¿Cuál es el desayuno registrado en los libros antiguos?
En cuanto a la invención de la leche de soja, el registro histórico más antiguo en nuestro país es el de un hombre llamado Liu An, rey de Huainan. El rey de Huainan, Liu An, es un famoso hijo filial. Era muy filial con su madre, por lo que una vez, cuando su madre estaba enferma, el rey Huainan, para ser filial con su madre, personalmente molió tofu para que su madre lo comiera. Debido a que el tofu contiene muchos minerales de hierro, espera complementar a su madre con algunos oligoelementos a través de su propio trabajo. Sin embargo, mientras cocinaba tofu, descubrió accidentalmente el delicioso sabor de la leche de soja. Se puede decir que si no fuera por Bill de Huainan Wang Liu An, es posible que ahora no podamos comer este dulce y delicioso tofu y leche de soja.
En comparación con la leche de soja, la leche era un producto de lujo en la antigua China porque criar ganado era muy difícil. Además, en la antigua China se utilizaba generalmente para la agricultura y la producción agrícola, y se criaban muy pocas vacas lecheras. La leche producida por estas vacas suele estar reservada para la familia real, o el precio es muy alto y la gente corriente no puede permitírselo.
Entonces, en esta situación embarazosa, la gente está más dispuesta a beber leche de soja, porque la materia prima de la leche de soja son las semillas de soja. Simplemente muele la soja sobre grafito hasta convertirla en polvo, luego saca el jugo y agrega un poco de azúcar para cocinar. Delicioso y nutritivo.