Poema de los antiguos que describe comer hielo en verano

1. Poemas sobre comer melocotones en verano

2. Poemas antiguos sobre comer

Poemas sobre comer melocotones en verano 1. Poemas antiguos sobre comer en verano Poemas

Poemas antiguos que describen el verano:

1. Emoción pastoral en las cuatro estaciones

(Dinastía Song) Fan Chengda

Ciruelas y albaricoques dorados Las flores gordas, de trigo, la nieve y las flores de repollo son delgadas.

Nadie pasa la valla durante el largo día, sólo vuelan libélulas y mariposas.

2. Lo que ves

(Dinastía Qing) Yuan Mei

Un niño pastor monta un buey, y su canto sacude el bosque.

Quería atrapar el chirrido de la cigarra, pero de repente me quedé en silencio.

3. Pequeño Estanque

(Dinastía Song) Yang Wanli

El manantial es silencioso y aprecia el chorrito, y la sombra del árbol brilla sobre el agua , que es claro y suave.

El pequeño loto acaba de mostrar sus esquinas afiladas y sobre él ya se ha posado una libélula.

4. Chishang

(Dinastía Tang) Bai Juyi

El niño sostenía un pequeño bote y recogía en secreto loto blanco.

Si no ocultas los rastros, las lentejas de agua florecerán juntas.

5 Libro borracho en la Torre Wanghu.

Su Shi de la dinastía Song.

Nubes negras rodaron sobre las montañas sin cubrirlas, y gotas de lluvia blancas saltaron. al barco.

El viento del suelo sopla repentinamente y el agua debajo de la Torre Wanghu es como el cielo.

6 Saliendo del templo Jingci al amanecer

Dinastía Song Yang Wanli

Después de todo, el paisaje del Lago del Oeste en junio es diferente al de las cuatro estaciones. .

Las hojas de loto que tocan el cielo son infinitamente verdes, y las flores de loto que reflejan el sol son excepcionalmente rojas.

7 Canción para recoger loto

Wang Changling de la dinastía Tang

La falda de hojas de loto está cortada en un color y el hibisco florece en ambos lados de la rostro.

Entró a la piscina sin poder verlo, pero cuando escuchó la canción sintió que alguien se acercaba.

8 Pabellón de Verano

Dinastía Tang · Gao Pian

Los árboles verdes son espesos y dan sombra en verano, y la torre se refleja en el estanque.

El telón de cristal se mueve y se levanta la brisa, y las rosas de las estanterías llenan de incienso el patio.

9 Principios del verano

Wang Anshi de la dinastía Song

La cabaña con techo de paja y vigas de piedra tiene un techo curvo y el agua corriente salpica la ladera oeste. .

En un día soleado, el viento cálido hace que el trigo huela caliente, y la sombra verde y la hierba tranquila son mejores que las flores.

10 Yugezi

Zhang Zhihe de la dinastía Tang

Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai, y las flores de durazno y el agua corriente se llenan de peces mandarines.

Sombreros de bambú verdes, impermeables de fibra de coco verdes, no hay necesidad de regresar bajo el viento oblicuo y la llovizna.

¿Está bien?

2. Poemas alabando los melocotones

"Diez poemas sobre Apricot Creek·Xingxi"

Época: Tang Autor: Yao He

Melocotón las flores están esparcidas en todas direcciones y los melocotones cuelgan de las ramas. En la solitaria sombra verde, la persona aislada se mueve lentamente.

Si lees este camino con diligencia, ¿quién volverá cuando yo me vaya?

"Kai Zhong se retiró a Nanwen de la dinastía Zhou y ascendió a la montaña Qudao para obtener la palabra "Qu"

Era: Dinastía Song Autor: Li Tingrui

Wu Zi estaba lleno de brocado, Lang Ying de la dinastía Zhou es tan maravilloso como el jade.

En las primeras horas de la mañana, las botellas de vino se compartían entre sí y las águilas voladoras se perseguían unas a otras.

Después de la lluvia acumulada, el tiempo está despejado y los caballos se muestran altivos, y las hienas suenan y pisan la tierra llana.

Las hojas de arce son rojas en el sur y en el norte del pueblo, y las plántulas de trigo son verdes en los campos altos y bajos.

Po Tuo es tan inflexible como Pei Chuan, y la isla se alza orgullosa de sí misma.

He soñado con Qianrenggang toda mi vida, y esa es la única manera de lograr comodidad.

El lejano camino de los pájaros se adentra en el cielo azul y las lejanas campanas suenan en los árboles.

Observa desde lejos la nieve dudosa y las rocas dudosas, y reconocerás al leñador y al pastor tras un ligero movimiento.

Se dice que durante la dinastía Sui, Lord Gao Yin vivía en una choza.

Li Wan y Yang Ku dejaron de escuchar y se sentaron bajo el bosque de libros de jade para leer.

La espada de la corona del rey espiritual vuela desde el dragón, y las nubes y la lluvia son enormes y las manos están volcadas.

Hay una buena cosecha en la calabaza, así que ¿por qué molestarse en colgar una cascada a través del acantilado?

Los gusanos se conforman con el secreto del pino, barriendo la fría calvicie verde de las cuatro montañas.

Hay una ciruela solitaria en la raíz del corazón y hay un bambú de autocultivo en el espíritu taoísta.

Mirando hacia atrás, al polvo amarillo oscuro en el reino inferior y a los hormigueros y las colmenas en el valle.

Los pájaros cantan en el cielo, el polvo ha desaparecido, el clima es frío y el sol se está poniendo.

Sentémonos y hablemos tranquilamente, mis ojos vagando en los ocho extremos.

Los lotos en Yujing florecen a tres metros de altura y los melocotones en Yaochi están maduros durante miles de años.

El cielo y la tierra son vastos y redondos, pero las montañas y los ríos están llenos de giros y vueltas.

He llamado a Luanhuang como el precursor, y en los últimos años de mi vida tengo dos cisnes amarillos.

3. Poemas que describen melocotones (al menos 5 frases)

Las flores florecen en la tarde ante la corte, Tang·Li Bai La Reina Madre del Oeste melocotón está plantada en mi casa, y florece sólo en primavera.

La gente se ríe del dolor de la fructificación y, a menudo, se quejan cuando trepan y se rompen. Buscando plantas de durazno en el terraplén de la mansión de Xiao Baming. Planté cien melocotoneros para mendigar y los envié a la aldea de Huanhua antes de la primavera.

Aunque hay innumerables jardines en el condado de Heyang, no todos están a lo largo del río Zhuojin. Nueve cuartetas de Du Fu de la dinastía Tang Los melocotones y ciruelas cultivados a mano no carecen de dueño, y el viejo muro salvaje es bajo y todavía se siente como en casa.

Igual que la brisa primaveral que se lleva unas a otras, soplando y rompiendo unas cuantas flores por la noche. Nueve cuartetas, de Du Fu de la dinastía Tang. El río Spring está a punto de terminar, y el bastón y la quinua se encuentran lentamente en Fangzhou.

Los amentos locos van con el viento, y las ligeras flores de durazno siguen el agua. Siete cuartetas: Caminando solo junto al río en busca de flores de Du Fu de la dinastía Tang Frente a la Pagoda Huangshi, el río está hacia el este y la luz primaveral es perezosa y depende de la brisa.

Un racimo de flores de durazno florece sin dueño, el hermoso color rojo intenso ama el rojo claro.

4. Poemas sobre Hantao

“Canción del Templo de la Flor de Melocotón” de Tang Yin

Templo de la Flor de Melocotón en Taohuawu, Hada de la Flor de Melocotón en el Templo de la Flor de Melocotón. El Hada de la Flor del Melocotón plantó melocotoneros y dobló ramas de flores para pagar el vino.

Cuando estás sobrio, simplemente te sientas frente a las flores; cuando estás borracho, tienes que dormir bajo las flores. Hay flores antes y después, flores día tras día, y embriaguez y sobriedad año tras año.

No quiero inclinarme delante del carro y del caballo, pero quiero morir de viejo y pasar tiempo bebiendo vino. A los ricos les bastan los coches, el polvo y los caballos, y a los pobres los que tienen copas de vino y ramas.

Si se compara a los ricos y a los ricos con los pobres y los humildes, habrá una tierra plana y un cielo. Si los pobres y los humildes fueran comparados con un carro y un caballo, él tendría que conducir y yo no tendría nada que hacer.

El mundo se ríe de mí por ser demasiado genial, pero yo me río de mí y el mundo no puede verlo. Recuerdo las tumbas de los héroes de las Cinco Tumbas, y los campos estaban cultivados sin flores ni vino.

Las flores florecen por la noche frente a la corte, Dinastía Tang·Li Bai

El melocotón de la Reina Madre del Oeste está plantado en mi casa y solo florece en primavera. Es difícil dar fruto pero hace reír a la gente tarde, y hace reír cuando sube y se rompe.

Buscando plantas de durazno en el terraplén de la mansión de Xiao Baming, Du Fu de la dinastía Tang

Planta cien melocotoneros para mendigar y envíalos a la aldea de Huanhua antes de la primavera. Aunque hay innumerables jardines en el condado de Heyang, no todos los jardines se encuentran a lo largo del río Zhuojin.

Nueve cuartetas de Du Fu de la dinastía Tang

Los melocotones y ciruelas cultivados a mano no están sin dueño, y el viejo muro salvaje es bajo y todavía se siente como en casa. Al igual que la brisa primaveral que se lleva unas a otras, soplando y rompiendo algunas flores por la noche.

5. ¿Cuáles son los poemas que describen los "melocotones"?

1. "Diez poemas sobre Apricot Creek·Xingxi" de Yao He en la dinastía Tang

El Las flores de durazno están esparcidas en todas direcciones, los melocotones pesan sobre las ramas. En la solitaria sombra verde, la persona aislada se mueve lentamente.

Traducción: Las flores de durazno vuelan por todas partes, y las ramas de durazno pesadas por los duraznos han sido derribadas a martillazos. A la sombra de los árboles verdes, la gente que camina no puede evitar reducir el paso.

2. "Recompensa para los enviados de las montañas" de Zhang Wei en la dinastía Song

Un grupo de viejos agricultores fueron a recoger arena, pero no sabían que los melocotones Atado a Xihua.

Traducción: Los viejos agricultores se reunieron en grupos en Changsha, sin saber que los melocotones habían crecido en Xihua.

3. "Canción de los cuatro gatos de melocotón" de Liu Song de la dinastía Ming

Los cuatro gatos de melocotón son muy apreciados en el mundo. Se tallan en platos y se presentan a los invitados. para elogiarlos. Los puntos rojos de Haixia están en las mejillas de la Reina Madre y la masa de jade contiene el color del agua de otoño.

Traducción: Estos cuatro kilogramos de melocotones son las auténticas delicias del mundo. Se presentan a los invitados en platos tallados y todos alaban el tamaño de los melocotones. Las manchas rojas del melocotón son como el rubor del rostro de la Reina Madre. Este melocotón contiene la belleza de todo el otoño.

4. "Dos poemas sobre la lluvia otoñal" de Zhang Lei, dinastía Song

Las nubes de la montaña Nanshan llenan de sombra el patio, y las cortinas son frescas al principio y al final La profundidad de julio es profunda. Los melocotones están en las ramas y las hojas de tung son viejas, y el viento y la lluvia continuos me entristecen.

Traducción: Se han levantado nubes oscuras en Nanshan y el patio se ha vuelto sombrío Incluso con la cortina que cubre la puerta, puedo sentir el frío de julio.

Las ramas están cubiertas de melocotones, las hojas de los árboles de tung son viejas y el viento y la lluvia continuos preocupan a la gente.

5. "Pintura de melocotón homónima" Modern Xie Longsheng

Florece en marzo y madura en mayo. Pintura tras pintura es un placer para mis ojos.

Traducción: Los melocotones florecen en marzo y maduran en mayo. Píntalo en un cuadro y deleita mis ojos.

6. Poemas y canciones sobre el melocotón

Chaitoufeng "Lu You"

Manos rojas, vino de vid amarillo,

La ciudad es lleno de paisajes primaverales y sauces en las paredes del palacio.

El viento del este es malo y la alegría es escasa.

Con el corazón apesadumbrado, estaré fuera de casa por unos años.

¡Mal, mal, mal!

La primavera es tan vieja como siempre, la gente está delgada y vacía,

Las lágrimas están manchadas de seda roja e hilos de seda.

Caen flores de durazno, tranquilo pabellón de piscina.

Aunque la alianza de la montaña está ahí, es difícil confiar en el libro de brocado.

¡Mo, mo, mo!

"Chen Yuyi" de Meiren

Zhang Fan todavía se rascaba la cabeza cuando quiso irse, y aún más borracho con el vino de Jun.

Recitando poemas día a día para esperar la brisa primaveral,

Pero cuando las flores de durazno florecen, tienen prisa.

Las canciones son frecuentemente tragadas por los transeúntes, recordando la nieve frente a la botella.

La dinastía Ming estaba sobria y el río fluía,

Un barco lleno de Lihen se dirigió a Hengzhou.

"Yan Jidao" de Ruan Langgui

Cuando llegué, el sol rojo cubrió la pantalla de la ventana,

El sol rojo de primavera cayó entre las nubes.

Cuando voy al jardín, los cuervos quieren posarse en los árboles.

La pantalla fragante cubre la luna oblicua.

Recoge plumas verdes y decóralas con belleza.

La carta Qingli es pobre.

A Yusheng todavía le encantan las flores de durazno.

No recuerdo haber estado en casa esta noche.

Mirando la marea marina "Qin Guan"

Las flores de ciruelo son escasas, el hielo se está derritiendo y goteando, y el viento del este cambia secretamente los años.

Viajando por el valle dorado, caminando por los callejones de camellos de bronce, caminando sobre la suave arena en el nuevo cielo despejado.

Larga memoria sigue por error al coche, y las mariposas bailan entre los amentos, llenas de dulces pensamientos.

Los melocotoneros bajo los sauces contagian la belleza de la primavera a los demás.

Bebiendo y cantando té de bambú por la noche en el West Garden. Hay linternas brillantes que bloquean la luna y marquesinas voladoras que bloquean las flores.

Lanyuan no está vacío, los peatones están envejeciendo y será difícil regresar.

Las banderas de humo y vino están inclinadas, pero apoyado contra el edificio, hasta donde alcanza la vista, se pueden ver de vez en cuando cuervos posados.

No tiene más remedio que regresar a su corazón, siguiendo en secreto el agua que fluye hasta el fin del mundo.

Shuilongyin "Chao Buzhi"

Preguntando por qué la primavera es tan apresurada, el viento y la lluvia arrecian.

El jardín apartado tiene un cáliz delgado, el jardín tiene un umbral bajo y el cultivo no se ha completado.

Soplando todas las flores rojas, dura mucho tiempo en primavera, no tan bien como el sauce llorón.

Se dice que uno nunca envejecerá en primavera, pero a la gente le preocupa envejecer en primavera. La preocupación sólo existe en este mundo.

La primavera odia nueve de cada diez, y yo soporto la soledad y el puré aromático por la boca.

Ya sabes que como las “flores de durazno” dan frutos, no perderán peso debido a la primavera.

La fama en el mundo, el sabor de la vejez, la época del regreso en primavera.

El mayor cariño sigue ahí, los ojos azules frente a ti siguen ahí, y el encuentro sigue siendo el mismo.

La canción popular de Yao en diciembre es una canción de despedida "Wang Shifu"

Después de decir adiós, las montañas distantes son apenas visibles, el agua distante brilla y el Los sauces vuelan, ¿verdad?

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Se bebe "Peach Blossom", el viento fragante sopla a través del gabinete y la fuerte lluvia cae detrás de la puerta. Miedo al amarillo

El suelo está cada vez más oscuro, ¿cómo no estar extasiado si no estás en éxtasis? La nueva marca de llanto presiona la vieja marca de llanto, rota

A Una persona con el corazón roto recuerda a una persona con el corazón roto. Esta primavera, mi piel ha perdido algo de peso y mis brazos son siete centímetros más anchos.

El hombre dorado sostiene el plato de rocío y observa el loto en el templo Jingye, pensando en "Nalan Xingde" de Sun Friend.

La raíz de loto es ligera en el viento, el rocío de loto es Hace frío, el arco iris roto se cierra, la ventana roja brilla, La primera vez que cuelga el gancho de la cortina. Los campos están cubiertos de una capa verde y los peces y las olas huelen bajo el sol poniente. En este momento, el pabellón de pintura está colgado junto al banco de álamos y yo estoy durmiendo y peinándome.

Viejos rastros de viajes, Zhao Tilu, enfocados en todas partes, llenos de preocupaciones. Quiero dar un paseo tranquilo por el lago Furong. La ropa roja está desordenada, acostada mirando las "hojas de durazno" para despedir a Lan Zhou. El viento del mediodía se lleva el sueño de Jiangnan y el sueño está lleno de agua.

"Nalan Xingde" de Nan Xiangzi

La cálida lluvia acaba de comenzar a llover y todas las flores han caído en el tranquilo patio. Cogí un par de frijoles rojos, bajé la cabeza y derramé lágrimas mientras hablaba.

La gente se va como unas vacaciones de primavera, y el vino una vez convirtió la piedra en un trozo de vino. Hay gente cruzando con "hojas de durazno", un barco plano, y todos están preocupados por una especie de niebla.

"Anónimo" de Manjianghong

Después de que la lluvia pasa por los suburbios del este, las marcas de los arroyos son poco profundas y el amanecer primaveral llega al salón de la montaña. Un lugar encantador, agua que fluye en forma de "flor de durazno", nubes ociosas y pájaros. La superficie de los objetos está dividida en soles rojos y las montañas son pequeñas en el fin del mundo. Llevando leña hacia la sombra verde y la sombra del bambú, se acabó. Un lugar tranquilo, quién sabe. Hay pocos extranjeros en el mundo. El viento en mi regazo acaricia la luna y estoy borracho con la hierba fragante. La ambición contiene la prueba del cielo y de la tierra, y el amor verdadero se destaca. Envió la noticia a Lin Quan, y al viejo humo

"Ling Yunhan" de Su Wuman

Borracho y cantando, yendo y viniendo solo, la montaña está en silencio y nadie habla. Las "flores de durazno" a ambos lados de la orilla y un chorro de agua de manantial parecen recordar el país de las hadas sin camino. Las oropéndolas cantan entre las flores, los perros ladran en las nubes y de vez en cuando visito el bosque de hadas de la cueva. Luego nos quedamos juntos y charlamos eternamente, quejándonos de que mi apariencia no era el motivo. En la imagen, el tejado del pasado era Liu Ruan. Esta teoría es absurda e irrazonable. La gente de Qin que evitaba el mundo y navegaba en sus barcos para pescar, pero tenían miedo de encontrarse por casualidad. El sol estaba a punto de ponerse y el viento del bosque se agitó de repente, derribando la mitad de la cortina de lluvia roja. Después de un tiempo, cuando la luna salga por el este, volveré apoyado en un bastón fino.

Cuatro canciones del pescador "Zhou Xun" del pescador

El dosel solitario del agua del manantial canta. El arco iris es la línea y la luna es el anzuelo. Ola de flor de durazno, Du Ruozhou. Pescando jade con anzuelo aquí

Sintiendo el pasado mientras surfea en la arena "Shao Hengzhen"

La lluvia fuera del río acaba de comenzar a caer. El río está fluyendo. Antiguamente era difícil conservar las hojas de melocotón. Hay varias brisas primaverales y los sauces están oscuros, pero no es necesario abandonar el barco. No dejes de ser romántico por mucho tiempo. Soñar con la Torre Oeste Cada año, en febrero, salgo de gira tranquilamente. No es que no haya playa al lado de la playa, es solo cuestión de pereza

7. Frases sobre los melocotones

1. El sabor de los melocotones también es muy agradable. Los melocotones verdes son verdes y, cuando les das un mordisco, te sentirás amargo y ácido. Los melocotones casi maduros son mitad verdes y mitad rojos y saben mucho mejor que los melocotones verdes. Los melocotones recién maduros son de color blanco y rosado en el medio, y la pulpa del melocotón es relativamente suave. Sin mencionar los melocotones demasiado maduros que tienen un sabor dulce y refrescante, cuando los muerdes, brota un jugo dulce y fragante. Me encanta el sabor. Nunca lo olvidaré en mi vida.

2. Un bosque de melocotoneros, los árboles están llenos de melocotones, tan grandes, tan rojos, tan atractivos, cada melocotón rojo y verde brillante colgando de las ramas, como una niña grande, tímidamente.

3. El melocotón maduro es ligeramente esférico, con una corta capa de pelusa en la superficie, verde por dentro y blanco por dentro, y blanco por dentro y rojo por dentro. Un melocotón generalmente pesa entre cien y doscientos gramos, y los grandes pesan más de 300 gramos. La piel del melocotón es muy fina y la pulpa rica, apta para comer cruda y con un sabor suave sin dejar residuos. Los melocotones recién maduros son duros y dulces, mientras que los melocotones demasiado maduros son suaves y jugosos. Al comerlos, debes recogerlos con cuidado y arrancarles la piel con cuidado. El sabor probablemente sea el mismo que el de los melocotones planos de la Reina Madre. Este tipo de fruta es un raro tesoro de verano para las personas mayores y con dientes débiles.

4. La forma del melocotón es redonda, con una pequeña punta y pelos finos por todo el cuerpo. Los melocotones inmaduros son verdes. Si pelas la piel, puedes ver la pulpa blanca. Si le das un mordisco, te sentirás amargo y amargo. Los melocotones que están casi maduros son mitad verdes y mitad rojos, y no son dulces. Menciono el melocotón demasiado maduro, le das un mordisco y brota un jugo dulce y fragante. Nunca olvidaré ese sabor en mi vida. En pleno verano, dale un mordisco a un melocotón y tu fatiga desaparecerá.

5. Hay muchos tipos de melocotón, como Dabaifeng, Xiaobaifeng, Hujing, etc. El melocotón se puede dividir en melocotón temprano y melocotón tardío. El período de maduración de los melocotones tempranos es en junio y julio, y el período de maduración de los melocotones tardíos es en julio y agosto. Durante todo el verano, los productores de melocotones están muy ocupados. En otoño, los productores de frutas están ocupados podando, fertilizando, desmalezando y arando los melocotoneros para esforzarse por obtener una mejor cosecha el próximo año.

8. Poemas antiguos sobre el melocotón

La fragancia de abril en el mundo se ha ido y las flores de melocotón en el templo de la montaña están comenzando a florecer.

Las flores de durazno persiguen a los álamos que caen y los pájaros amarillos están aquí. Los pájaros blancos vuelan.

La hierba es verde y los sauces son amarillos, y las flores de durazno están fragantes con flores de ciruelo.

Frente a la montaña Xisai, las garcetas vuelan y las flores de durazno fluyen en el agua que fluye.

Las flores de durazno siguen el agua que fluye durante todo el día. ¿Dónde está el agujero al lado del claro? ¿arroyo?

El rojo melocotón contiene la lluvia persistente y el verde sauce contiene el humo primaveral.

El año pasado, hoy, en esta puerta, las flores de melocotón del rostro humano reflejaban el rojo. .

No sé dónde está el rostro humano, pero las flores de durazno todavía sonríen en la brisa primaveral.

Las flores de durazno desaparecen en el agua que fluye y no hay otro mundo que este.

Donde los melocotones y las ciruelas vulgares compiten por la fragancia, sólo la ciruela vieja tiene una mente tranquila.

El agua de Peach Blossom Pond tiene mil pies de profundidad y no es tan buena como enviarme amor en vano.

Miles de hogares siempre reemplazan los viejos talismanes con melocotones nuevos.

Poemas antiguos sobre comer 1. Poemas antiguos que describen comer

1. Cerdo Dongpo: cuando Su Shi fue degradado a Huangzhou, escribió un poema llamado "Poesía del cerdo": Huangzhou tiene buena cerdo, pero el precio es tan bajo como el estiércol; los ricos no quieren comerlo, los pobres no saben cocinarlo; el fuego es lento y el agua es poca, cuando el calor sea suficiente, lo hará. ser hermosa.

Levántate y toma un plato todos los días, y estarás tan lleno que no te importará. 2. Bollos de cordero al vapor: Su Shi escribió un poema: "La cocina larga tiene cera de oso, mientras que la cocina Qin solo tiene ganache de oveja".

En la antigüedad, los bollos de cordero al vapor se llamaban yang gan. 3. Cerdo fresco en escabeche: Jin Nong tiene un poema: "El primer sonido del trueno primaveral en la noche, la montaña está llena de nuevos brotes de bambú y jade; lo compré para acompañar la panceta de cerdo hervida, y no pregunto el cocinero o el viejo monje."

Las verduras frescas en escabeche son un plato local famoso en Jiangsu y Zhejiang. 4. Cocinar verduras: Hay un poema de la dinastía Song: "Repollo cultivado por uno mismo en la frontera , encurtido en arroz amarillo urna (pronunciado jī, se refiere a repollo encurtido) Cebollas verdes grasosas, aceite de sésamo Cocido lentamente (salteado), el pastel de sopa es sedoso

Una taza por la mañana y. La noche es inofensiva y los dioses dejarán de estar locos después de nueve turnos. "Esta es una imagen de disfrutar en tu propio huerto, que es placentera y anhelante.

5. Sa Zi: Lu Dijiste en el "Manuscrito de poesía de Jiannan": "Los columpios en el camino son ruidosos y ríen, y el arroz en la cabeza es verde y rojo".籹" es jù nǚ, que es lo que decimos hoy. Después de que el sazi se extendió desde las llanuras centrales hasta Dongguan, se hizo popular entre la gente de Dongguan y se convirtió en una de las comidas tradicionales de Año Nuevo de Dongguan.

Entre ellos, Lu You dijo "racimos de verde y rojo", indicando que la gente también teñía algunos anillos de azúcar con flores de arroz rojo para hacerlos de un hermoso rojo para mostrar felicidad. 6. Fideos en rodajas: Hay un jingle popular que describe "una hoja cae en la olla, otra hoja flota, una hoja sale de los fideos y el cuchillo vuelve a salir, la morrallla cae al agua y se convierte en olas blancas, y las hojas de sauce se mueven con el viento para caer desde las copas de los árboles."

7. Sopa de ciruela agria. : Hao Yixing de la dinastía Qing escribió en "Dumen Bamboo Branch Ci" que "debe haber agua curvada en el fondo para desviar el agua potable, y Yanshan se refrescará naturalmente en el verano; el sonido de los cuencos de cobre en la calle, un cuenco de agua helada y sopa de ciruelas. "Los viejos habitantes de Beijing lo usaban a menudo cuando eran niños. Escuché el Sonido nítido de la mano golpeando la copa de hielo, "Sonido lingüístico, claro y brillante en la distancia", era el vendedor de sopa helada de ciruela caminando por la calle. Beber un tazón en un caluroso día de verano "limpiará tu corazón y tus dientes, como el néctar que se derrama sobre tu corazón".

8. Donkey Rolling: Un snack tradicional de Beijing, elaborado con fideos de frijoles, harina de arroz glutinoso y relleno de pasta de frijoles con azúcar moreno. "Yandu Snacks Miscellany": "El relleno de agua con azúcar moreno está hábilmente dispuesto. y la masa amarilla se forma en una bola enterrada en frijoles. ¿Por qué la gente lo llama "Donkey Rolling"? Es casi gracioso llamarlo "", y los frijoles secos y rallados hervidos de los que los chefs de Yangzhou están orgullosos para mostrar su cuchillo. El proceso de partir el tofu seco en rodajas y luego cortarlo en tiras pone a prueba la paciencia y el cuidado. Como dice el refrán, la gente de Yangzhou bebe agua con la piel por la mañana, lo que significa que la gente de Yangzhou va a una casa de té a tomar té y luego come un plato de gusanos de seda secos hervidos por la mañana.

El poema "Mirando al sur del río Yangtze" dice: "Yangzhou es bueno y los invitados de la casa de té son bienvenidos. Se añaden miles de ingredientes, las plántulas crecen en el tabaco de cobre cocido bolsa y los platos de cristal se cocinan con shochu."

Este poema describe la vida diaria de la gente de Yangzhou.

2. Utiliza poemas antiguos que describan comida deliciosa, que sean pegadizos, en lugar de poemas que describan una determinada comida.

Levántate y toma un plato todos los días, y lo estarás. tan lleno que no te importa.

Según la leyenda, fue creado por Su Dongpo, un poeta de la dinastía Song del Norte (de Meishan, Sichuan). El primer lugar de nacimiento del cerdo Dongpo es Huanggang, provincia de Hubei.

En 1080, Su Dongpo fue exiliado a Huanggang. Debido a que los cerdos locales eran abundantes y baratos, se le ocurrió este método de comer carne.

Zhou Zizhi, un nativo de la dinastía Song, registró en "Zhupo Poems": "A Dongpo le gustaban los cerdos. Cuando estaba en Huanggang, probó la carne de Dongpo y escribió "Poemas para comer cerdo", que decía: "Reduzca la velocidad del fuego". , usa menos agua y el fuego será suficiente. Él es tan hermoso.

Se levanta y bebe un cuenco todos los días, para que a su familia no le importe ". Más tarde, Su Dongpo. Regresó de Huangzhou en 1085 y regresó a la capital, Kaifeng, después de servir en Changzhou y Dengzhou. Sirvió allí, pero poco después fue excluido y pidió ser transferido a Hangzhou como prefecto en 1089. Sólo entonces desarrolló el experiencia del cerdo asado de Huangzhou en el plato de cerdo Dongpo.

Como manjar de la nacionalidad Han, posteriormente se hizo popular en Jiangsu y Zhejiang. El examen de carne de Dongpo se realizó en memoria de Dongpo y no fue creado por el propio Su Dongpo.

El prototipo de la carne Dongpo es la carne donada por Xuzhou, que es una de las "Cuatro delicias Dongpo" en Xuzhou. En el otoño del décimo año de Xining (1077), Shenzong de la dinastía Song del Norte, el río Amarillo estalló y la inundación no retrocedió durante más de setenta días.

Su Shi, el magistrado de Xuzhou, dirigió personalmente a los funcionarios y al pueblo de la ciudad a luchar contra la inundación, y finalmente venció la inundación y construyó el "Su Embankment" al año siguiente. La gente agradeció a Su Dongpo por beneficiar a la gente. Sacrificaron cerdos y ovejas uno tras otro y llevaron vino y verduras a la capital del estado para agradecer a Su Dongpo.

Su Gong no pudo negarse, así que procesó la carne y se la devolvió a la gente cuando estuvo madura. El misterio del método de cocción de la carne de Su Dongpo se puede ver en su "Canción de la carne guisada": "Disminuya el fuego y use menos agua. Las llamas de la leña no humearán. No la apresure cuando esté cocida. Cuando el fuego es suficiente, quedará hermosa."

La característica de la "carne de recompensa" es que es fresca y melosa, aceitosa pero no grasosa. Su Dongpo dejó cuatro platos famosos en Xuzhou. Además de la carne como regalo, también hay sapos dorados jugando con perlas, pollo Wuguan y camarones verdes borrachos. Las generaciones posteriores llaman a estos cuatro platos los "Cuatro Tesoros de Dongpo".

Hoy en día, en varios restaurantes de las calles de Xuzhou, todavía se puede apreciar el inolvidable y suave sabor del cerdo Dongpo. "Dongpo Meat" se creó por primera vez en Xuzhou. "Xuzhou Ancient and Modern Famous Foods" registra que cuando Su Shi fue nombrado magistrado de Xuzhou, el río Amarillo estalló y construyó terraplenes con la gente de la ciudad para proteger. la ciudad.

La gente de Xuzhou sacrificó cerdos y ovejas para ofrecer sus condolencias al gobierno. Su Shi no pudo negarse, por lo que ordenó a su familia que cocinara carne de cerdo estofada y se la devolviera a la gente después de comerla. la gente sentía que era grasa pero no grasosa, crujiente y fragante, por eso la llamó "carne de recompensa". Cuando Su Shi fue degradado a Huangzhou, escribió una canción sobre cómo cocinar carne: "La buena carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como el estiércol".

Los ricos se niegan a comerla y los pobres no lo saben. cómo cocinarla, reduce el fuego, usa menos agua y mantiene el calor. Cuando está llena, es hermosa.

La gente comenzó a imitarla y la apodó "carne de Dongpo". el segundo gobernador de Hangzhou, era responsable de dragar el Lago del Oeste.

Todos llevaban la carga de vino. Para desearle un feliz año nuevo, Su Shi ordenó que se cocinara y se le diera el cerdo y el vino. Para los trabajadores inmigrantes, su familia entendió mal que se cocinaba con vino de arroz y carne de cerdo. Después de comer, todos sintieron que estaba más crujiente y fragante, y la reputación del "cerdo Dongpo" se extendió gradualmente por todo el país. >

Su Shi fue un escritor famoso de la dinastía Song del Norte. No solo era profundo en poesía y caligrafía, sino que también era un gourmet en el antiguo país. También era muy bueno cocinando y cocinando cerdo estofado. /p>

La carne de recompensa es el cerdo estofado creado por Su Shi durante su estancia en Xuzhou. En abril del décimo año de Xining, el emperador Shenzong de la dinastía Song, Su Shi fue a Xuzhou como magistrado. Tras una ruptura, las inundaciones rodearon Xuzhou el 21 de agosto, y el nivel del agua alcanzó los dos pies y ocho pies.

Su Shi murió con sus propias manos, dirigió al ejército imperial a luchar contra la inundación y construyó. terraplenes con la gente de la ciudad Después de más de 70 días y noches de arduo trabajo, la ciudad de Xuzhou finalmente se salvó.

La gente de la ciudad estaba feliz y emocionada. Este sabio líder por respirar y luchar con la gente de Xuzhou. En la prefectura de Haozhi, la gente masacró cerdos y ovejas uno tras otro, y trajo vino y verduras al gobierno para expresar sus condolencias, Su Shi no pudo negarse, así que después de aceptar. Después de comerlo, la gente sintió que la carne estaba grasa pero no grasosa, crujiente y. fragante, y unánimemente la llamó "carne de retorno". Desde entonces, la "carne de retorno" se ha difundido en Xuzhou y se ha convertido en un plato tradicional famoso en Xuzhou. Esto está registrado en "Materiales históricos y literarios de Xuzhou", "Famosos de Xuzhou". Foods in Ancient and Modern Times", y el 1 de febrero, tercer año de Yuanfeng, Su Shi fue degradado a Huangzhou como enviado adjunto de Tuanlian.

Abrió tierras baldías y cultivó sus propias tierras, por lo que Llamó a este lugar "Dongpo Layman". Este es el origen de "Su Dongpo".

Mientras estaba en Huangzhou, él mismo cocinó carne de cerdo estofada y escribió su experiencia en "Pork Eating Poetry". El cerdo estofado cocinado por Su Shi cuando estaba en Xuzhou y Huangzhou solo era influyente a nivel local y no muy famoso a nivel nacional.

El cerdo estofado que es realmente famoso y famoso en todo el país es el "Dongpo Pork" elaborado por Su Shi durante su segunda visita a Hangzhou. El 3 de julio, el cuarto año de Zhe Zongyuan (derecha) de la dinastía Song, Su Shi llegó a Hangzhou, donde había estado ausente durante quince años, para servir como magistrado.

En mayo y junio del quinto año de la dinastía Yuan (绻you), hubo fuertes lluvias en el oeste de Zhejiang, el lago Taihu se desbordó y grandes áreas de cultivos quedaron sumergidas. Gracias a las tempranas y eficaces medidas de Su Shi, la población del oeste de Zhejiang sobrevivió al período más difícil.

Organizó a los trabajadores inmigrantes para dragar el Lago del Oeste, construir terraplenes y puentes, y transformar la antigua apariencia del Lago del Oeste en una nueva. La gente de Hangzhou estaba muy agradecida con Su Shi por esta buena acción. Todos lo elogiaron como un suegro sabio.

Escuché que a él le gustaba comer cerdo más cuando estaba en Xuzhou y Huangzhou, por lo que durante el Año Nuevo, todos llevaban cerdos y vino para felicitarlo por el Año Nuevo. Después de que Su Shi la recibió, le ordenó a su familia que cortara la carne en cubos, la cocinara hasta que estuviera roja y crujiente y luego la distribuyera a los trabajadores migrantes que participaron en el dragado del Lago del Oeste. Todos quedaron asombrados después de comerla. Llamaron cariñosamente a la carne que les envió "Cerdo Dongpo".

Remontándonos a sus orígenes, la carne de cerdo estofada de Su Shi se creó por primera vez en Xuzhou, se mejoró aún más en Huangzhou y se hizo famosa en todo el país en Hangzhou.

Información ampliada: La carne de cerdo Dongpo de hoy es muy deliciosa. Es una combinación de grasa y magra, grasa pero no grasosa, suave y glutinosa, se derrite en la boca y tiene un sabor maravilloso cuando se combina con vino para cocinar y condimentos. .

Sin embargo, el cerdo Dongpo de Su Dongpo en ese momento no era tan delicioso. El cerdo Dongpo en ese momento solo estaba hervido y salado. Sin tantos condimentos, definitivamente no podría comerlo ahora, pero. Para la gente de la dinastía Song, ya era algo muy bueno. Entonces, la verdadera carne de cerdo Dongpo elaborada por Su Dongpo es carne de cerdo barata que se vende a bajo precio en el mercado y luego se hierve en agua.

El cerdo Dongpo, que tiene un poco de sabor, existe desde la dinastía Ming. Seleccione la mejor carne de cerdo, que debe ser grasa y magra. Se necesitan muchos condimentos, azúcar, salsa de soja y vino para cocinar. También se agrega durante la cocción, para que no quede blanda. El agua clara tiene un sabor fuerte. La carne de cerdo Dongpo de la dinastía Ming es la carne de cerdo Dongpo que puedo aceptar. Sin embargo, si Su Dongpo no hubiera desbloqueado la carne de cerdo durante la dinastía Song, la carne de cerdo habría estado disponible hoy.

3. Poemas antiguos relacionados con comer fideos.

1. Una taza de pasteles de sopa está llena de hilos de plata y el número de horquillas de ajenjo y jade es horizontal. "Guotu Shanzhai" de Huang Tingjian de la dinastía Song

Traducción: Una taza de fideos está esparcida en el cuenco como hilos de plata, y algunos trozos de Artemisia yacen sobre la superficie como hostas.

2. Una taza de pastel de arroz glutinoso me hinchará la barriga. "Un drama muy hermoso sobre comer fideos en la mañana de hambre" de Song Dynasty Lu You

Traducción: Un plato de fideos hace que se me hinche el estómago.

鑑馎馦: es decir, fideos de arroz glutinoso. Hinchado: También conocido como "hinchado". Distensión abdominal, generalmente se refiere a distensión.

3. Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa escribir el libro de los ciervos por error. Su Shi de la dinastía Song "Felicitaciones por el nacimiento de un hijo de su hermano mayor Zhang"

Explicación: Quería servir pasteles de sopa a los invitados, pero me preocupaba haber escrito mal la palabra. "Zhang" en "Nong Zhang".

4. Se otorgan pasteles de sopa al capitán y hielo a los más talentosos. "Reflexiones sobre el templo Cuiwei" de Liu Yuxi de la dinastía Tang

Explicación: Le dieron los pasteles de sopa al capitán y salió el hielo frío.

5. ¿Cuándo podré comprar vino Yanggu para la pastelería de sopa? Desde finales de la dinastía Jin hasta el período de la Gran Mongolia, Yuan Hao preguntó "Yang Huanran dio a luz a un hijo, dos de cuatro poemas"

Interpretación: Quiero ser un invitado de fideos ¿Cuándo podré? ¿Comprar ovejas y pesar vino?

6. Geng Zui Shijun está en el juego de sopa y pastel, y el diario infantil se comparte con toda la familia. "Cuatro de cuatro poemas sobre el parto de Yang Huanran" de Yuan Haowen, escritos por Yuan Haowen desde finales de la dinastía Jin hasta el período de la Gran Mongolia

Explicación: El niño quedará aún más intoxicado con este juego de pastel de sopa, y el El niño recordará a todas las familias aquí en el futuro.

En la antigüedad, los fideos se llamaban originalmente "pasteles", y los "pasteles de agua" y los "pasteles hervidos" fueron los precursores de los fideos chinos: "los pasteles se combinan y los fideos se combinan" (citado: Liu "Explicación de los nombres" de Xi), lo que significa que los alimentos elaborados mezclando harina con agua se llaman "pastel" o los fideos hervidos en agua también se llaman "pastel".

Enciclopedia Baidu - "Guotu Shanzhai"

Enciclopedia Baidu - "Un hermoso drama sobre comer fideos en la mañana de hambre"

Enciclopedia Baidu - "Felicitaciones a en la antigüedad" Di Zhang dio a luz a un hijo"

Enciclopedia Baidu - "Reflexiones sobre el templo Cuiwei"

Biblioteca personal - "Colección Yuan Yishan" Volumen 12

4. Poemas de la dinastía Tang relacionados con la comida en cuartetos de siete caracteres

Du Fu describió el banquete de más alto nivel que jamás había visto en "Beautiful People's Journey": "El pico del camello púrpura emergió del verde caldero, y la esencia de agua se colocó sobre las escamas simples".

Pero con un cambio de escritura, "Los palillos de rinoceronte han estado cansados ​​​​del rinoceronte durante mucho tiempo, y el cuchillo luan ha cortado el espacio vacío". ) La hospitalidad de Jiang Hou, una vez comí sashimi del río Amarillo (la forma más avanzada de comer pescado en la antigua China es el sashimi) y observé al chef cortar el pescado. Dejó un poema "Jiang Qishaofu en Enxiang creó un espectáculo ""Regala una canción larga", en la escena del corte de pescado se utiliza la frase "Los copos de nieve caen silenciosamente", que muestra la exquisitez del cuchillo y la carne blanca y tierna del pescado

Cuando Li Bai estaba en problemas en el camino, dijo: "La botella de oro respondió a la lucha de diez años por el sake". Miles, las placas de jade valen decenas de miles de dólares".

No de la dinastía Tang

Su Dongpo fue degradado al condado de Zhan, isla de Hainan. Allí había una anciana que vendía pasteles de anillos, y su artesanía era buena, los pasteles de anillos eran de alta calidad, pero debido a que la tienda era remota y desconocida, el. La anciana se enteró de que Su Dongpo era un escritor famoso, así que le pidió que escribiera poemas para la tienda. Él simpatizaba con su vida pobre y las habilidades prácticas de los pasteles de anillos. Sí, escribí un poema sobre Qijue:

Frotando con manos delicadas, el color jade se vuelve uniforme,

Frito en aceite verde, se vuelve tierno y de color amarillo intenso.

Sé cuando llega la primavera por la noche. peso,

aplanar el oro envuelto alrededor de los brazos de una hermosa mujer

5. Poemas sobre comer

1. "Xing Xing Xing Xing Xing" Dinastía Han : Anónimo

Texto original:

Pensar en ti te hace envejecer, y los años de repente son demasiado tarde

No vuelvas a las viejas costumbres. , y trabajar duro para ganarme la vida.

Traducción: Un vagabundo en una tierra extranjera, no quiero volver Solo porque te extraño, me estoy haciendo mayor. Pronto tengo muchas cosas en mi corazón que no quiero decir. Solo quiero que te cuides y no sufras de hambre o frío.

2. "Visita a la aldea de Shanxi" Dinastía Song: Lu You

Texto original:

La granja de Moxiao está llena de vino de cera, y en los buenos años los invitados están llenos de gallinas y delfines

No hay. A pesar de las montañas y los ríos, hay otro pueblo con sauces y flores escondidos.

Traducción: No te rías del vino elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar, que es turbio y no. suave. En los años de cosecha, los agricultores entretienen a los invitados con ricos platos Justo cuando me preocupaba no tener adónde ir, de repente apareció otro pueblo de montaña entre los exuberantes sauces y flores verdes. Huanxisha·La lluvia seca y el viento oblicuo hacen que la mañana sea fría" Dinastía Song: Su Shi

Texto original:

. El sabor del mundo es pura alegría.

Traducción: La llovizna y el viento oblicuo son ligeramente fríos en las mañanas de invierno. El ligero humo y los escasos sauces hacen que la playa tenga más encanto después del primer tiempo despejado. Después de que Luojian ingresa al río Huaihe, la situación del agua es enorme. Té blanco cremoso acompañado de vegetales frescos de primavera color esmeralda, este picnic sabe muy bien. Pero el verdadero sabor del mundo es pura alegría.

4. "Los siete días antes del comienzo de la primavera, escuché que se estaba preparando un plato de primavera para invitar a los invitados". Dinastía Song: Lu You

Texto original:

Cogollos de Polygonum y racimos de armaduras vegetales. Verde y rojo, todos los palillos sonríen.

Un trozo de tarta no se puede dividir en espacio vacío y odio. ¿Cuántas brisas primaverales habrá en la vejez?

Traducción: Los brotes de Polygonum son frescos y verdes, y hay risas y alegría en la mesa. Mirando al hombre que no dividió el pastel, no sé cuántos años de brisa primaveral habrá en la vejez.

5. "Cocinar gachas" Dinastía Qing: You Dong

Texto original:

El año pasado miles de personas esparcieron arroz, pero este año solo unos cientos la gente cocinaba gachas.

El año pasado recibí arroz pero mi ropa estaba intacta, este año mi piel y mis huesos son visibles cuando tomo gachas.

Traducción: El año pasado hubo miles de personas repartiendo arroz, pero este año solo hubo unos cientos de personas cocinando gachas.

El año pasado los que recibieron arroz iban vestidos completos, pero este año los que recibieron papilla estaban todos flacos y flacos.

6. Poemas sobre comer

1. Dongpo Pork: Cuando Su Shi fue degradado a Huangzhou, escribió un poema llamado "Pork Poetry": Huangzhou tiene buena carne de cerdo, pero el precio es tan bajo como el estiércol; los ricos se niegan a comer, los pobres no saben cocinarlo; el fuego es lento y el agua es poca. Cuando el fuego sea suficiente, será hermoso. Levántate y toma un plato todos los días y estarás tan lleno que no te importará.

2. Bollos de cordero al vapor: Su Shi escribió un poema: "La cocina larga tiene cera de oso, la cocina Qin solo tiene yokan". En la antigüedad, los bollos de cordero al vapor se llamaban yokan.

3. Cerdo fresco en escabeche: Jin Nong tiene un poema: "El primer sonido del trueno primaveral en la noche, la montaña está llena de nuevos brotes de bambú y jade; lo compré para acompañar la panceta de cerdo hervida , no le preguntes al cocinero ni al viejo monje". Los alimentos frescos en escabeche son un plato local famoso en Jiangsu y Zhejiang.

4. Cocina de verduras: hay un dicho en la dinastía Song: "Auto- cultivar repollo en el borde, encurtirlo en una urna de arroz glutinoso amarillo (pronunciado jī, se refiere a repollo encurtido) ). Cebollas verdes grasosas, cocidas a fuego lento en aceite de sésamo (salteadas juntas), los pasteles de sopa quedan sedosos. por la mañana y por la noche es inofensivo, y los dioses dejarán de estar locos después de nueve turnos "Esta es una imagen de disfrutar en tu propio huerto, que es placentera y anhelante.