¿Qué tipo de adhesivo se utilizaba para construir paredes en la antigüedad?

Hace unos 1.500 años, los antiguos constructores chinos mezclaron arroz glutinoso, cal hidratada y piedra caliza para hacer una pasta y luego rellenaron los huecos en la mampostería para crear un "mortero de arroz glutinoso" superresistente.

El mortero de arroz glutinoso es el mejor material existente para la reparación de edificios antiguos, y también está considerado una de las mayores innovaciones tecnológicas de la historia.

¿Por qué es tan poderoso el mortero de arroz glutinoso?

Una investigación científica ha descubierto un "ingrediente secreto" llamado amilopectina, que parece ser la principal razón que confiere al mortero de arroz glutinoso su legendario poder. La amilopectina es un polisacárido o carbohidrato complejo que se encuentra en el arroz y otros alimentos con almidón. Los análisis muestran que el mortero de mampostería antiguo es un material sintético orgánico-inorgánico especial. El componente inorgánico es carbonato de calcio y el componente orgánico es amilopectina.

La amilopectina proviene de la sopa de arroz glutinoso añadida a un mortero. Además, el estudio también encontró que la amilopectina en el mortero actuaba como inhibidor: por un lado, controlaba el crecimiento de cristales de sulfato de calcio y, por otro, generaba una microestructura densa, lo que puede ser la razón de esto. orgánico La razón por la cual el mortero inorgánico es tan fuerte.