Cómo comer plántulas de trigo
Las plántulas de trigo se pueden exprimir para obtener jugo.
Las hierbas de la medicina tradicional china de mi país generalmente se usan directamente como medicinas. La mayoría de ellas son raíces o frutos de plantas como tratamientos dietéticos medicinales. Las hierbas se utilizan directamente como bebidas. De hecho, beber es relativamente raro en los libros de medicina chinos antiguos. Hoy en día, en Taiwán e incluso en el extranjero, existe una tendencia a beber jugo de pasto de trigo para la salud. El jugo de pasto de trigo se ha convertido en un nuevo tipo de alimento saludable que es popular en todo el mundo.
Los brotes de cebada tienen tantos nutrientes, ¿cuáles son sus efectos específicos?
1. La medicina moderna ha confirmado que los brotes de cebada son ricos en clorofila, vitaminas A, C, E y B. complejo, minerales calcio, magnesio, fósforo, hierro, selenio, SOD súper antioxidante, fibra y enzimas beneficiosas.
2. El jugo verde de cebada es el "rey de los alimentos alcalinos" y es rico en nutrientes como vitamina C, betacaroteno y enzimas antioxidantes. El consumo prolongado puede mejorar la acidez del cuerpo y purificar la sangre. metabolismo y tienen efectos obvios en la mejora de los efectos antiinfecciosos, antibacterianos y analgésicos del cuerpo.
3. Las enzimas activas como la SOD en el jugo verde de cebada pueden hacer que las bacterias beneficiosas en el tracto gastrointestinal se multipliquen y ayuden a que el mal aliento y el olor corporal desaparezcan de forma natural. Entre ellos, el súper antioxidante SOD puede ayudar a eliminar los radicales libres del cuerpo y reducir la posibilidad de daño celular o mutaciones que causen cáncer.
4. El pasto de trigo se puede cosechar y exprimir después de siete días de desarrollo. Debido al corto tiempo de desarrollo, el jugo de pasto de trigo es de naturaleza fría, es decir, aquellas cuyas manos y pies son propensos. Al frío, pueden sufrir problemas gastrointestinales. Quienes están débiles y propensos a la diarrea no deben comer más.
5. Regular el azúcar en sangre y perder peso. El jugo verde de hojas de cebada puede limitar la absorción de algunos azúcares y grasas y aumentar el consumo de grasas en el cuerpo. Puede controlar eficazmente la obesidad, prevenir la arteriosclerosis, estabilizar la presión arterial y tiene un buen efecto para mejorar la diabetes y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Información ampliada
Valor nutricional de las plántulas de trigo
Las vitaminas, minerales y proteínas contenidas en las plántulas de cebada son nutrientes esenciales para humanos y animales. En 1939, el Comité de Alimentos de la Asociación Médica Estadounidense reconoció los brotes de cebada secos (también conocidos como "cerofilo") como un "alimento aceptable". Posteriormente, se agregaron nutrientes sintéticos a varios alimentos y los multivitamínicos ganaron gran popularidad.
El jugo exprimido de las plántulas de cebada es rico en betacaroteno, vitaminas B1, B2, B6, B12, ácido pantoténico y ácido fólico y elementos minerales potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, etc. Otros ingredientes incluyen clorofila, aminoácidos, proteínas, celulosa y enzimas biológicas. Los vegetarianos pueden evitar la deficiencia de vitamina B12 suplementando los brotes de cebada.
Material de referencia People's Daily Online - Hacer jugo de plántulas de trigo es bueno para la salud