¿Qué bebidas existían en la antigüedad?
1. Cubitos de hielo Pre-Qin Ya en el período Pre-Qin, la gente había aprendido a utilizar hielo natural para enfriar bebidas. En ese momento, la familia real Zhou no tenía refrigerador, por lo que construyeron una bodega de hielo llamada "Lingyin" para almacenar los cubitos de hielo naturales recolectados en invierno. En ese momento, había un departamento de 80 personas llamado "Administración de Hielo", que era responsable de extraer y almacenar hielo.
2. "Yinzi" en la dinastía Tang, "Yinzi" se elaboraba a partir de frutas o hierbas. No sólo apaga la sed, sino que también tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Yinzi era muy popular entre los consumidores de las dinastías Sui y Tang. En ese momento, había muchas "tiendas yinzi" en las calles de Chang'an, como las tiendas de bebidas frías en las calles de hoy, y el negocio estaba en auge. Podrías beber primero y pagar después. ¡Muy similar al "té de hierbas" moderno!
3. "Limu tiene sed de agua" en la dinastía Yuan. En la dinastía Yuan, debido al dominio de las minorías étnicas y la integración de las culturas china y occidental, apareció una nueva tendencia en la bebida fría. industria. La bebida más popular en el palacio en ese momento era el agua sedienta hecha por "Limu", que también era la bebida favorita de Kublai Khan.
"Limu" significa limón, y la llamada "agua sedienta de Limu" es una bebida de limón. Para garantizar el suministro de Limu, la corte imperial instaló un "Huerto Imperial" especial en Guangzhou y plantó 800 árboles de Limu. Esto demuestra lo populares y valoradas que son las bebidas de limón.
4. Agua sedienta de frutas y verduras en la dinastía Ming
Los chinos beben jugos de frutas desde la dinastía Ming. Llaman a las bebidas de frutas y verduras "agua sedienta". Compendio de Materia Médica" y "Compendio de Materia Médica", en obras de la dinastía Ming como "El libro completo de la agricultura", "agua sedienta" es el nombre de la bebida, que equivale a las bebidas de frutas y verduras diluidas de hoy en día: naranja. jugo, leche de coco, etc. Había muchos tipos de bebidas de frutas y verduras en la dinastía Ming, incluyendo el agua sedienta de Ringo (fruta de Sachs), el agua sedienta de papaya, el agua sedienta de Schisandra chinensis, el agua sedienta de arándano, etc.
5. Los refrescos en la dinastía Qing
A finales de la dinastía Qing, apareció en China un nuevo tipo de bebida, el "agua holandesa". La llamada agua holandesa es en realidad el refresco que bebemos a menudo ahora. Después de su introducción en mi país durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, se convirtió en una bebida de alta gama en los banquetes de los dignatarios. crearon fábricas en el año 32 de Guangxu (1906), Suzhou Ruiji Company y Shanghai Huihua Soda Drink Factory en el primer año de Xuantong (1909).
China.com-¿Qué les gustaba beber a los antiguos en verano? ¡Los plebeyos beben agua de manantial, los nobles beben agua fría!