¿Está bien si la Oficina de Salud viene a comprobar si la puerta está abierta?

El permiso sanitario será inspeccionado in situ dentro de los diez días, y el personal que realice la verificación in situ completará la tarea dentro de los diez días posteriores a la aceptación de la tarea de verificación. Después de la inspección in situ, se firmarán el formulario y los registros de inspección y se determinará la emisión de una licencia sanitaria con base en los resultados de la inspección.

La verificación in situ será realizada por personal de verificación calificado. El número de personal de verificación no será inferior a 2. El verificador deberá presentar certificados válidos, completar el formulario de verificación en el sitio de la licencia de negocio de alimentos y realizar registros de verificación en el sitio. Después de que el solicitante haya verificado que son correctos, el verificador y el solicitante deberán firmar o sellar el formulario de verificación y. archivos. Si el solicitante se niega a firmar o sellar, el personal de verificación deberá indicar la situación. El departamento regulador de alimentos y medicamentos puede confiar al departamento regulador de alimentos y medicamentos de nivel inferior la realización de una verificación in situ de las solicitudes de licencia de negocios de alimentos aceptadas. Los inspectores deberán completar la inspección in situ del local comercial dentro de los 10 días hábiles siguientes a la fecha de aceptación de la tarea de inspección in situ.