¿Qué muebles se utilizaban para tomar té en la antigüedad?

Antes de la época de primavera y otoño, el té se valoraba inicialmente como medicina. Los antiguos humanos masticaban directamente las hojas frescas del árbol del té y bebían el jugo del té, sintiendo el aroma, la claridad y el sabor del té.

Beber té

Condensa el placer y, con el tiempo, masticar té se ha convertido en un hobby de la gente. Se puede decir que esta etapa es el preludio al consumo de té. A medida que la vida humana evolucionó, el hábito de comer hojas de té crudas se volvió sencha. Es decir, después de lavar las hojas frescas, se ponen en una cazuela de barro y se les añade agua para cocerlas, y se toman con la sopa y las hojas. Aunque el té preparado es amargo, tiene un rico aroma y su sabor y eficacia son mejores que los de unas pocas tabletas. Con el paso del tiempo, la gente desarrolló naturalmente el hábito de cocinar y beber. Este fue el comienzo del té como bebida. Sin embargo, el té evolucionó desde un uso medicinal hasta una bebida diaria y, como transición intermedia, experimentó una etapa de consumo. Es decir, el té se utiliza como plato y la sopa se utiliza para hervir. Una vez preparado el té, se debe mezclar con la comida y consumir. El propósito de utilizar té en esta época es aumentar la nutrición y desintoxicar los alimentos. "Yanzi Chunqiu" registra que "Yanzi se enamoró de Gong Jing, comió arroz sin mijo y preparó té con tres huevos y cinco huevos"; la palabra "té amargo" en "Erya" señala que "las hojas se pueden tostar y preparar"; en sopa"; en "Lu Tongjun" "" y otros libros antiguos, hay registros de que el té se cocinaba con canela y algunas especias. En esta época el uso del té dio un paso adelante, adoptando las técnicas culinarias de la época y centrándose en el condimento de la sopa de té.

Cómo beber té

1. El método de beber té es cada vez más perfecto y refinado. Las teteras y tazas se deben lavar primero con agua hirviendo, secar con un paño seco y verter primero los residuos del té y luego verterlos. El utensilio también es "arena morada"

Beber té

Por lo anterior, la tapa no captó la fragancia y la sopa no se cocinó. "

2. Hay seis tipos de té. Los diferentes tipos de té tienen formas muy diferentes de beber. Al mismo tiempo, debido a las diferentes costumbres, diferentes regiones han comenzado a elegir diferentes hojas de té. Por ejemplo A Guangdong y Guangxi les gusta el té negro, y la provincia de Fujian bebe más té oolong, mientras que a Jiangsu y Zhejiang les gusta el té verde. A los norteños les gusta el té perfumado o el té verde, y las minorías étnicas fronterizas usan té negro y ladrillos de té. p>1. Preste atención a las costumbres de beber té elegantes y armoniosas: Lave las hojas de té con agua hirviendo (o agua hirviendo que esté ligeramente fría). Costumbres de beber té]

Costumbres de beber té

El sabor, centrado en la concepción artística, encarna la antigua idea tradicional china de "pureza", que es la característica del té claro. Pertenecen a esta categoría el té verde en el sur de China, el té perfumado en el norte, el té Pu'er en el suroeste, el té oolong en Fujian y Guangdong y el té verde al vapor. 2. Costumbres de consumo de té que enfatizan la sazón y el sabor: Se caracteriza por agregar diversos condimentos al preparar el té, como té de mantequilla, té salado, té con leche, té Dong y té Tujia, así como té negro con leche europeo y americano. té, té negro con limón, té de múltiples sabores y té de especias, todos los cuales tienen sabores especiales

[Costumbres para beber té]

Costumbres para beber té

En tercer lugar, las costumbres de beber té que enfatizan múltiples disfrutes: los bebedores de té no sólo disfrutan del té, sino que también lo preparan con cantos, bailes, música, caligrafía y pintura, ópera, etc.

Además, con la aceleración Con el ritmo de vida, han surgido variedades modernas de té: té instantáneo, té helado, té líquido y varias bolsitas de té, que encarnan plenamente el espíritu pragmático de la cultura moderna, aunque no se puede llamar así como producto, es innegable. que esta es una de las tendencias de desarrollo del té.