¿Cuáles son los deliciosos estofados de Beijing?

Viejo Beijing

Shabu-shabu-shabu (Hongyunxuan, Shengli Yangfang Shabu-shabu, Templo del Cielo Puerta Sur Shabu-shabu (Hongyuan), Koufuju, Lao Wujii, Yang Daye) Principalmente carne de res y cordero, mientras que la carne de cerdo, mariscos y carne de res y cordero se incluyen en el estofado de Chongqing (Estofado de Shancheng, Laoma de Huangcheng, ciudad de Jinshan, estofado del Pequeño Cisne de Chongqing, Xiaolin, estofado de Qinma, estofado de Chongqing de la aldea de Sichuan) y estofado de oveja y escorpión ( Cheng Yi Guo, Lao Cheng Yi Guo, Lai Yi Guo, Sheep Jie Zi Li, Man Peng Xuan) Ovejita Hot Pot, Cangrejo Lao Song, Cabeza de pescado color canela, Fuhua Fat Beef Hot Pot, Long Shunyuan Spicy Hot Pot, Huang Ji Huang Olla guisada con tres jugos, auténtica olla caliente de bolas de carne de Chaozhou, olla caliente de pollo Tianyuan, pescado Guizhou Luoluo en sopa agria, ciudad de olla caliente de sopa Sanba, ciudad de Saibei Xianglu, Hong Kong y Macao Doulao, ganso de hongos de bambú, olla caliente de tomate, espalda pequeña olla caliente de hongos de cesta.

Lo interesante es la olla caliente con helado de Haagen-Dazs. La olla caliente llamada Haidilao tiene una excelente actitud de servicio, y la olla caliente de repollo encurtido y carne blanca al estilo del noreste también es bastante impresionante.

Lo que hay que recordar es que la olla caliente está disponible en todas partes en invierno, pero cuando hace calor, menos gente la come.