Queridos maestros, ¿las moras están frías o calientes?
1. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las frutas tienen cuatro propiedades: frías, frescas, tibias y calientes. La medicina tradicional china las llama "cuatro propiedades" o "cuatro qi". Entre ellos, el frío y el calor pertenecen a dos atributos diferentes.
2. La pulpa de morera contiene vitamina C, aminoácidos, ácido tánico y otros nutrientes. El consumo regular puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar la inmunidad. Es muy adecuado para personas con sistemas gastrointestinales y digestivos deficientes. Comer algunas moras después de las comidas todos los días puede ayudar a la digestión. Las moras maduras son de color negro púrpura y se pueden comer directamente. Sin embargo, las personas con el estómago frío y las mujeres embarazadas no deben comer moras para prevenir la diarrea y el dolor abdominal. La pulpa de morera contiene nutrientes como vitamina C, aminoácidos y ácido tánico. Las personas con sistemas digestivos deficientes pueden consumirla con moderación.
3. Morera, también conocida como morera, vid de morera, azufaifa de morera, fruta de morera, burbuja de morera, ginseng negro, etc. , es el fruto maduro de la morera y la mazorca de la morera de la planta Moraceae. A los agricultores les gusta comer sus frutas frescas maduras. Estas frutas son dulces y jugosas y son una de las frutas que la gente come con frecuencia. Las moras se cosechan de abril a junio de cada año, cuando los frutos están maduros y se eliminan las impurezas. Se comen secos, ligeramente cocidos al vapor o empapados en vino. El tiempo de maduración específico varía de un lugar a otro, es más temprano en el sur y más tarde en el norte. Las moras maduras son aceitosas, agridulces y preferiblemente grandes, espesas, moradas y llenas de azúcar. Morera, también conocida como fruta de morera, azufaifa, punta de flecha, etc. , es la mazorca madura de la morera de la planta Moraceae. La mayoría de ellos son flores y frutos ovalados de color púrpura rojizo o negro, de aproximadamente 1 a 2,5 cm de largo. El jugo es tan espeso como la miel, agridulce, fragante y rico en nutrientes. Según la identificación científica, además de minerales y oligoelementos como zinc, hierro, calcio y manganeso, las frutas frescas también contienen caroteno, fructosa, glucosa, succinato de pectina, celulosa, etc., y contienen una gran cantidad de ácidos libres y 16 aminoácidos. , por eso se le llama la "fruta de tercera generación" junto con el espino amarillo y las frambuesas. Está catalogado como uno de los productos agrícolas con el mismo origen que los medicamentos y alimentos por el Ministerio de Salud.
4. Composición química
La morera contiene mucha agua, fibra cruda, proteínas, azúcar invertido, ácido libre, VB1, VB2, VC, caroteno, rutina y miricetina, morín. , rutina, antocianinas (principalmente cianidina), aceites volátiles, minerales y oligoelementos, fosfolípidos, resveratrol y otros ingredientes.