¿Qué frutas no se deben comer después de comer cordero?
El cordero y la sandía no se pueden comer juntos.
Comer sandía después de comer cordero puede fácilmente "dañar tu vitalidad". Esto se debe a que el cordero es de naturaleza dulce y picante, mientras que la sandía es de naturaleza fría y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto de calentamiento del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago.
1. Evite comer con té
El té es el "enemigo" del cordero. Esto se debe a que el cordero es rico en proteínas y el té contiene más ácido tánico. Beber té mientras se come cordero producirá proteína de ácido tánico, que debilitará la peristalsis intestinal y reducirá la humedad de las heces, provocando así estreñimiento.
2. No es recomendable comerlo con vinagre.
El vinagre agrio tiene un efecto astringente y no favorece el crecimiento de la energía yang en el cuerpo. Reducirá en gran medida su efecto calentador y tónico.
3. No es aconsejable comer cordero con calabaza.
También hay registros en antiguos libros de medicina china que dicen que no se debe comer cordero con calabaza. Esto se debe principalmente a que el cordero y la calabaza son alimentos calientes. Si se comen juntos, se quemarán fácilmente. Por la misma razón, al cocinar cordero, también debes utilizar condimentos menos picantes y picantes, como chile, pimienta, jengibre, clavo e hinojo.
Información ampliada:
Los siguientes grupos de personas no son aptos para comer cordero:
1. Las personas con un resfriado en la etapa inicial no pueden comer cordero
En la etapa inicial de un resfriado, la gente no debe comer estofado de cordero. El cordero es de naturaleza cálida y tiene un gran efecto tónico. Tomando como ejemplo a los pacientes en las primeras etapas de un resfriado, comer siempre estofado de cordero en este momento no favorece la propagación de la enfermedad y hará que la enfermedad se retrase. .
2. Los pacientes con gota no deben comer cordero.
Aquellos que padecen gota y ácido úrico alto deben comer menos estofado de cordero y es mejor no comerlo. Debido a que el contenido de purina en la olla de cordero es alto, el cuerpo absorbe la purina y ingresa a la circulación sanguínea. Después del metabolismo, se producirá un exceso de ácido úrico, lo que provocará dolor en las articulaciones y otros síntomas.
3. Las mujeres embarazadas no deben comer grandes cantidades de cordero.
Puedes comer pequeñas cantidades de cordero durante el embarazo. Sin embargo, cabe señalar que el cordero produce calor debido a su naturaleza cálida. Por lo tanto, aunque las mujeres embarazadas pueden comer cordero, no deben comer demasiado, para no aumentar el calor y dañar el yin, provocando malestar.
Al mismo tiempo, cuando las mujeres embarazadas comen cordero, deben beber más agua, comer más frutas, verduras, etc., y complementar su nutrición de forma equilibrada.
Referencia: Existen cinco tabúes importantes al comer cordero. No se debe comer con vinagre y té.