¿Qué significa vino original?

El licor original es un licor elaborado a partir de cereales como materia prima mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación y otros procesos sin añadir sustancias aromáticas y gustativas producidas por fermentación no baijiu.

El licor original es un tipo de licor. Su proceso de elaboración incluye el uso de cereales como materia prima, la adición de agentes fermentadores de sacarificación como Daqu, Xiaoqu o salvado koji, y pasar por cocción, sacarificación, fermentación, destilación y otros. pasos del proceso. En comparación con otros tipos de licor, el licor original no agrega sustancias aromáticas ni gustativas producidas por fermentación distinta del baijiu durante el proceso de elaboración, manteniendo sus características naturales de elaboración. El vino crudo generalmente se puede utilizar como vino base para licores y también se puede utilizar para mezclar otros tipos de vino. Debido a la particularidad de su proceso de elaboración, el vino original tiene un sabor y aroma únicos y es el preferido por los amantes del vino.