o de árboles. Ahora todavía podemos ver la vívida imagen de las antiguas mujeres trabajadoras cargando cestas para recolectar moras en las moreras recogiendo imágenes en vasijas de bronce del Período de los Reinos Combatientes. También podemos ver los dos tipos de moreras plantadas en ese momento, el tipo cenador y el tipo cenador. el tipo arbusto.
Según registros en libros antiguos como "El Libro de las Canciones", "Zuo Zhuan" y "Yili", los gusanos de seda no solo se criaban en habitaciones en ese momento, sino que también tenían habitaciones y equipos especiales para gusanos de seda. para criar gusanos de seda. Estos utensilios incluyen rejillas para gusanos de seda ("栠" o "mazo"), papel de aluminio para gusanos de seda ("qu"), etc. Se puede ver que durante las dinastías Yin y Zhou, mi país ya tenía una tecnología relativamente madura para plantar moreras y criar gusanos de seda.
El desarrollo de la tecnología de sericultura
1. Tecnología Mulberry (nota de Long Zhijing)
Se dice en "Guanzi·Shanquan Varios capítulos" durante la Guerra. Período de los Estados "Si la gente conoce bien la sericultura, para que los gusanos de seda no enfermen, comprarán una libra de oro, comerán ocho piedras, escucharán atentamente sus palabras y esconderán a sus funcionarios para que no puedan hacer nada. para el ejército." Esto se dice: Si hay personas entre las masas que dominan la tecnología de la sericultura y pueden criar bien gusanos de seda y protegerlos de enfermedades, por favor presenten su experiencia y sean recompensados con oro y la exención del servicio militar. De hecho, las personas más experimentadas y conocedoras son las amplias masas de personas que se dedican a la práctica de la producción.
Hay muchos expertos en sericultura y expertos entre ellos que han creado e inventado continuamente en su práctica de producción de sericultura a largo plazo y han acumulado una experiencia extremadamente rica y valiosa para la industria de la sericultura en mi país y en el mundo.
En la antigua China, había muchos libros que describían las técnicas de plantación de moreras y cría de gusanos de seda. La dinastía Han mencionó una vez que en la antigua China existían trabajos de sericultura como "El método de los gusanos de seda", "El libro de los gusanos de seda" y "Plantar árboles y esconder frutos para buscar gusanos de seda". Desafortunadamente, estos libros antiguos se han perdido. Sin embargo, desde la dinastía Han, durante más de dos mil años, todavía quedan muchos libros antiguos sobre sericultura, como "El libro de Shu Sheng", "Qi Min Yaoshu", "El libro del gusano de seda de Qin Guan", "Bin Feng Guangyi". , "Teoría de la sericultura de Guang", "Colección de sericultura", "Registros de gusanos de seda salvajes", "Cocoon Pu", etc., algunos de ellos están dedicados a la sericultura o hablan de sericultura. Estos secretarios dejaron constancia de la rica experiencia de las generaciones pasadas de los trabajadores de nuestro país en la plantación de moreras y la cría de gusanos de seda.
Para desarrollar la sericultura, debemos propagar moreras y desarrollar huertos de moreras. Ya en la dinastía Zhou Occidental, la gente propagaba las moreras sembrando semillas. Todavía en el siglo V d. C., durante las dinastías del Sur y del Norte, el método de capas se había aplicado a la propagación de las moreras. Este método se describe en "El arte esencial del Qi Min". El método de capas utiliza ramas de morera para propagar nuevos árboles de morera, lo que acorta mucho el tiempo de crecimiento en comparación con la siembra de semillas. Desde las dinastías Song y Yuan, los agricultores sericultores del sur de mi país han inventado la tecnología de injerto de morera. Esta es una tecnología avanzada de plantación de moreras que es importante para rejuvenecer y renovar los árboles de morera viejos, preservando las excelentes características de los árboles de morera y acelerando su reproducción. de plántulas de morera y el cultivo de excelentes variedades. Su importancia sigue desempeñando un papel importante en la producción hasta el día de hoy.
Las hojas de morera son el principal alimento de los gusanos de seda. La calidad de las hojas de morera está directamente relacionada con la salud de los gusanos de seda y la calidad de la seda. En nuestro país se inventó muy temprano la tecnología de poda de moreras. Ya en la dinastía Zhou occidental, ya había moreras bajas, que pueden ser las "moreras molidas" (lu moreras) que se mencionan más adelante. El "Libro de Bin Sheng" de la dinastía Han Occidental describe en detalle el método de cultivo de este tipo de morera molida: en el primer año, la morera y el mijo se plantan juntos. Cuando la morera crece a la misma altura que el mijo, el árbol de morera crece a la misma altura que el mijo. La morera se corta del suelo plano. En el segundo año, la morera crece. Nuevas ramas crecen desde las raíces. Estos árboles de morera son bajos y fáciles de recoger y manejar. Lo que es más importante es que las hojas jóvenes de estas ramas de morera sean fértiles y aptas para criar gusanos de seda. Jia Sixie citó un proverbio de un granjero en "Qimin Yaoshu" e hizo una evaluación positiva de la morera terrestre (Ru morera), diciendo: "Hay cientos de moreras, abundante algodón y seda. Se dice que las moreras son buenas, y se ahorra esfuerzo y el uso es grande". El famoso lago Mulberry se originó a partir de la morera Lu. Desde la dinastía Song, la gente ha introducido la morera Lu, una excelente especie de morera del norte, en el sur mediante tecnología de injerto. La gente utilizó la morera Jing local original como portainjerto y la morera Lu como vástago. Después de una práctica prolongada, desarrollaron gradualmente un nuevo tipo de morera Lu llamada "morera Hu". La formación de Humulberry ha promovido en gran medida el desarrollo de la industria serícola de mi país. La tecnología de poda de moreras continúa desarrollándose y mejorando, y la forma de las moreras también cambia constantemente, pasando del "tipo natural" a las de tallo alto, mediano, bajo y "molido", y de "no -estilo de boxeo" a "estilo con-boxeo". Las hojas de morera de alta calidad sólo se pueden producir en ramas nuevas. Podando y cortando ramas viejas, se pueden producir ramas nuevas. Las nuevas ramas absorben una gran cantidad de agua y nutrientes, haciendo que las hojas se agranden y adquieran un color verde oscuro, lo que no sólo aumenta el rendimiento sino que también mejora la calidad de las hojas, lo que es beneficioso para la producción de gusanos de seda. Esta es también una creación única de los trabajadores de la antigua mi patria. En la segunda mitad del siglo XIX, los japoneses también cultivaron moreras en diversas formas según los registros del "Qi Min Yao Shu" de mi país y otros libros antiguos de sericultura.
2. Tecnología de cría de gusanos de seda (citada en la nota de Long Zhijing)
La preparación de semillas de gusanos de seda es un vínculo importante en la producción de sericultura. Hay un registro de "bañarse con semillas en Sichuan" en el "Libro de Ritos y Sacrificios". Se puede ver que hace más de 2.000 años, la gente ya sabía que usar agua limpia para bañar la superficie del huevo para proteger a los gusanos de seda. semillas. Posteriormente, se utilizaron solución de cinabrio, agua salada, agua de cal y otras drogas con efectos desinfectantes para desinfectar los fideos de huevo. Por ejemplo, "Chen Chang Nong Shu" de la dinastía Song del Sur registró: "En primavera, cuando el bebé está a punto de dar a luz. nacimiento, muela el cinabrio con cuidado y ajuste la temperatura del baño de agua". "Este tipo de baño de semillas cuando los huevos de gusanos de seda eclosionan es muy significativo para prevenir las enfermedades de los gusanos de seda. Debido a que la superficie del huevo se desinfecta mediante el baño de semillas, después de que los gusanos de seda eclosionan, ningún gérmenes invadirá a las hormigas gusanos de seda (gusanos de seda jóvenes). Sabemos que muchos patógenos, como las partículas patógenas y los virus piógenos, se transmiten a través del esófago. Al nacer, las hormigas gusano de seda tienen que morder parte de la cáscara del huevo antes de poder emerger. Si estos gérmenes están presentes en la superficie del huevo y no se desinfectan, las hormigas gusanos de seda serán muy susceptibles a estas enfermedades cuando muerdan la cáscara.
Hace al menos 1.400 años, los criadores de gusanos de seda ya prestaban atención a la selección de semillas de gusanos de seda. "Qimin Yaoshu" dice: "Al recolectar semillas de capullos, debes escoger aquellas que viven en el racimo. Si estás cerca de la parte superior, la seda será delgada, si estás cerca de la parte inferior, no habrá descendencia. " Los antiguos creían que la selección de semillas tenía dos significados para criar buenos gusanos de seda: primero, los gusanos de seda débiles y enfermos pueden eliminarse. En segundo lugar, el tiempo y la velocidad de crecimiento y desarrollo de la segunda generación de gusanos de seda pueden ser consistentes, lo que facilita la cría y el manejo. La selección incluye selección de gusanos de seda, selección de capullos, selección de polillas y selección de huevos. Pero inicialmente la gente no incluía completamente estos cuatro elementos al seleccionar semillas. "Qi Min Yao Shu" sólo mencionó que los capullos "que viven en racimos" deben seleccionarse para sembrar. Desde finales de la dinastía Song, la gente ha seleccionado capullos de semillas, polillas de semillas y especies de semillas desde varios ángulos, como la calidad del capullo, el momento y el lugar de formación del capullo, el momento en que la polilla emerge del capullo, el estado de salud de la polilla y el estado de salud del huevo. Durante la dinastía Qing, la gente prestó más atención a la selección de gusanos de seda. Sabían que sólo "los gusanos de seda están libres de enfermedades y el método de plantación está libre de enfermedades".
A través de una selección estricta en todos los niveles, se ha eliminado una gran cantidad de gusanos de seda enfermos o débiles, mejorando así la condición física de la segunda generación de gusanos de seda y mejorando hasta cierto punto su resistencia a las enfermedades. previene la transmisión de partículas patógenas y virus piógenos a través de embriones a las crías de gusanos de seda.
Sabemos que el método básico propuesto por el microbiólogo francés Pasteur (1822-1895) en el siglo XIX para prevenir la propagación de enfermedades por partículas fue cortar la ruta de infección embrionaria de las partículas patógenas mediante una selección estricta.
Los antiguos también se dieron cuenta de que el crecimiento y desarrollo de los gusanos de seda están estrechamente relacionados con el entorno que los rodea. Ya en las dinastías Qin y Han, la gente sabía que las altas temperaturas adecuadas y una alimentación completa eran beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los gusanos de seda y podían acortar la edad de los gusanos de seda; Era de los gusanos de seda. Los sericultores de todas las generaciones han concedido gran importancia al control de las condiciones ambientales en las que viven los gusanos de seda. "Esenciales para Qi Min: Plantar moreras" contiene el método de encender fuegos en las cuatro esquinas de la sala de los gusanos de seda para calentarlos y ajustar la temperatura de la sala de los gusanos de seda. "Si el fuego está en un solo lugar, el calor y el frío serán. desigual." fuego". "Debe ser utilizado por eruditos y agricultores" a finales de la dinastía Jin y principios de la dinastía Yuan también señaló que la habitación de los gusanos de seda debería ser más cálida cuando los gusanos de seda son jóvenes, porque el clima todavía es muy frío en ese momento, pero después del gran sueño, Debe hacer más fresco, porque para entonces ya hace calor. El "Nuevo Libro de Wuben" decía: "Con viento y lluvia, de día y de noche, siempre debes usar tu cuerpo para medir el frescor y el calor". Las personas que crían gusanos de seda solo usan ropa sencilla y usan sus propios cuerpos como comparación: "Si sientes frío, los gusanos de seda estarán fríos, y ellos agregarán fuego si sientes frío, tus gusanos de seda estarán fríos." "En general, la temperatura ambiente confortable del cuerpo humano es más o menos similar a la temperatura de vida que requieren los gusanos de seda; Es básicamente razonable ajustar la temperatura de la cámara del gusano de seda en función de las sensaciones de frío y calor del cuerpo humano". "Wang Zhen Nong Shu" tiene registros detallados sobre cómo encender un fuego en la habitación de los gusanos de seda cuando los gusanos de seda son jóvenes, medir la temperatura corporal y la temperatura, subir las cortinas para ventilar después de dormir y colocar una urna de agua en la puerta para generar aire fresco en verano.
Acerca de la prevención y el tratamiento de las enfermedades de los gusanos de seda (nota del introductor)
Durante la producción de sericultura a largo plazo, los antiguos criadores de gusanos de seda chinos han acumulado una rica experiencia en la prevención y el tratamiento de las enfermedades de los gusanos de seda. . Han tomado muchas medidas sanitarias, agregando medicamentos a los alimentos y aislando gusanos de seda enfermos para prevenir la aparición y propagación de enfermedades de los gusanos de seda.
Cui Shi de la dinastía Han del Este en el siglo II d.C. dijo en las "Órdenes mensuales de las cuatro personas": "En el Festival Qingming en marzo, a la concubina se le ordenó administrar la sala de los gusanos de seda, untar los agujeros , y sostenga un mazo y una jaula de aluminio ". Esto significa que antes de criar gusanos de seda, se debe reparar y limpiar el equipo de la sala de gusanos de seda. En la antigüedad también se inventó la fumigación para desinfectar las habitaciones de los gusanos de seda. Estas tareas de higienización y desinfección previas a la cría de gusanos de seda sin duda juegan un papel positivo en la prevención de enfermedades y plagas de insectos de los gusanos de seda. Además, durante todo el proceso de cría, los excrementos de gusanos de seda (heces de gusanos de seda) deben eliminarse a tiempo y los aparejos de gusanos de seda deben desinfectarse continuamente. Los "Fundamentos de la agricultura y la morera" de las dinastías Jin y Yuan decían: "La lámina inferior del asiento del gusano de seda debe cubrirse con dos collares. Después de que nazcan los gusanos de seda y las hormigas, extienda un collar todos los días al amanecer y séquelo. hasta que se ponga el sol, y luego extiéndalo nuevamente sobre la parte inferior del papel de aluminio. Retire el papel de aluminio inferior y expóngalo al sol como antes" y reemplácelo repetidamente. Este uso de la luz solar para desinfectar los engranajes de los gusanos de seda es un método económico y práctico.
La prevención y el tratamiento farmacéutico de la enfermedad del gusano de seda incluye dos tipos: alimentación farmacológica y fumigación farmacológica. El uso de medicamentos para prevenir y tratar las enfermedades de los gusanos de seda tiene una historia de más de 800 años. "Debe ser utilizado por académicos y agricultores" dice: Usar hojas de morera que están a punto de caerse, "machacarlas hasta convertirlas en harina" y "puede eliminar la fiebre del gusano de seda". Libros posteriores como "Orden Yang Yuyue" (1633 d. C.) y "Secretos de la cría de gusanos de seda" también registraron el uso de "agua de regaliz", "jugo de ajo", "shochu", etc., rociados sobre las hojas para alimentar a los gusanos de seda y prevenir y controlar diversas enfermedades del gusano de seda. Posteriormente se propusieron distintos tratamientos para distintos síntomas.
Desde la dinastía Ming, algunas enfermedades infecciosas de los gusanos de seda, como los abscesos, las enfermedades de ablandamiento y la rigidez, se han comprendido hasta cierto punto, y se sabe que se toman medidas de eliminación o aislamiento para prevenir las enfermedades de los gusanos de seda. . desparramar.
La miasis del gusano de seda Bombyx es una de las principales enfermedades en la historia de la sericultura en mi país. La miasis es el resultado del parasitismo causado por las moscas del gusano de seda. En la antigüedad, a las moscas se les llamaba "gusanos". Hace más de 2.000 años, "Erya" contenía las palabras "gusano perro mapache nacional". Las "Notas" de la dinastía Jin de Guo Pu decían: "Hoy las pupas se llaman gusanos". Pupa significa que este insecto es parásito de la pupa. Este fenómeno parasitario se describe claramente en "Piya" escrito por Lu Dian a finales de la dinastía Song del Sur. Él dijo: "Capullo, se decía en los viejos tiempos que una mosca se posa sobre el pecho del cuerpo del gusano de seda y se convierte en un capullo para convertirse en un gusano, comúnmente conocido como capullo. Se convierte en mosca cuando entra al suelo. ." Aquí se dice que el capullo pone sus huevos en el gusano de seda, y cuando el gusano de seda teje un capullo y se convierte en pupa, se ha convertido en gusanos. Tan Zhenmo, de la dinastía Ming, confirmó además que los registros anteriores eran completamente correctos mediante observación personal. Señaló además que las moscas de los gusanos de seda se encuentran principalmente en segundos gusanos de seda, y siete de cada diez segundos gusanos de seda están parasitados. En la antigüedad, la mosca del gusano de seda causaba daños principalmente a los gusanos de seda de verano. Por lo tanto, con el aumento en la proporción de gusanos de seda de verano criados, el problema de la miasis ha atraído la atención de más personas. Aunque la miasis se ha descubierto muy temprano, hay pocos registros sobre la prevención y el control del daño causado por los gusanos de seda en los escritos sobre agricultura y moreras anteriores a la dinastía Song. Después de la dinastía Song, los registros se volvieron comunes. A principios de la dinastía Yuan, el libro "Nongsang Ji Yao" compilado por Si Nongsi mencionó muchas veces los problemas de criar gusanos de seda de verano y prevenir las moscas. Citaba "El uso obligatorio por parte de académicos y agricultores" en virtud de la "Ley de gusanos de seda de verano y otoño": "Hoy en día, cuando se crían gusanos de seda calientes, se utiliza papel para empapelar las ventanas para evitar moscas y bloquear el flujo del tráfico... o usar cortinas para atar las ventanas. "Wang Zhennong Shu" también tiene una descripción similar: "También hay gusanos de seda de verano y gusanos de seda de otoño. Los gusanos de seda de verano deben mantenerse frescos desde las hormigas hasta la vejez, pero se deben evitar las moscas". Durante la dinastía Yuan, la gente quería evitar las moscas. Después de criar gusanos de seda en verano y otoño, ya se prestó gran atención a la prevención de moscas.
En las obras de la dinastía Ming se encuentran más descripciones sobre la miasis y la prevención de las moscas. Antes de que Tan Zhenmo escribiera el libro "Tan Zi Diao Chong", "Xie Yi Xin Yu" de Huangfu Zhang (1582 d.C.) también hablaba de la "enfermedad de los gusanos": "Los criadores de gusanos de seda de hoy, las moscas también depositan huevos en los gusanos de seda. Después de mucho tiempo , los huevos se convierten en moscas y emergen de los capullos”. Xu Guangqi también recordó específicamente a los agricultores de sericultura en la "Enciclopedia de Asuntos Agrícolas: Capítulo de Sericultura" que "debemos contar las moscas en los gusanos de seda tanto de verano como de otoño". Existe un registro de este tipo en el "Capítulo Tiangong Kaiwu·Naifu" de Song Yingxing: "Hay tres tipos de pájaros, ratas y mosquitos que dañan a los gusanos de seda. Los pájaros no son tan dañinos como los capullos, los mosquitos no son tan dañinos como los primeros gusanos de seda y las ratas son siempre los mismos "Los "daños por mosquitos" mencionados aquí deben confundirse con "daños por moscas".
Porque en la producción de sericultura los mosquitos no causan daño, y en la historia de la sericultura sólo hay un dicho que dice que "las moscas no dañan a los gusanos de seda tan pronto como lo hacen".
Durante la era colonial de la dinastía Qing (nota de la cita), la enfermedad de los gusanos de las moscas despertó gran preocupación entre la gente. Durante el período Tongzhi, Shen Bingcheng dijo en el libro "Sericultura Essentials": "El gusano de seda original es el gusano de seda Xia, también conocido como el segundo gusano de seda ... Envejecerá en 22 días y le teme mucho a las moscas grandes. " Shen Bingcheng era de Zhejiang. Vivía en el área de la sericultura, también trabajó en Changzhou, Zhenjiang, Tongzhou y Haining Daotai de la dinastía manchú Qing. Una vez promovió la sericultura en Zhenjiang. Dijo que "las moscas grandes son el mayor tabú" cuando se crían gusanos de seda de verano, lo que obviamente se basó en su experiencia de la situación real en ese momento. Aquí utiliza el adverbio "most" para llamar la atención. Yu Yong también dijo en el "Resumen de la sericultura" (1866 a 1874 d. C.): "Los gusanos de seda tienen más miedo a las moscas, sin importar cuán grandes o pequeñas sean. Si los muerden, cuando los gusanos de seda envejezcan y se conviertan en capullos, habrá gusanos". en los capullos y muerde un pequeño agujero. La crisálida del gusano de seda está muerta y ya no se convertirá en polilla. Después de tres o cuatro días, la crisálida se pudre y ensucia el capullo "Yu Yong es de Wuxing, Zhejiang. Aunque la descripción es. A grandes rasgos, también es una conclusión extraída de la práctica y la observación. Señaló que las pupas de gusanos de seda parasitadas por larvas de mosca morirán y los cadáveres podridos de las pupas muertas también contaminarán la seda del capullo.
La descripción más detallada de la mosca polimórfica del gusano de seda y sus daños se encuentra en el libro "Teoría de la sericultura" (1896 d. C.) escrito por Zhao Jingru. Hay el siguiente registro en el libro: "Hay otro tipo de mosca gigante, aunque no come gusanos de seda, pero causa el mayor daño. Esta mosca gigante es diferente de los mosquitos comunes. Tiene alas blancas y pelo negro por todas partes. El cuerpo, las alas anchas y una apariencia bastante viciosa, su naturaleza es muy inteligente y su vuelo es muy rápido. Cada vez que vuela, no descansa a la ligera y se detiene de vez en cuando. Y es muy difícil atraparlo. Cuando llegue, pondrá un huevo blanco en la percha del gusano de seda. Al segundo día, el lugar donde se pusieron los huevos se volverá negro y los gusanos habrán penetrado en el cuerpo del gusano de seda. Al alimentarse de la carne del gusano de seda, al sexto o séptimo día, los gusanos son viejos, con dos dientes negros en la boca y las manos duelen un poco. Debido a que los gusanos de seda no dañan el material de seda, aún pueden hacer capullos. Los gusanos usan los dos dientes negros para roer los capullos, lo que significa que los capullos no se pueden sacar. En el día 12 y 3, todavía había moscas gigantes blancas que emergieron del caparazón. Afortunadamente, el clima todavía estaba fresco. el segundo y tercer sueño, por lo que no había muchas moscas en el clima cálido y no había forma de deshacerse de los gusanos en el sueño temprano. Por lo tanto, los gusanos de seda Xia no evitan esta mosca. y no quedan gusanos de seda vivos." Este registro describe la forma y los hábitos de vida de los gusanos de seda con considerable detalle. Como señaló Zou Shuwen en el libro "Historia de la entomología china": la observación detallada y la descripción de Zhao Jingru de los gusanos de seda y las moscas en la "Teoría de la sericultura" pueden haber aceptado los métodos científicos occidentales modernos. Esto también confirma aún más que los registros de las enfermedades de los gusanos de seda en los libros chinos antiguos son básicamente correctos.
Después de una crianza y selección a largo plazo por parte de personas a lo largo de los siglos, las características de los gusanos de seda han sufrido grandes cambios y se han formado varios tipos de variedades en diversos períodos y regiones históricos. Durante las dinastías Song y Yuan, aunque los gusanos de seda monomórficos de tres latentes todavía se criaban principalmente en el norte de mi país, en el sur se criaban principalmente los gusanos de seda monomórficos o dimórficos de cuatro latentes. La resistencia a las enfermedades de los gusanos de seda que duermen tres es más fuerte que la de los gusanos de seda que duermen cuatro y son más fáciles de criar. Sin embargo, desde la perspectiva de la producción de seda, la seda del capullo del gusano de seda en cuarto estado latente es superior a la del gusano de seda en tercer estado latente. Después de un cultivo a largo plazo, las regiones de Jiangsu y Zhejiang en el sur de mi país finalmente lograron criar gusanos de seda de cuatro mangas y desarrollaron muchas variedades excelentes. La cría y promoción exitosas del gusano de seda simio, difícil de criar, es un progreso en la producción de sericultura.
Para desarrollar la producción de seda, en la antigua mi país, además de criar gusanos de seda de primavera, también criábamos gusanos de seda de verano, gusanos de seda de otoño e incluso criábamos varios lotes de gusanos de seda en un año. Ya en el libro "Zhou Li", se menciona "gusano de seda original", y "original" significa "otra vez". El gusano de seda original es el gusano de seda criado por segunda vez en un año, es decir, el gusano de seda de verano. Hay un registro en "Yi Lin" escrito por Jiao Gan (Yanshou) de la dinastía Han que dice que "los gusanos de seda no pueden nacer en otoño, pero los gusanos de seda no pueden nacer en invierno". Se puede ver que la gente en esa época no solo criaba gusanos de seda de verano, sino también gusanos de seda de otoño y gusanos de seda de invierno. Para criar varios lotes de gusanos de seda al año, los antiguos no sólo utilizaron la diversificación para propagar semillas de forma natural, sino que también inventaron un método de enverdecimiento a baja temperatura para producir semillas hace más de 1.600 años. Este método utiliza baja temperatura para suprimir los huevos de un gusano de seda dimórfico, lo que retrasa su eclosión. De esta manera, una especie de gusano de seda puede incubar varias generaciones seguidas en un año, creando condiciones favorables para criar gusanos de seda en múltiples lotes en un año. Esta es otra creación importante en la antigua tecnología de producción de sericultura de mi país. El uso de bajas temperaturas artificiales para producir semillas refleja plenamente el ingenio del antiguo pueblo chino. Antes de la invención de la incubación artificial, para criar varios lotes de gusanos de seda en un año, la gente sólo podía utilizar gusanos de seda polimórficos naturales para propagar semillas. Sin embargo, la seda del capullo producida por los gusanos de seda polimórficos es muy inferior a la de los gusanos de seda dimórficos tanto en cantidad como en calidad. Para criar gusanos de seda en lotes varias veces al año y obtener más y mejor seda de capullo, nuestros antepasados utilizaron creativamente el enverdecimiento artificial a baja temperatura de gusanos de seda bipolares para que pudieran eclosionar continuamente durante todo el año. Al mismo tiempo, los huevos puestos por cada lote de gusanos de seda se dejan eclosionar bajo la influencia de altas temperaturas naturales, obteniendo así cada lote de gusanos de seda que han envejecido bien. Aunque los huevos puestos por este gusano de seda no eclosionarán hasta la primavera siguiente, sigue siendo popular entre los criadores de gusanos de seda debido a su calidad relativamente buena. De esta forma se puede solucionar el problema de la reproducción múltiple de gusanos de seda y, al mismo tiempo, obtener la mayor calidad posible de seda.
Es particularmente importante mencionar que los criadores de gusanos de seda de la dinastía Ming en mi país descubrieron el vigor híbrido del gusano de seda durante la producción de semillas de gusano de seda de verano. Song Yingxing de la dinastía Ming dijo en "Tiangong Kaiwu": "Hay dos tipos de gusanos de seda, tempranos y tardíos. Los gusanos de seda de tipo tardío se plantan cinco o seis días antes cada año, y sus capullos se forman primero, y sus capullos se medio más ligero". Dijo: "En la familia Han actual, hay un apareamiento temprano de macho con una hembra tardía, que es una especie diferente". Las "especies tempranas" mencionadas en "Tiangong Kaiwu" se refieren a gusanos de seda monomórficos, y las "especie tardía" significa gusano de seda dimórfico.
Por lo tanto, el llamado "acoplamiento temprano de machos con hembras tardías" se refiere a la hibridación de gusanos de seda machos monótonos y gusanos de seda hembras dimórficas. Según los experimentos modernos con híbridos de gusanos de seda, el híbrido producido por el "acoplamiento temprano de un macho con una hembra tardía" es bipolar, por lo que puede seguir criándose como una especie de gusano de seda de verano en el verano. "Tiangong Kaiwu" señala que "los machos tempranos se aparean con las hembras tardías" dando como resultado "especies excelentes", lo que significa que se producen excelentes híbridos. Este es el registro más antiguo del mundo sobre la utilización de vigor híbrido en gusanos de seda.
Mi país es también el mayor productor de seda tussah del mundo.
El gusano de seda tussah también se llama gusano de seda de montaña o gusano de seda salvaje. Se alimenta principalmente de hojas de roble. La península de Shandong en mi país es el lugar de nacimiento de los gusanos de seda tussah criados en libertad. La gente de allí ha utilizado durante mucho tiempo la seda de capullo tussah. Según registros antiguos, ya en el cuarto año del emperador Yongguang de la dinastía Han (40 a. C.), la gente de Penglai y el condado de Ye, provincia de Shandong, cosechaban capullos de tussah silvestres y elaboraban algodón de seda. Más tarde, la gente aprendió gradualmente a utilizar la seda de capullo de tussah para tejer seda. Durante la dinastía Ming, tejer ropa de seda a partir de capullos de tussah se había vuelto popular en todo el país.
En la dinastía Ming, los criadores de gusanos de seda de Shandong ya tenían un método relativamente maduro para criar gusanos de seda tussah. A principios de la dinastía Qing, Sun Tingquan de Yidu, provincia de Shandong, también escribió un libro "La teoría de los gusanos de seda de montaña", que introdujo específicamente la tecnología de cría de gusanos de seda tussah. El libro dice que en ese momento, los gusanos de seda tussah se criaban en todas partes de las zonas montañosas de Jiaodong. Pronto, la cría de tussah se expandió gradualmente a otras áreas de nuestro país, llegando primero a la península de Liaodong, al otro lado del mar desde Shandong. Este lugar se ha convertido gradualmente en el segundo centro de cría de gusanos de seda tussah en mi país. Luego, el método de criar tussahs se extendió a Henan y Shaanxi, y más tarde a Yunnan y Guizhou.
La difusión de la tecnología de la sericultura
En todos los países sericultores del mundo, las semillas originales del gusano de seda y los métodos de sericultura se transmitieron directa o indirectamente desde nuestro país.
Corea del Norte es un vecino cercano de nuestro país y los pueblos de los dos países han mantenido estrechos intercambios durante mucho tiempo. Según registros de libros antiguos, las semillas de gusanos de seda y los métodos de cría de gusanos de seda de mi país se habían extendido a Corea del Norte ya en el siglo XI a.C. Según la leyenda, el método japonés de criar gusanos de seda fue introducido desde China durante el reinado de Qin Shihuang. Más tarde, los japoneses enviaron gente a China y Corea del Norte muchas veces para aprender de su experiencia, o reclutaron técnicos chinos para enseñar su experiencia en Japón y promover el desarrollo de la sericultura. Hasta los tiempos modernos, Japón continuó introduciendo excelentes variedades de gusanos de seda y tecnología avanzada de cultivo de moreras de mi país.
La hermosa seda producida por los trabajadores en la antigua mi patria ha sido transportada continuamente a Persia, Roma y otros lugares desde muy temprano. En el tercer año de la fundación de la dinastía Han Occidental (138 a. C.), el emperador Wu de la dinastía Han envió a Zhang Qian a las regiones occidentales, llegando hasta Asia Central. La seda antigua de mi país generalmente seguía la ruta de Zhang Qian. las regiones occidentales, desde el pie norte de las montañas Kunlun o el sur de las montañas Tianshan, Lu se dirigió hacia el oeste a través de Congling (Pamir), pasó por Asia Central y luego fue transportado a Persia, Roma y otros países. Esta es la mundialmente famosa "Ruta de la Seda". Más tarde, los métodos de cría de gusanos de seda y sericultura se extendieron primero desde el continente a Xinjiang, y luego desde Xinjiang a Arabia, África y Europa a través de la "Ruta de la Seda".
En el siglo VII d.C. la sericultura se extendió a Arabia y Egipto. Llegó a España en el siglo X. Se extendió a Italia en el siglo XI. En el siglo XV, se trajeron a Francia semillas de gusanos de seda y de morera. A partir de entonces, Francia comenzó a producir moreras, criar gusanos de seda y tejer seda. Al ver las enormes ganancias de la sericultura en Francia, Gran Bretaña imitó a Francia y la producción de sericultura se extendió de Francia a Gran Bretaña.
En América, se dice que México había estado planteando la sericultura a mediados del siglo XVI d.C. Sin embargo, el desarrollo a gran escala de la producción de sericultura en América fue recién en el siglo XVII. En ese momento, los colonialistas británicos creían que sus colonias americanas tenían un clima adecuado y tierras fértiles, y que era rentable desarrollar la sericultura, por lo que llevaron a cabo experimentos de sericultura a gran escala en las colonias americanas.