La historia de la sopa de cordero en la historia.
La sopa fragante de Cao Cao
“Durante el período de los Tres Reinos, Cao Cao experimentó muchos entornos hostiles mientras marchaba y luchaba. El invierno volvió y, al ver que la moral estaba baja, Cao Cao se convirtió. Muy ansioso, ordenaron que se proporcionaran alimentos a los soldados. Sirvieron la carne. El clima era frío y los ingredientes eran limitados. El campamento de catering tuvo que deshuesar los dos corderos y cocinarlos para hacer sopa. La fragancia se llenó de alegría y ordenó que se cocinaran los corderos. La sopa se distribuyó a los soldados. Con la sopa de cordero caliente y fragante en el fondo, la moral del ejército Wei aumentó enormemente y eran invencibles dondequiera que fueran. "
No esperaba que un plato de sopa de cordero pudiera ser tan poderoso, ayudando al ejército de Cao Cao a obtener una gran victoria. Qué dicho tan sabio: "No consideres el tofu como un alimento inapropiado".
Zhongshan murió.
"Política de los Estados Combatientes - Política de Zhongshan" registra la historia de un erudito-funcionario de Zhongshan.
Sun Yat-sen organizó un banquete en la capital para entretener a los estudiosos. La doctora Sima Ziqi estuvo presente, pero Sima Ziqi no le dio la sopa de cordero. Enfadado, persuadió al rey de Chu para que atacara a Sun Yat-sen, pero Sun Yat-sen escapó. Los dos hombres lo siguieron con Ge Sui a la espalda. Sun Yat-sen se volvió hacia ellos y les dijo: "¿Qué hacéis?" Los dos hombres respondieron: "Mi padre se está muriendo de hambre. Una vez el rey le dio a nuestro padre una olla de comida cocinada.
Mi El padre murió. Cuando Zhongshan estaba en problemas, dijo: "Morirás por Zhongshan". Así que vinimos a vengar la muerte del rey. Sun suspiró: "No hay mucha caridad, pero cuando está en problemas, el resentimiento. No depende de la profundidad, sino de si." Duele. Me dieron una taza de sopa de cordero, dos mártires que sacrificaron sus vidas por el país y una olla de comida cocinada. ”
Esto muestra el estado de la fragancia de la sopa de cordero en el corazón de Sima Zi. En términos actuales, él es un completo entusiasta.
La magia de la sopa
Era invierno cuando Cao Cao dirigió sus tropas. ¿Para luchar?, los soldados tienen hambre. En este momento, beber un plato de sopa de cordero definitivamente los hará felices. Después de todo, la salud es la capital de la revolución. seco y tiene la función de nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo. Es frío, calienta el qi y la sangre, es un aperitivo y fortalece el bazo. Es adecuado para comer en invierno. No solo protege del frío sino que también nutrirá el cuerpo.
La sopa de cordero puede tratar la impotencia, la eyaculación precoz, los escalofríos y las deficiencias cardíacas y del bazo en las mujeres. También tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con palpitaciones cardíacas, dificultad para respirar, fatiga, insomnio y. vasculitis causada por deficiencia de sangre y coagulación por frío. También puede mejorar la resistencia del cuerpo y es de gran beneficio para quienes tienen debilidad física después de una enfermedad, anemia, deficiencia posparto de qi y sangre, y deficiencia e impotencia renal.
También hay un dicho popular: "Beba sopa de cordero en verano para calentar el estómago, detener la diarrea y la hinchazón, y beba sopa de cordero en invierno para fortalecer el bazo y promover la producción de líquidos". "No solo eso, para las personas mayores, beber sopa de cordero también puede mejorar la condición física, mejorar la resistencia a las enfermedades y promover el sueño.
Para Sima Ziqi, esa es una sopa de cordero deliciosa. Sopa de cordero". Fresco pero no tierno, la carne es tierna pero no tierna" es el manjar de primera clase en la antigüedad. Por la composición de la palabra "fresco", no es difícil entender el incomparable amor de la gente por el cordero en esa época. Yang Jingting , un poeta de la dinastía Qing, elogió el cordero en "Dumen Miscellanies". Tang dijo: “La sopa de cordero de Beijing es regordeta y tierna, la sopa es de color rojo y claro, y se quema por la tarde. no hay olor. ”
La leyenda de Yushan
Para nosotros, que vivimos en los tiempos modernos, si bebemos un plato de sopa de cordero de color blanco lechoso, fragante y humeante con un pequeño pastel en el frío invierno, realmente hace que la gente se sienta cálida por todas partes Reunirse con algunos amigos, charlar y reír en la mesa y probar la comida no solo es reconfortante y reconfortante, sino también un momento extremadamente feliz en la vida cotidiana. p>Además, hay más de una forma de hacer sopa de cordero y se puede combinar con una variedad de ingredientes, como Codonopsis pilosula, baya de goji, zanahorias, rehmannia cruda, etc., para crear una versión más rica de "cordero". sopa+", aporta novedad a aquellos a quienes les gusta probar cosas nuevas. Experiencia.
El mundo de la sopa de cordero, inclínate ante Luoyang. Luoyang es la antigua capital de la XV Dinastía y la ciudad natal de la cocina de Huazan.
En ese momento, Cao Cao hizo sopa de cordero. Después de obtener el "favor" de la sopa de cordero, la sopa de cordero pronto fue ascendida a banquete estatal, también conocida como comida imperial, o comida imperial. las sopas de cordero, la sopa de cabra de jade es la más auténtica y la sopa de cabra de jade se ha hecho famosa en todo el mundo.
Hoy en día, con la mejora del sabor de la comida, el caldo de cabra de jade se ha mejorado varias veces. con un sabor más ligero y menos grasa, satisface el gusto del público con nueva tecnología y se adhiere al "método antiguo". El concepto de marca "Nuevo Estilo" está a la vanguardia de los tiempos, y el caldo de cabra de jade se ha convertido en un hermoso. Tarjeta de presentación en la industria alimentaria.