¿Cuáles son los versos sobre pasteles de luna en los poemas antiguos?
Interpretación: Comer pasteles de luna es como comerse la luna, crujientes y dulces en el medio. Saboreándolo en silencio, derramé lágrimas porque extrañaba mi ciudad natal y mojé la toalla.
2. La forma es extremadamente fría y el nombre proviene de comer un solo núcleo. El pastelero tiene una mente inteligente y se ve hermoso. Cuando ingresas a la cocina, puedes quitar la escarcha y cocinar al vapor el líquido en la tetera. Frote polvo fino para pulir las marcas de colorete. No hay lugar para la negligencia a la hora de conservar las cosas. ——"Chanting Mooncakes" de Qingyuan Jinglan
Interpretación: Hacer pasteles de luna usando moldes especiales con diferentes nombres es lo más destacado del menú. Gracias al ingenio del maestro de los pasteles de luna, los pasteles de luna son tan hermosos como la luna.
3. El pastel es redondo y se parece a la luna, lo que significa que Jiaxiang tiene más que suficiente para comer y siente el cuidado de su familia. Cada año, él también es Piscis. ——Letras de poesía moderna del Festival del Medio Otoño
Interpretación: Los pasteles de luna son tan redondos como la luna y los días son cada vez mejores. Los abuelos o los tíos regalan pasteles redondos con forma de dos carpas a las generaciones más jóvenes.
4. El sistema es un escorpión plateado y una sombra violeta, y un par de conejos son ambos humanos. Cuando Chang'e robó la medicina, se encontró con el frío y no pudo regresar. ——"Costumbres de Youzhou" de Peng Qing y Zhang Yun
Interpretación: Hay varios patrones en los pasteles de luna, como "un sapo en medio de la luna", "Chang'e volando hacia la luna diosa", etc., que recuerda a la gente de Chang'e corriendo hacia la luna. La triste historia de la luna.
5. Plato de cristal de fruta fresca del Festival del Medio Otoño, los pasteles son redondos y frescos. Reúnanse para comer, quédense en casa y diviértanse con la luna brillante. ——Al final de la dinastía Qing, Shen escribió "Poemas de la crónica de Jilin"
Interpretación: Las frutas y verduras frescas del Festival del Medio Otoño se colocan en platos de cristal y la luna fría es redonda. como un pastel de luna. Mujer fantasma: hace referencia a la luna. Toda la familia se quedará en casa para cenar y tendrá un feliz reencuentro con Mingyue esta noche.
Datos ampliados:
Dinastía Song: El gran poeta Su Dongpo una vez elogió los pasteles de luna en un poema: "Los pasteles pequeños son como pasteles de luna masticables, con un interior crujiente y relleno por dentro". Esto muestra que los pasteles de luna de la dinastía Song ya tienen rellenos de ghee y azúcar.
Dinastía Yuan: Según la leyenda, la gente aprovechó la oportunidad de regalar pasteles de luna para llevar una nota en los pasteles de luna, acordando tomar medidas simultáneas la noche del 15 de agosto para matar y ahuyentar a los "tártaros" mongoles. .
Dinastía Ming: La costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño era relativamente común. "Notas varias de Wan Bu", escritas por Shen Bang de la dinastía Ming, registran: "Los muebles en las casas de la gente común son una especie de pastel de luna, que viene en diferentes tamaños y se llama pastel de luna".
De Desde la dinastía Qing hasta los tiempos modernos, las materias primas, los métodos de producción y las diferentes formas hacen que los pasteles de luna sean más coloridos, formando variedades distintivas como el estilo Beijing, el estilo soviético y el estilo cantonés. Los pasteles de luna no son sólo una comida navideña única, sino también una repostería exquisita disponible durante todo el año.