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¿Puede el maíz reemplazar los alimentos básicos?

El maíz se puede utilizar como sustituto de los alimentos básicos. El alimento básico aquí es el maíz, las tortas de harina de maíz y el arroz.

El maíz es rico en zeaxantina, vitamina E y glutatión, lo que resulta beneficioso para calmar los pulmones, fortalecer el bazo, apetecer, diuresis y tratar la estranguria. Es adecuado para pacientes con debilidad del bazo y del estómago, desnutrición, arteriosclerosis, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, obesidad, hígado graso, cáncer, pérdida de memoria, estreñimiento y nefritis.

1. Bu Nao

El maíz puede estimular las células cerebrales, mejorar la capacidad del cerebro humano, la memoria y el metabolismo, y regular la función del sistema nervioso. Comer maíz con regularidad es bueno para la salud.

Reduce el azúcar en sangre

El alto contenido en ácidos grasos insaturados del maíz es beneficioso para prevenir la aterosclerosis, enfermedades coronarias, infarto de miocardio y otras enfermedades. El maíz debe tener efectos diuréticos, reductores de la presión arterial y del azúcar en sangre, y puede usarse como bebida diaria para personas con presión arterial alta y diabetes.

Reduce la presión arterial y los lípidos en sangre

El maíz es rico en calcio, que puede reducir la presión arterial, promover la división celular, reducir el colesterol sérico y prevenir su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos. Por tanto, el maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión. Los indios mesoamericanos no son propensos a la presión arterial alta porque comen principalmente maíz.

Protege los ojos

El maíz contiene luteína y zeaxantina, especialmente esta última, por lo que se puede decir que el maíz es un excelente alimento para combatir el envejecimiento ocular. Las personas que usan los ojos con frecuencia deberían comer más maíz amarillo para aliviar la degeneración macular y la pérdida de visión. La luteína y la zeaxantina, con sus poderosos efectos antioxidantes, pueden absorber los rayos de luz dañinos que ingresan a los globos oculares.

5. Antienvejecimiento

El maíz es conocido por sus diversos ingredientes. Por ejemplo, el maíz contiene vitaminas A y E, además de ácido glutámico. Los experimentos con animales han demostrado que estos ingredientes tienen efectos antienvejecimiento y la vitamina E también puede promover la división celular y retrasar el envejecimiento. El maíz también contiene un factor de longevidad: el glutatión. Con la participación del selenio, se produce la glutatión oxidasa, que tiene el efecto de restaurar la juventud y retrasar el envejecimiento.

6. Belleza y cuidado de la piel

El maíz también contiene lisina y el oligoelemento selenio, cuyos efectos antioxidantes son beneficiosos para prevenir tumores. Al mismo tiempo, el maíz también es rico en vitaminas B1, B2, B6, etc. Puede proteger la conducción nerviosa y la función gastrointestinal, prevenir el pie de atleta y la miocarditis y mantener la salud de la piel.

Fortalecer los huesos

El contenido de fósforo del maíz ocupa el primer lugar entre muchos alimentos. Especialmente en el caso de las personas mayores, comer maíz con regularidad puede prevenir la osteoporosis y fortalecer los dientes.

8. Prevenir enfermedades gastrointestinales

El maíz es rico en magnesio, que puede fortalecer la peristalsis intestinal y favorecer la eliminación de desechos del organismo. No sólo puede prevenir el estreñimiento y las hemorroides, sino también prevenir el cáncer de colon y promover la mejora de la condición de los pacientes con cáncer de colon.

9. Bazo y Estómago

Desde la perspectiva de la medicina y los alimentos provenientes del mismo origen, el maíz es de naturaleza y sabor dulce y plano, y regresa a los meridianos del estómago y la vejiga. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, diuresis y efecto humectante.