Especialidades de varios lugares_Ensayo sobre mi comida favorita, 700 palabras
Delicias especiales de varios lugares: un viaje de papilas gustativas
La cultura gastronómica china tiene una larga historia, de norte a sur, de este a oeste se cruza, y cada región ha dado origen a Delicias únicas. Embárcate en un viaje de papilas gustativas para descubrir estos inolvidables platos kulinarische.
Norte: Un sabor de audacia y desenfreno
La comida del norte es atrevida y tosca, famosa por su pasta y carne. El pato asado de Pekín es el plato estrella de Beijing. La piel del pato es dorada y crujiente, y la carne de pato es tierna y jugosa, lo que le deja un regusto interminable. Los bollos al vapor de Tianjin están llenos de carne, de piel fina y de sabor tierno. Los panqueques de Shandong enrollados con cebollas verdes son simples pero crujientes y deliciosos, y son los favoritos locales.
El Sur: Delicias Elegantes y Exquisitas
La comida en el Sur es elegante y exquisita, abogando por el umami y la preservación de la salud. La cultura del té matutino de Guangdong es famosa en el país y en el extranjero, y sus diversos y exquisitos refrigerios son deslumbrantes. El Xiao Long Bao de Shanghai tiene piel fina, relleno tierno y jugo rico, lo que lo hace adictivo. El arroz frito Yangzhou de Jiangsu tiene granos distintos y está lleno de color, sabor y sabor. Es un trabajo representativo de la cocina de Yangzhou.
Occidente: Aroma misterioso y melodioso
La comida en Occidente está significativamente influenciada por la cultura de las minorías étnicas y tiene gustos únicos. El cordero entero asado de Xinjiang es tierno, jugoso y fragante. Es un plato imprescindible para las fiestas locales. El vino de cebada de las tierras altas tibetanas es suave y húmedo, y es una gran arma para que la gente de la meseta se proteja del frío. La olla caliente en las regiones de Sichuan y Chongqing es picante y deliciosa, lo que hace que la gente quiera dejar de comer. Es un artefacto que calienta el estómago en invierno.
Región central: sabor suave y rico
La comida en la región central es ecléctica, combinando los sabores del norte y del sur. La sopa de fideos estofada de Henan tiene una rica sopa y fideos masticables, lo que la convierte en el desayuno favorito entre los lugareños. La cabeza de pescado de Hunan con pimienta picada es picante y refrescante, estimula las papilas gustativas y abre el apetito. La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo de Hubei es ligera y deliciosa, con la fragancia de la raíz de loto y la suavidad de las costillas de cerdo.
Zonas costeras: una mezcla de sabores deliciosos y salados
La comida en las zonas costeras es principalmente marisco, que está delicioso y delicioso. Fo Tiao Qiang de Fujian reúne delicias de la tierra y el mar, con un sabor delicioso y suave. Es conocido como el "Rey de la cocina de Fujian". La carne Dongpo de Zhejiang es grasa pero no grasosa y se derrite en la boca. Es una obra maestra culinaria de los laicos Dongpo. El marisco Jiaodong en Shandong es fresco y carnoso, y se puede preparar de diversas formas, lo que lo convierte en un festín para la vista.
Conclusión
Las especialidades de cada región tienen sus propios méritos, reflejando las costumbres y costumbres de las diferentes regiones. Este viaje gustativo nos permitió apreciar la amplitud y profundidad de la cultura gastronómica china y sentir la belleza de la comida de toda China. Que continúe descubriendo más delicias culinarias inolvidables en sus futuras exploraciones gastronómicas.