¿Cuál es mejor, Gufang Brown Sugar o Ganzhiyuan?
Por supuesto que la receta antigua es buena.
Gufang es la marca de azúcar moreno de Qianxinan Gufang Brown Sugar Co., Ltd. Gufang Company es el único fabricante de azúcar moreno puro entre las casi 300 empresas azucareras del país y el primero en la provincia de Guizhou en obtener alimentos. Certificación QS de seguridad La empresa también es la unidad de redacción de la norma local para el azúcar moreno en la provincia de Guizhou. Actualmente es el mayor fabricante tradicional de azúcar moreno en China. Posee múltiples marcas como Gufang, Gufanghong, Guhong, etc., y ahora. Vende principalmente productos de la serie de azúcar moreno Gufang.
El antiguo azúcar moreno se elabora a partir de Dizhuan, una antigua variedad de caña de azúcar que crece a una altitud de 1.100 metros en la meseta de Yunnan-Guizhou. El método de elaboración del azúcar es consistente. Desde la extracción del jugo de la caña de azúcar hasta el almacenamiento final de los productos terminados, se utilizan completamente métodos físicos. No hay adición artificial de ácido fosfórico, azufre y otros auxiliares comúnmente utilizados en el moderno proceso industrializado de elaboración del azúcar. La olla (en 2013, la "olla Lianlian" ganó el premio nacional Nueva tecnología práctica patentada) y la estufa de aire directo pueden retener los nutrientes calientes del jugo de caña de azúcar al máximo. Es un producto imprescindible para las mujeres durante la menstruación y el parto. Su proceso de producción fue catalogado como patrimonio cultural inmaterial provincial en 2014, y el sitio de producción fue aprobado como base de protección de producción del patrimonio cultural inmaterial provincial en 2016. Su forma original de cubo de 6 gramos es única en el mercado y ayuda a las mujeres a cuantificar el consumo de azúcar; durante la menstruación ha realizado importantes aportes y ha sido reconocido unánimemente por los consumidores y el mercado.