¿Comer ganso reduce o aumenta el calor interno?

Comer ganso no te enojará. La carne de ganso es de naturaleza suave y de sabor dulce. Pertenece al meridiano del bazo y los pulmones. Tiene las funciones de nutrir el qi, reponer las deficiencias, armonizar el estómago y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema y aliviar el envenenamiento por plomo. Puede prevenir enfermedades crónicas, reponer las deficiencias y reponer el qi, calentar el estómago y promover la producción de líquidos. Adecuado para personas que suelen tener sed, cansancio, dificultad para respirar y falta de apetito.

La medicina tradicional china cree que la carne de ganso tiene los efectos de nutrir el estómago, calmar la sed y reponer el qi, y puede aliviar el calor de los cinco órganos internos. Por eso, hay un dicho que dice "bebe ganso". sopa y come carne de ganso, y no tosirás en todo el año". En resumen, la carne de ganso tiene un alto contenido proteico, es rica en "grasas buenas" y tiene una nutrición más equilibrada, por lo que tiene ventaja sobre el pollo y el pato.

Datos ampliados

Tabúes sobre la carne de ganso

La oca y las peras no se pueden comer juntas: comerlas juntas producirá reacciones bioquímicas adversas y dañará los riñones.

No comer huevos de gallina juntos: comerlos juntos producirá reacciones bioquímicas adversas y perjudicará la vitalidad de las personas.

El ganso y el caqui no se pueden comer juntos: en casos graves, comerlos juntos puede provocar la muerte, lo que se puede solucionar con una decocción de frijol mungo en agua.

People's Daily Online - Goose tiene un alto contenido en proteínas.

¿Qué no se puede comer con ganso?

Enciclopedia Baidu-Goose