Refranes chinos clásicos sobre almorzar

1. ¿Cuáles son las tres comidas en el chino antiguo?

Se refiere a las tres comidas del día, en la antigüedad se llamaba comida de la mañana y segunda. La comida se llamaba comida (bǔ,), también llamada fiesta (Sūn,), invitar a alguien a comer se llama comida y la cena se llama comida. De hecho, antes de las dinastías Qin y Han, la gente sólo comía dos comidas al día. Debido a la agricultura subdesarrollada y la escasez de alimentos, ni siquiera dos comidas serían suficientes. Tratar a las personas según sus necesidades. "Mozi Zashou" dice que los soldados comen dos comidas. al día, y su ingesta de alimentos se divide en cinco niveles. La primera comida se llama "Chaoshi" o "Chow", que ocurre cuando el sol se mueve hacia el sureste (Yuzhong). Comer en el momento adecuado.駧" o "comida" y se come en Shen Shi (alrededor de las cuatro de la tarde). Respecto a la hora de comer, los antiguos decían "come cuando no comes, no comes cuando no comes". ("Las Analectas"). Comer en el momento en que no se debe comer, se considera un acto de etiqueta superior o una recompensa especial. Por ejemplo, "Registros históricos de Xiang Yu" registra que cuando Xiang Yu escuchó eso. Liu Bang quería ser rey de Guanzhong, estaba enojado y ordenó que "los soldados fueran tratados por un día", para recompensarlos y estimular la moral. Después de la dinastía Han, dos comidas al día cambiaron gradualmente a tres. o cuatro comidas Además, las tres comidas comenzaron a dividirse en desayuno, almuerzo y cena. El desayuno, llamado Hanqi en la dinastía Han, se refiere a los refrigerios utilizados después de levantarse por la mañana y lavarse. Comenzó a llamarse refrigerios. "Neng Gai Zhai Man Lu" dice: "En la práctica secular, los refrigerios matutinos son refrigerios, y este término ha existido desde la dinastía Tang hasta el día de hoy, el desayuno todavía se llama desayuno en muchas áreas". En nuestro país, el almuerzo, los antiguos lo llamaban "almuerzo" o "guozhong". Durante las dos comidas del día, la gente creía que "el sabio y la gente cultivaban y comían juntos, y comenzaban con una buena comida". Teng Wen Gong 1"), Comer significa el paso del tiempo en un día. Hoy en día, la gente suele utilizar el término "tres comidas al día" para expresar diferentes emociones sobre el tiempo, incluidas las emociones de quienes aprecian el tiempo. 2. Hay un dicho en la literatura china antigua que dice que después del almuerzo no se debe comer por la noche. ¿De qué libro viene?

No se debe comer después del almuerzo.

No comer después del mediodía.

No comer después del mediodía se llama ayuno, y observar el ayuno significa aceptar y observar las leyes del ayuno sin violarlas.

El resumen de Shi dice: "El origen del mundo se debe a esta escritura que dice: 'Wuzhou Shatuo, en la dinastía Sui, aumentó, aceptó y mantuvo el método de ayuno, y echó buenas raíces'. es famoso por no comer de forma incorrecta."

El Mahavairocana dice: "Los niños tontos y la gente corriente son como ovejas. A veces les viene a la mente una idea, que se llama ayuno. ."

Las Diez Moradas de la Mente establecidas por la Secta Shingon. La segunda es "Niño tonto con el corazón firme".

En cuanto a los méritos del ayuno, el Patriarca Bodhidharma dijo en su "Teoría de Poxiang": "Aquellos que ayunan deben entenderlo. Si no son irrazonables, sus méritos serán en vano. Aquellos que ayunan están en armonía, que se llama Qi Zheng." El cuerpo y la mente no deben distraerse. Aquellos que mantienen los preceptos deben mantener las seis emociones externamente, controlar los tres venenos internamente y observar y purificar diligentemente el cuerpo y la mente. Hay cinco tipos el primero es el alimento amante del Dharma, que significa confiar en el verdadero Dharma y practicarlo felizmente; el segundo es el alimento agradable al Zen, que se llama tranquilidad interna y externa, y el tercero es la felicidad del cuerpo y la mente; uno es la atención plena a la comida, que se llama siempre recitar los Budas, y el corazón y la boca están en armonía el cuarto está dispuesto a comer, que se llama acción Sentarse, sentarse y acostarse, siempre buscando los buenos deseos; de alimentos para la liberación, lo que significa que la mente siempre es pura y no está contaminada por las cosas mundanas. Estos cinco tipos de alimentos se llaman ayuno. Si hay personas que no comen estos cinco tipos de alimentos puros, dicen que están ayunando. Hay un lugar para ello. Si dejas de comer alimentos de la ignorancia y los tocas con frecuencia, se llama romper el ayuno. Si tú también estás roto, ¿cómo puedes ser bendecido? la verdad, y todos son malvados y codiciosos. Si quieres entregarte a la pasión, no te avergonzarás, pero si te abstienes de comer afuera y mantienes un ayuno, no habrá mérito " 3. ¿Cómo se dice? ¿"comer" en chino clásico?

En chino clásico, "comer" significa "comida".

Pinyin: yòng shàn Definición: Proverbio antiguo, que significa comer. Fuente: Capítulo 2 de "Nie Hai Hua": "Los dos habían terminado de comer y se lavaron la cara y la boca. El camarero respondió que el carruaje estaba esperando en la puerta". dos de ellos habían terminado de comer y se habían lavado. Después de enjuagarse la cara y la boca, el camarero respondió que el carruaje estaba esperando en la puerta. En China, la palabra "cena" es generalmente utilizada por los nobles reales. Por ejemplo, el emperador solía decir: "Acabo de terminar mi comida".

Aquí tomamos como ejemplo la dinastía Qing. En la dinastía Qing, las instituciones que gestionaban las comidas del emperador incluían el comedor imperial, el salón de té imperial, la sala de pastelería, la sala de vino y vinagre y el almacén de verduras dependiente del Ministerio del Interior.

Entre ellos, solo el comedor imperial tiene más de 370 personas por debajo del rango de jefe y subcocinero, jefe y subcocinero, y decenas de eunucos. Existen reglas y regulaciones para las comidas en el palacio.

Las raciones diarias del emperador son: veintidós kilogramos de carne, quince kilogramos de verduras, un kilogramo de manteca de cerdo, dos ovejas, cinco pollos, tres patos y diecinueve kilogramos de verduras de temporada. tipos, cinco de colinabo y vegetales secos, y seis libras de cebollas verdes. Condimento: cuatro onzas de vino Yuquan, tres libras de salsa de soja y salsa clara y dos libras de vinagre.

Información ampliada: explicación del diccionario chino sobre comer: (1) [comer; comer]: comer. ¿Dónde comeremos esta noche?

(2) [ganarse la vida]: mantener una vida. Vive de la caza.

También conocido como “comer”. Generalmente se refiere a la vida o la supervivencia.

Volumen 2 de "Poemas Suiyuan" de Yuan Mei de la Dinastía Qing: "Xue Jiesan, un Jinshi en Suzhou, tiene un dicho: 'La vida sólo se puede hacer si practicas bien, y nada en el El mundo es tan difícil como comer'". "Crónicas del país hambriento" 3 de Qu Qiubai: "Detrás del problema de la alimentación de todos, hay fenómenos económicos mundiales".