Cómo hacer tofu seco estofado

1. Prepare los ingredientes, 4 trozos de tofu blanco seco, condimentos: granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, chiles secos, hojas de laurel, azúcar de roca, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y polvo de cinco especias.

Añadimos agua a la olla, añadimos una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, un poco de aceite y sal.

2. Añade a la olla agua, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, un poco de aceite y sal.

Lleva a ebullición la marinada y añade todas las especias.

3. Llevar a ebullición la marinada y añadir todas las especias.

Añadir el tofu después del lavado en seco.

4. Añade el tofu después del lavado en seco.

Cuando el jugo se haya filtrado en el tofu seco, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

5. Cuando el jugo haya penetrado en el tofu seco, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

El tofu seco tiene color y el tofu seco marinado se puede remojar en la sopa original durante 2 horas para obtener el sabor. Saca el tofu seco y córtalo en la forma que más te guste. ¡Cómelo, está delicioso!

6. El tofu seco adquiere color y el tofu seco marinado se puede remojar en la sopa original durante 2 horas para obtener el sabor. Retire el tofu seco y córtelo en las formas que desee.

¡Cómelo, está delicioso!