Lo vergonzoso de comer pez globo durante el Festival Qingming en la antigüedad: por miedo a envenenarse, todos bebieron una taza grande de líquido de estiércol por adelantado
En el Festival de Qingming, cuando fui a la tumba en Jinmen, había platos de lechuga silvestre y botellas de vino.
Valió la muerte de Dongpo,
Todos se comieron el pez globo desesperadamente.
Este es uno de los poemas "Cien Odas de Tianjin" escrito por Cui Xu de la dinastía Qing, que describe el paisaje de Tianjin.
Se trata de la escena en la que la gente en Tianjin come pescado globo desesperadamente cuando hay pescado globo en el mercado durante el Festival Qingming.
?El proverbio popular "comer pez globo hasta la muerte" surgió por primera vez del libro "Shi'er Bian" escrito por Sun Yi de la dinastía Song:
Cuenta que cuando Su Shi fue exiliado a Changzhou, alguien lo invitó calurosamente. El famoso "Xueshi Su" vino a nuestra casa para probar el pescado globo.
Mientras Su Shi comía pescado globo, toda la familia se escondió detrás del biombo, queriendo escuchar cómo "Xueshi Su" escribía las preguntas.
Pero al ver a Su Shi enterrando su cabeza en la comida y sin escuchar el sonido de los elogios, justo cuando la familia se miraba con decepción,
En ese momento, Su Shi, quien había eructado y dejado de quitar los palillos, dejó escapar un largo suspiro y dijo: "¡Vale la pena morir!"
La gente detrás de la pantalla se alegró mucho de escuchar esto.
La tetrodotoxina es una de las neurotoxinas más poderosas del mundo, 1.250 veces más venenosa que el cianuro de sodio.
Además, la intoxicación tiene una aparición rápida y es difícil de tratar. Hasta el momento no parece existir ningún medicamento específico para la tetrodotoxina.
Cuando eres envenenado por pez globo, no sentirás dolor, sólo entumecimiento.
Tenía la boca entumecida, mis manos y pies entumecidos, no podía abrir los ojos, no podía tragar, no podía respirar y finalmente terminé con mi vida con una completa sensación de impotencia.
Pero aun así, el delicioso sabor del pez globo todavía no puede impedir que los comensales se acerquen uno tras otro.
Solo puedo suspirar de emoción ante la maravilla de la creación, que realmente combina los dos. La comida más venenosa y deliciosa en una sola, haciendo que la gente la ame y la odie, pero no pueda parar.
Si quieres un beso, tienes que intentarlo.
Entonces, ¿qué deberían hacer los antiguos con tecnología médica subdesarrollada si realmente fueran envenenados?
Además de un montón de la llamada agua de borneol, sopa de aceitunas, jugo de raíz de caña, etc. registrados en libros antiguos,
En mi opinión, sí, son eficaces. o lo que decía Sun Simiao, famoso médico de la dinastía Sui: “La claridad de las heces es particularmente maravillosa”.
Su función no es desintoxicar, sino inducir el vómito. Cualquiera que beba esa cosa vomitará, y el vómito equivale a un lavado gástrico.
Cuando la medicina moderna trata a pacientes con intoxicación por pez globo, lo primero que hace es inducir el vómito.
Para este extraño veneno, más que intentar “solucionarlo”, es más práctico escupirlo.
Se dice que nada más salir esta receta, el lugar donde los antiguos comían pescado globo pasó a estar al lado del baño.
Por supuesto, la receta más efectiva es esta frase del "Compendio de Materia Médica":
"El pez globo es altamente venenoso... aquellos que están sanos deben mantenerse alejados de él". ." ” Traducido a la lengua vernácula: Aprecia la vida y mantente alejado del pez globo.
En "Zi Buyu" escrito por Yuan Mei en la dinastía Qing, se registró un incidente tan vergonzoso con el pez globo:
Este incidente ocurrió en Changzhou. Parece que la gente de Changzhou es famosa por comer pescado globo.
Había un censor Jiang Yong'an en Changzhou. Un día, él y cuatro amigos fueron a cenar a la casa de Xu Zhaohuang.
Este Xu Zhaohuang es famoso por sus habilidades culinarias en Xuzhou, y es especialmente bueno cocinando pescado globo.
La especialidad del chef Xu es naturalmente indispensable en el banquete: el pescado globo estofado.
Jiang Yushi y los demás estaban en un estado de hielo y fuego. Por un lado, estaban ávidos del delicioso pez globo y no podían dejar de comerlo con palillos.
Por otro lado, estaban un poco asustados, un poco como la gente moderna que va a una casa embrujada o juega en una casa embrujada y hace puenting.
De repente, un amigo llamado Zhang que estaba en la mesa cayó al suelo con un plop, echando espuma por la boca y sin poder emitir ningún sonido.
El chef Xu y Jiang Yushi se sorprendieron de inmediato. Realmente fue "No cruzaste el río, en realidad cruzaste el río y moriste al cruzarlo. ¿Qué puedes hacer?"
No esperaba tener éxito hoy. Si te envenena el pez globo, morirás a causa de tu boca codiciosa.
Esto muestra que los antiguos tenían la ventaja de comer pez globo y permanecer cerca del baño. Todos fueron inmediatamente al baño a buscar las heces y se las dieron a beber al amigo de apellido Zhang.
Inesperadamente, mi amigo de apellido Zhang todavía no reaccionó. ¡Parecía que se estaba muriendo!
El miedo de todos ha llegado a su punto máximo en este momento, y no sé quién hizo la sugerencia:
Pronto es nuestro turno, ¿por qué no bebemos el líquido del estiércol primero? ¡Por si es demasiado tarde!
Todos estuvieron de acuerdo y bebieron juntos una taza de líquido de estiércol.
Después de un rato, el amigo de apellido Zhang se despertó. Todos se llenaron de alegría y le dijeron:
Hoy tienes mucha suerte, afortunadamente te di estiércol líquido, de lo contrario, eso es. él.
Mi amigo de apellido Zhang dijo con cara llena de vergüenza:
Hermano, he estado sufriendo de epilepsia durante mucho tiempo. Acabo de tener un ataque. No fue así. causada por el veneno del pez globo.
Después de escuchar esto, todos se miraron confundidos, pensando en la taza de líquido de estiércol que todos acababan de beber...
Todos sintieron que se les revolvía el estómago y estaban vómitos...
Más tarde, algunas personas adjuntaron esta historia a Yan Song, el ministro traidor de la dinastía Ming. Cuenta la historia de los invitados de Yan Song en un banquete. Alguien fingió deliberadamente estar enojado, lo que provocó que todos. beber estiércol No es más que una descripción perfecta del traidor y su Es solo el comportamiento feo de los miembros de su partido.
De hecho, el pescado globo estofado chino tradicional parece pollo o pato asado, no pescado, es muy grande y tiene una gruesa capa de piel en la superficie. Métete un trozo en la boca y sabe a carrillada de pescado mandarín, muy sólida. También hay pequeñas espinas y escamas enterradas en la piel del pez, que al morder emite un chirrido, como si estuviera mezclada con arena.
Existe una alta probabilidad de que no puedas apreciar el estado legendario de "si no comes pez globo, no conocerás el sabor del pescado", y mucho menos el comentario de Su Shi de que "Vale la pena morir" después de probar el pez globo. La delicia del pez globo, la mitad se debe a su peligrosidad.
No sentirás nada cuando des un salto mortal en el terreno llano, pero sentirás. tu sangre bombea y tu cuerpo se ablanda cuando das un salto mortal en la pared de un rascacielos. En la antigüedad, comer pez globo era un "deporte extremo". Las personas estaban muy nerviosas y tenían gustos extremadamente sensibles, por lo que naturalmente sentían eso. Estaba delicioso. La gente hoy en día sabe que el pescado globo es seguro antes de comerlo, por mucho que lo prueben, se hace deliberadamente y es inútil.