¡A menudo se incluye en las "gachas de hadas" hechas por médicos famosos!

En Internet circula la historia de que un médico famoso toma gachas de hadas todos los días y sigue de buen humor incluso después de tener más de ochenta años. Las "gachas de hadas" se elaboran con astrágalo y arroz japónica. Además, los datos muestran que la "papilla de la longevidad" que el difunto y famoso médico Zhu Liangchun tomaba con frecuencia durante su vida también está relacionada con el astrágalo.

Los médicos famosos prefieren tanto el astrágalo debido a su eficacia.

El uso medicinal del Astrágalo tiene una historia de más de 2.000 años. Es de uso muy común y se le llama “tónico civil”. La medicina tradicional china cree que el astrágalo tiene los efectos de reponer el qi y solidificar la superficie, ser diurético y aliviar toxinas, drenar pus, astringir llagas y promover el crecimiento muscular. Se utiliza para la deficiencia de qi y la fatiga, menos comida y heces blandas, hundimiento medio del qi, diarrea crónica y prolapso, hematoquezia, sudoración espontánea debido a una deficiencia superficial, edema debido a una deficiencia de qi, úlceras de carbunco que son difíciles de ulcerar, úlceras a largo plazo. que no son convergentes, deficiencia sanguínea y clorosis, calor interno y sed, y nefritis crónica de proteínas en la orina, diabetes.

Las investigaciones modernas muestran que el astrágalo contiene saponinas de astrágalo, polisacáridos de astrágalo, flavonoides de astrágalo, aminoácidos, ácido linolénico, ácido linoleico, sitosterol, ácido fólico y varios oligoelementos, como hierro, manganeso, zinc, selenio, etc. Varios ingredientes bioactivos. Tiene efectos farmacológicos como regulación inmune, aumento de la actividad de los macrófagos, antiinflamatorio, analgesia, reducción de la presión arterial, sedación, isquemia antimiocárdica y protección contra el daño hepático.

Receta de gachas de astrágalo para la longevidad: 30 g de astrágalo, 10 g de frijol mungo, 10 g de coix, 10 g de semillas de loto, 10 g de lentejas, 6 g de azufaifa, 2 g de baya de goji, primero remoje el astrágalo en la cantidad adecuada de agua durante 20 minutos y luego hierva durante 15 minutos, escurra la sopa; agregue otro recipiente con agua a la olla escurrida, continúe cocinando el astrágalo durante 15 minutos, escurra la sopa y póngalas en la olla; olla, agregue lo anterior y cocine en dos pasos. Lleve a ebullición el buen agua de astrágalo a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, finalmente agregue la baya de goji y cocine por otros 10 minutos. Después de cocinar, déjelo enfriar a un. temperatura adecuada antes de comer.

El astrágalo tiene una amplia gama de efectos, pero se utiliza sobre todo para el síndrome de carencia. El astrágalo es de naturaleza cálida y no debe usarse en exceso; las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución; las mujeres que menstrúan deben usarlo con precaución; las personas con calor húmedo y resfriados no deben usarlo;

El astrágalo es un material medicinal chino muy utilizado y común en la vida diaria. El astrágalo se conoce como el "tónico de la gente común" y hay un dicho popular que dice "beba siempre sopa de astrágalo para prevenir enfermedades y mantener la salud".

Según la “Farmacopea China”, el Astrágalo nutre el qi y fortalece la superficie, es diurético y toxinas, drena el pus, astringe las llagas y favorece el crecimiento muscular. Se utiliza para la deficiencia de qi y la fatiga, menos comida y heces blandas, hundimiento medio del qi, diarrea y prolapso prolongados, hematoquezia y sangrado uterino en las heces, sudoración espontánea debido a una deficiencia superficial, edema debido a una deficiencia de qi, úlceras de ántrax que son difíciles de tratar. úlceras ulceradas, de larga duración que no convergen, deficiencia de sangre y clorosis, calor interno y sed, nefritis crónica, proteína Orina, diabetes.

Según un artículo del "Chinese Journal of New Drugs", la investigación farmacológica moderna muestra que el astrágalo tiene los siguientes efectos farmacológicos:

El astrágalo se usa comúnmente y es fácil de usar, pero la clave está en cómo usarlo.

El astrágalo generalmente se remoja en agua y se toma. Es simple y conveniente prepararlo directamente en agua hirviendo, taparlo y cocinarlo a fuego lento durante 5 minutos antes de beberlo. se puede preparar repetidamente.

Después de la decocción de astrágalo, utilice el líquido de la decocción para cocinar arroz o gachas para convertirlas en arroz de astrágalo o gachas de astrágalo, lo que también es muy beneficioso.

A la hora de guisar carne, pollo o pato, añadir un poco de astrágalo también puede aumentar el efecto nutritivo. Se puede preparar en comidas medicadas, gachas medicadas y té medicado, lo cual es flexible y conveniente.

Sopa de pollo con astrágalo y angélica El astrágalo y la angélica se combinan en una proporción de 5:1, lo que constituye una receta clásica: decocción de sangre de angélica. Puede reponer qi y generar sangre. Al guisar pollo, agréguelo para preparar una comida medicinal.

Gachas de astrágalo y ñame: el astrágalo, el ñame y el arroz se hierven para obtener una papilla. El astrágalo nutre el bazo, mientras que el ñame nutre el bazo y el estómago, promueve los fluidos corporales y los pulmones, y nutre los riñones y la esencia astringente. . Los dos medicamentos se usan juntos para reponer el qi sin estancarlo, y el efecto de tonificar el bazo es mejor.

Té de astrágalo y baya de goji. Elabora té con baya de goji y astrágalo para nutrir el qi, la sangre, la esencia y mejorar la vista.

El astrágalo es de naturaleza dulce y cálida, tiene una energía yang cálida y reponedora, y es fácil de soportar el fuego. Deficiencia de yin e hiperactividad de yang, exceso excesivo de males externos, estancamiento y humedad de qi, acumulación de alimentos y estasis interna, personas con ántrax al inicio o aún con fuerte calor y veneno después de la ulceración, así como personas que suelen tener fuego fuerte. y la ira, pero el qi del hígado no es armonioso y no se debe tomar a las personas con hemorragia vascular cerebral accidental que no se ha detenido.

En el mercado se utilizan como astrágalo las raíces secas de alfalfa, espinaca de flor azul, caragana, astrágalo y la planta malvácea de la familia de las malváceas. También existe en el mercado el fenómeno del astrágalo ahumado con azufre. Si huele o saborea un olor agrio o extraño, debe estar alerta para saber si ha sido fumado con azufre.

En términos de origen, generalmente se cree que Heilongjiang y Mongolia Interior producen astrágalo de mejor calidad y se llaman condado de Guyang. Mongolia Interior tiene una textura de suelo única, un clima de meseta fresco y una gran diferencia de temperatura entre el día y el día. noche, suficiente sol, aire fresco y sin contaminación. Es extremadamente adecuado para la plantación y crecimiento de astrágalo y otros materiales medicinales chinos, y es una de las zonas productoras de astrágalo y beiqi en Mongolia Interior.

Además, los producidos en la montaña Jiexiu Jie (antigua Mianshan) en Shanxi se consideran auténticos materiales medicinales, comúnmente conocidos como Astragalus membranaceus y Mianqi membranaceus, Shanxi es la "Ciudad natal del Astragalus" en mi; país, y Longxi, Gansu es la emergente "Ciudad natal del astrágalo".