¿Cómo registran los libros antiguos el té Pu'er?
Desde la antigüedad, el té ha sido aclamado como la "medicina para todas las enfermedades". Aunque es un poco exagerado, refleja la capacidad del té para tener efectos en el cuidado de la salud. El nutricionista Yu Ruomu expresó su aprecio por el té y dijo que el té es la mejor fórmula de la medicina tradicional china que la naturaleza brinda a los seres humanos. Ha quedado plenamente confirmado en el uso del té desde la antigüedad hasta la actualidad. El té Pu'er, como té especial en Yunnan, se ha transmitido durante miles de años.
La discusión sobre la eficacia del té Pu'er se remonta a los "Materiales complementarios del Compendio de Materia Médica". La medicina tradicional china cree que el té Pu'er tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, digerir, eliminar la grasa, diluir el agua, laxante, flema, expulsar el viento y aliviar los síntomas, aliviar la tos y promover la producción de líquidos, aumentar la fuerza y prolongar la vida. Y debido a que el té Pu'er ha pasado por el proceso de transformación de té crudo a té cocido, el té crudo tiene los efectos de disipar el viento, aliviar la superficie, aclarar la cabeza, etc., mientras que el té cocido tiene los efectos de reducir el qi. , diuresis, laxante, etc. Por lo tanto, el té Pu'er siempre ha sido elogiado como una buena medicina con propiedades tanto de ataque como tónicas.
Hoy en día, el té Pu'er ha llegado a miles de familias y es favorecido y bienvenido por innumerables amigos y ciudadanos internacionales. El avance de la ciencia y la tecnología modernas no sólo reveló el misterio del té Pu'er, sino que también confirmó científicamente que el té Pu'er tiene múltiples funciones para el cuidado de la salud, sentando las bases para el desarrollo sostenible del té Pu'er.
Desde la antigüedad, el té se ha mencionado en tres categorías de té, literatura médica y medicinal debido a sus efectos únicos. El profesor Lin Qianliang resumió las funciones del té en 24 categorías, a saber: dormir menos, calmar la mente, mejorar la vista, aclarar la cabeza y los ojos, calmar la sed y promover los fluidos corporales, eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor, eliminar la grasa, digerir. , reducir el qi, diuresis, laxante, eliminar la flema y eliminar la flema. El viento alivia la superficie, fortalece los dientes, cura el dolor de corazón, cura las llagas y fístulas, cura el hambre, repone la energía, prolonga la vida, etc.