¿Qué significa capuchino?

El significado de capuchino proviene de la Iglesia Franciscana (Capuchino) y del turbante italiano (Cappucio). Posteriormente, a la gente le encantaba tomar café y descubrió que cuando se mezclaban espresso, leche y espuma de leche, el color cambiaba. be like Era la túnica marrón oscura que usaban los monjes, así que tuvo una idea y llamó a la bebida con leche, café y espuma de leche puntiaguda Capuchino.

El primer uso de esta palabra en inglés fue en 1948, cuando un informe en San Francisco presentó por primera vez la bebida capuchino. No fue hasta 1990 que se convirtió en una bebida de café familiar en el mundo.

Información ampliada:

Los amantes del café italiano son tan insistentes en el concepto de capuchino auténtico que el presidente del Comité de Agricultura del país propuso en 2007 que el gobierno debería proporcionar orientación para el uso de Capuchino correctamente elaborado. Método de emisión de certificado de café.

Pero algunas personas no están satisfechas con el llamado estándar italiano de perfección. Los conocedores de la industria del café señalaron que incluso en Italia los estándares del capuchino son diversos. Lo único en común es que la porción es más pequeña y se considera una bebida matutina.

Algunos historiadores culinarios dicen que el capuchino puede haberse originado en Austria y se hizo popular con el surgimiento de la cadena de café estadounidense Starbucks.

Enciclopedia Baidu - Capuchino