Amigos del área de Baishan en la provincia de Jilin trajeron vegetales silvestres, como se muestra en la imagen.

La verdura silvestre de la imagen es el apio de frutos cortos, comúnmente conocido como apio en el noreste. El apio tiene un sabor fresco y es apto para cocinar con carne magra. Sabor y bastante nutritivo. Por su apariencia, los tallos del apio son de color púrpura, lo que obviamente los diferencia de otras especies de apio. Crece principalmente en las provincias de Jilin y Liaoning en China, y también se distribuye en Guizhou. Podrás probar este manjar nordestino y valdrá la amabilidad de tu amigo.